梁金容

摘 要：鄉(xiāng)村旅游作為一種新興的旅游方式，是生產(chǎn)與旅游活動(dòng)的有機(jī)結(jié)合，能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜魏娃r(nóng)業(yè)發(fā)展。本文對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源的概況、鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)的原則進(jìn)行闡述，在此基礎(chǔ)上提出幾條開(kāi)發(fā)的建議，希望能夠?qū)Υ龠M(jìn)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)。

關(guān)鍵詞：旅游 鄉(xiāng)村旅游資源 開(kāi)發(fā)

今年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，旅游成為人類(lèi)生活的重要組成部分。鄉(xiāng)村旅游作為旅游一種方式，在城市化壓力和城市居民的需求的背景下應(yīng)運(yùn)而生。鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游活動(dòng)的有機(jī)結(jié)合。在我國(guó)，鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)已經(jīng)走過(guò)了20多年的發(fā)展歷程，現(xiàn)已成為我國(guó)旅游活動(dòng)重要形式之一。作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，鄉(xiāng)村旅游在中國(guó)有很大的發(fā)展機(jī)遇。然而我國(guó)鄉(xiāng)村旅游處于初步，因此加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)的探討，對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的意義。

一、鄉(xiāng)村旅游資源概況

（一）鄉(xiāng)村旅游資源概念

鄉(xiāng)村旅游資源是指能吸引旅游者前來(lái)進(jìn)行旅游活動(dòng)，為旅游業(yè)所利用，并能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)等綜合效益的鄉(xiāng)村景觀客體。它是以自然環(huán)境為基礎(chǔ)、人文因素為主導(dǎo)的人類(lèi)文化與自然環(huán)境緊密結(jié)合的文化景觀，是由自然環(huán)境、物質(zhì)和非物質(zhì)要素共同組成的和諧的鄉(xiāng)村地域復(fù)合體。

（二）鄉(xiāng)村旅游資源內(nèi)容

鄉(xiāng)村旅游通過(guò)回歸大自然，與當(dāng)?shù)厝嗣窠涣鳎瑓⑴c到當(dāng)?shù)貏谧?，體驗(yàn)當(dāng)民風(fēng)民俗，領(lǐng)略田園風(fēng)光，是一種新型的旅游方式，有別于傳統(tǒng)走馬觀花形式。鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容主要包括農(nóng)業(yè)旅游、民俗旅游、森林旅游、牧場(chǎng)旅游、漁村旅游和水鄉(xiāng)旅游等。在我國(guó)，有55少數(shù)民族，各具自身特色，并保存完善。這為鄉(xiāng)村旅游提供良好的基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村旅游迎合了新世紀(jì)的生態(tài)旅游、綠色旅游發(fā)展，具有廣闊的發(fā)展前景。在開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，我們可以借鑒外國(guó)鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，特別西班牙、匈牙利和法國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家。我認(rèn)為我國(guó)鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)應(yīng)該結(jié)合實(shí)際，保護(hù)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游資源，同時(shí)大力開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游。

（三）鄉(xiāng)村旅游資源的特點(diǎn)

鄉(xiāng)村旅游是以旅游度假為宗旨，以村莊野外為空間，以人文無(wú)干擾、生態(tài)無(wú)破壞、以游居和野行為特色的村野旅游形式。能夠滿(mǎn)足旅游者愿望，為旅游業(yè)所利用，由此產(chǎn)生的各種社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益促成當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)務(wù)的開(kāi)展。鄉(xiāng)村旅游資源作為旅游資源的重要部分，用其獨(dú)特的鄉(xiāng)土魅力吸引著旅游者。它既包含了自然資源，又包含人文資源，因此兼顧兩者的特點(diǎn)。以下是具體特征：

1、資源分布的廣博性

我國(guó)作業(yè)為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，有廣闊的農(nóng)業(yè)基地。在自然條件的基礎(chǔ)上，人們通過(guò)世代不斷的努力，創(chuàng)造了具有各自特色的鄉(xiāng)村景觀，它們廣泛分布于世界各地，其中不少可以作為鄉(xiāng)村旅游資源，故鄉(xiāng)村旅游資源在空間分布上具有極其廣博性的特點(diǎn)。

2、人與自然的和諧性

作為旅游資源的鄉(xiāng)村景觀是人類(lèi)長(zhǎng)期以來(lái)與自然環(huán)境相互作用、相互影響形成的文化景觀。這種景觀的形成過(guò)程無(wú)一不是人與地理環(huán)境的不斷磨合的過(guò)程。當(dāng)人們掌握自然規(guī)律，遵循生態(tài)學(xué)的原理，人地關(guān)系協(xié)調(diào)時(shí)，大自然就給人們以恩惠，促進(jìn)了鄉(xiāng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；反之則受到大自然的懲罰。人們經(jīng)過(guò)與自然環(huán)境的反復(fù)較量，逐漸認(rèn)識(shí)并掌握了自然規(guī)律。因此，人們對(duì)自然環(huán)境長(zhǎng)期改造和適應(yīng)形成的鄉(xiāng)村景觀是人與自然共同創(chuàng)造的和諧的文化景觀。

3、資源類(lèi)型的多樣性

鄉(xiāng)村旅游資源的組成既有自然環(huán)境，又有物質(zhì)成分、非物質(zhì)成分，其內(nèi)容豐富、類(lèi)型多樣。既有農(nóng)村、牧村、漁村、林區(qū)等不同的農(nóng)業(yè)景觀，集鎮(zhèn)、村落等不同特點(diǎn)的聚落景觀，還有各地區(qū)豐富多彩的民族風(fēng)情，所以鄉(xiāng)村旅游資源具有多樣性的特點(diǎn)。

4、資源特色的地域性

鄉(xiāng)村旅游資源與自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境的關(guān)系十分密切。在不同的環(huán)境影響下，形成了不同的景觀類(lèi)型。即使同一種景觀類(lèi)型，在不同的自然條件下又有不同的特征，如不同氣候帶形成了相應(yīng)的農(nóng)業(yè)帶。而由政治、宗教、民族、文化、人口、經(jīng)濟(jì)、歷史等要素組成的社會(huì)環(huán)境的差異性又往往形成不同的鄉(xiāng)村民俗文化，如民族服飾、信仰、禮儀、節(jié)日慶典等。由于地球上自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的地域差異性，形成了鄉(xiāng)村旅游資源具有明顯地域性的特點(diǎn)。

5、資源變化的季節(jié)性

鄉(xiāng)村旅游資源的季節(jié)性既表現(xiàn)在人們一年內(nèi)有規(guī)律的生產(chǎn)、生活，也表現(xiàn)在隨四季的變化而形成的自然環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會(huì)生活的季節(jié)變化和明顯的周期性的特點(diǎn)，所以鄉(xiāng)村旅游資源具有季節(jié)性的變化規(guī)律。

6、資源內(nèi)涵的民族性

民族文化是鄉(xiāng)村旅游資源的重要內(nèi)容，各民族都有本民族特有的文化，是吸引游客的砝碼。信息交流頻繁的城市，原來(lái)的民族文化較多地融合了其他民族的文化，形成了多民族文化的交融，使原有的民族文化發(fā)生變異。而廣大鄉(xiāng)村，由于地理區(qū)位、交通和信息條件的限制，民族文化的傳承性較強(qiáng)，使傳統(tǒng)的原汁原味的民族文化能較完整地保留下來(lái)，故鄉(xiāng)村旅游資源有明顯的民族性特點(diǎn)。

7、文化性

鄉(xiāng)村的民間建筑、工藝美術(shù)、音樂(lè)舞蹈、婚俗禁忌等都被賦予濃厚的文化底蘊(yùn)。鄉(xiāng)土社會(huì)的“濃厚的區(qū)域本位主義和家鄉(xiāng)觀念特色的非規(guī)范性”特點(diǎn)，加上民間文化的歷史悠久及內(nèi)涵豐富，使其具有神秘性與淳樸性，對(duì)于游客來(lái)說(shuō)是一種極大的誘惑。

8、參與性

鄉(xiāng)村旅游不僅僅是單一的觀光游覽項(xiàng)目，它是包含觀光、娛樂(lè)、康療、民俗、科考、訪祖等在內(nèi)的多功能復(fù)合型旅游活動(dòng)。旅游者可通過(guò)直接品嘗農(nóng)產(chǎn)品或直接參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生活實(shí)踐活動(dòng)，從中體驗(yàn)農(nóng)民的生產(chǎn)勞動(dòng)和鄉(xiāng)村的風(fēng)俗，并獲得相應(yīng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)和農(nóng)耕樂(lè)趣。

（四）鄉(xiāng)村旅游資源分類(lèi)

旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的前提，是旅游業(yè)的基礎(chǔ)。旅游資源主要包括自然風(fēng)景旅游資源和人文景觀旅游資源。旅游資源是旅游活動(dòng)的客體，是旅客選擇旅游目的的重要因素，在旅游活動(dòng)中占重要的位置，為旅游活動(dòng)提供中必不可少的舞姿資源和精神資源。鄉(xiāng)村旅游資源作為旅游資源中的個(gè)體，大體上可以把其分成鄉(xiāng)村自然旅游資源和文旅游資源。

二、鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)的原則

1、保持鄉(xiāng)土特色

鄉(xiāng)土特色是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的生命力所在，是吸引客源重要砝碼。因此我們?cè)陂_(kāi)發(fā)過(guò)程中盡量保持鄉(xiāng)村原有的風(fēng)貌，利用當(dāng)?shù)靥厣Ψ从赤l(xiāng)村當(dāng)?shù)匚幕?，，突出民族化和地方傳統(tǒng)格調(diào)，已達(dá)到保存和增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游資源“農(nóng)”味、“土”味和“野”味。

2、市場(chǎng)為導(dǎo)向和消費(fèi)者引向原則

鄉(xiāng)村旅游目標(biāo)客源是城鎮(zhèn)居民。差異文化和生活方式是城鎮(zhèn)旅游客感興趣的主要方面。如何找準(zhǔn)目標(biāo)客源城市及目標(biāo)細(xì)分客源的特征和需求，如何在滿(mǎn)足目標(biāo)客源的現(xiàn)實(shí)需求，并對(duì)潛在需求來(lái)打造旅游吸引物是鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵。

3、保護(hù)性開(kāi)發(fā)原則

鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)是在原有的資源基礎(chǔ)上加工改造，最終目的是使自然美和人工美相協(xié)調(diào)，來(lái)吸引旅游者。要保持鄉(xiāng)村原本的特色，一定要“旅游資源開(kāi)發(fā)是目的，保護(hù)是前提?！眮?lái)維護(hù)好當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)資源，防止人為性的開(kāi)發(fā)。因此鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)一定要遵循保護(hù)性開(kāi)發(fā)原則，實(shí)現(xiàn)可續(xù)發(fā)展。

4、效益原則

即是鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)要經(jīng)濟(jì)利益、社會(huì)利益和環(huán)境效益相結(jié)合。一是要以取得最大經(jīng)濟(jì)效益為目的，因此在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)前和開(kāi)發(fā)中要注意投入、產(chǎn)出的測(cè)算，不能盲目地開(kāi)發(fā)、建設(shè)。二是要兼顧社會(huì)效益，不只單純地追求經(jīng)濟(jì)效益，要考慮游客的身心健康和獲得更多的知識(shí)。三是在鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)中必須保護(hù)資源和環(huán)境、控制污染，目的在于更好利用。

5、合理規(guī)劃原則

即是要以科學(xué)的態(tài)度對(duì)待現(xiàn)實(shí)中的鄉(xiāng)村問(wèn)題及現(xiàn)象，對(duì)于所有涉及鄉(xiāng)村旅游的問(wèn)題都要堅(jiān)持以科學(xué)的態(tài)度對(duì)待；切實(shí)以國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)為原則，正確貫徹鄉(xiāng)村發(fā)展政策方針，尊重當(dāng)?shù)馗星?，在保護(hù)他們應(yīng)有的合權(quán)益的同時(shí)，還要防止一破壞鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)之名參與進(jìn)來(lái)；用科學(xué)的方式方法進(jìn)行綜合論證、分析，不能盲目更不能想當(dāng)然的去操作。

三、鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)的幾條建議

鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)是在特定的鄉(xiāng)村環(huán)境中進(jìn)行的，開(kāi)發(fā)中會(huì)結(jié)合我國(guó)目前鄉(xiāng)村旅游資源的現(xiàn)狀以及開(kāi)發(fā)原則，給鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)出以下幾條建議：

（一）科學(xué)規(guī)劃、合理開(kāi)發(fā)

鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)必須遵循一定的客觀規(guī)律，只有在科學(xué)理論的指導(dǎo)下，才能實(shí)現(xiàn)旅游資源開(kāi)發(fā)的預(yù)期目標(biāo)。為充分挖掘鄉(xiāng)村本土特色，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游資源可持續(xù)發(fā)展，一定要堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃，合理保護(hù)，并有效開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源。以“開(kāi)發(fā)為目的，保護(hù)為前提?！睘榫V做好鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)，使鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)與自然風(fēng)光、文化和生存壞境成為一個(gè)整體，以協(xié)調(diào)和彼此平衡的關(guān)系。

一方面正確評(píng)價(jià)鄉(xiāng)村旅游資源資源規(guī)模、品位和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，堅(jiān)持以規(guī)劃為引，推進(jìn)保護(hù)區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)。另一方面，鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展，在促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和提高人民物質(zhì)文化生活水平的同時(shí)，也推動(dòng)了鄉(xiāng)村環(huán)境保護(hù)的發(fā)展。與工業(yè)產(chǎn)業(yè)相比，旅游業(yè)對(duì)資源的消耗較小，在很多情況下，旅游開(kāi)發(fā)提高了地方政府與群眾對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源價(jià)值的認(rèn)識(shí)和保護(hù)意識(shí)，改善了環(huán)境條件，減少了對(duì)資源的毀損。旅游者通過(guò)旅游走進(jìn)鄉(xiāng)村，體驗(yàn)、感悟、參與來(lái)實(shí)現(xiàn)旅游者與鄉(xiāng)村自然、人文的和諧統(tǒng)一，同時(shí)也提高對(duì)保護(hù)鄉(xiāng)村資源的認(rèn)識(shí)和保護(hù)環(huán)境的自覺(jué)性。

（二）忠于鄉(xiāng)土、樹(shù)立品牌

在鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)中，忠于鄉(xiāng)土，要通過(guò)系統(tǒng)規(guī)劃，有機(jī)整合鄉(xiāng)村旅游資源，認(rèn)真科學(xué)地策劃好鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。同時(shí)還要加強(qiáng)鄉(xiāng)村資源文化內(nèi)涵建設(shè)，以鄉(xiāng)土文化為核心，要在鄉(xiāng)村民風(fēng)民俗、鄉(xiāng)土文化上做好文章，使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品具有較高的文化品味和較高的藝術(shù)格調(diào)。此外，要注意保持鄉(xiāng)土本色，突出田園特色，避免城市化傾向。鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)要在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下實(shí)現(xiàn)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，以群體的力量形成規(guī)模效應(yīng)，創(chuàng)立品牌，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，走規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化的道路，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。不能只顧眼前的利益，要注重長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。

（三）加強(qiáng)環(huán)保、綠色發(fā)展

旅游開(kāi)發(fā)與旅游環(huán)境保護(hù)的矛盾對(duì)立。開(kāi)發(fā)的本身就意味著對(duì)旅游資源的破壞。因此，我們必須把開(kāi)發(fā)性的破壞減少到最低限度才能保護(hù)資源；二是旅游者本身對(duì)環(huán)境的污染。如某些素質(zhì)低下的游客有意無(wú)意的破壞行為造成的環(huán)境惡化。此外，游客停留使鄉(xiāng)村的能源消耗失去常態(tài)以及游客和交通工具帶來(lái)的大氣污染、噪聲污染和環(huán)境污染等等，都使鄉(xiāng)村環(huán)境受到了嚴(yán)重的破壞和污染。以下是對(duì)鄉(xiāng)村環(huán)境保護(hù)的建議。

最大限度地減少開(kāi)發(fā)過(guò)程中對(duì)鄉(xiāng)村資源造成的破壞。

保持并增加鄉(xiāng)村旅游資源的文化內(nèi)涵。保持并盡可能地增加資源的文化含量也將成為資源開(kāi)發(fā)和保護(hù)的新的價(jià)值取向，是旅游資源可持續(xù)利用的重要方面。3、培養(yǎng)旅游資源開(kāi)發(fā)和保護(hù)的專(zhuān)業(yè)人才的同時(shí)，加大對(duì)人民的環(huán)保意識(shí)宣傳和教育，在源頭上杜絕生態(tài)環(huán)境破壞。

加強(qiáng)景區(qū)管理。一是加強(qiáng)景區(qū)景觀資源保護(hù)；二是加大景區(qū)環(huán)境綜合整治；三是強(qiáng)化景區(qū)安全風(fēng)險(xiǎn)防范；四是提升景區(qū)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。從而進(jìn)一步提升鄉(xiāng)村旅游景區(qū)管理水平和服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)旅游景區(qū)建設(shè)精致化、經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、管理人性化。

提倡景區(qū)綠色出行，建議在鄉(xiāng)村旅游景區(qū)內(nèi)提倡徒步、自行車(chē)游覽等，減少機(jī)動(dòng)車(chē)輛進(jìn)入景區(qū)，盡快降低車(chē)輛對(duì)鄉(xiāng)村環(huán)境污染。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，有豐富鄉(xiāng)村旅游資源，為鄉(xiāng)村旅游提供優(yōu)越的開(kāi)發(fā)條件。近年來(lái)，人們生活方式的改變，鄉(xiāng)村發(fā)展旅游的潛力巨大。因此開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源是必要的。對(duì)于鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)，秉著可續(xù)發(fā)展的原則，保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)，維護(hù)鄉(xiāng)土特色，提高當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，最終打造出中國(guó)特色的鄉(xiāng)村旅游之路。

參考文獻(xiàn)

[1]郭煥成，韓非.中國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綜述[J].地理科學(xué)進(jìn)展，2010，（12）：1597-1605.

[2]王文萍. 鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)研究[D].山東大學(xué)，2007.

[3]曾天雄，馬昌群.論鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)[J]. 邵陽(yáng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2006，（05）：32-34.