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        鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

        2017-08-02 12:57:10
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2017年25期

        據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,2017年第24周(6月12日-18日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為94.81(以2015年為100),比前一周升0.52個點;“‘菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為93.73(以2015年為100),比前一周升0.57個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為53.25萬噸,比前一周減3.2%。

        豬肉價格繼續(xù)下跌,雞蛋連續(xù)3周上漲。豬肉周均價每公斤19.85元,環(huán)比跌1.0%,為連續(xù)第7周小幅下跌,同比低26.4%;牛肉每公斤53.35元,環(huán)比跌0.2%,同比高1.3%;羊肉每公斤46.21元,環(huán)比漲0.2%,同比高1.2%。白條雞每公斤12.85元,環(huán)比跌1.4%,同比低14.3%;雞蛋周均價每公斤5.28元,環(huán)比漲5.2%,同比低26.4%。蛋價連續(xù)三周上漲,漲幅逐步增大,市場認(rèn)為蛋價回升表明近兩月養(yǎng)殖場產(chǎn)能淘汰充分,后期養(yǎng)殖場應(yīng)關(guān)注蛋價走勢,合理淘汰產(chǎn)能。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點批發(fā)市場交易量合計,下同)1.71萬噸,環(huán)比增0.6%。

        水產(chǎn)品價格小幅下跌。大黃花魚、白鰱魚、鯽魚、草魚、花鰱魚、鯉魚和大帶魚周均價每公斤分別為42.61元、6.87元、17.86元、15.38元、12.99元、11.41元和37.11元,環(huán)比分別跌2.1%、1.9%、0.9%、0.5%、0.2%、0.2%和0.1%。7種水產(chǎn)品周交易量0.97萬噸,環(huán)比減8.5%。

        蔬菜均價漲幅增大。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.20元,環(huán)比漲2.6%,漲幅較上周增大1.3個百分點,同比高3.6%。分品種看,20種蔬菜價格上漲,1種持平,7種下跌,其中,蓮藕、大白菜和油菜漲幅較大,環(huán)比分別漲15.5%、14.4%和11.8%;胡蘿卜環(huán)比持平;大蒜跌8.2%。28種蔬菜周交易量39.01萬噸,環(huán)比減2.9%。

        水果均價略有下跌。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.97元,環(huán)比跌0.3%,同比高7.6%。分品種看,西瓜、鴨梨、富士蘋果和香蕉周均價環(huán)比分別跌11.8%、1.7%、0.3%和0.2%;菠蘿和巨峰葡萄分別漲5.5%和0.9%。7種水果周交易量10.11萬噸,環(huán)比減4.9%。

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