云南省昌寧縣產(chǎn)茶歷史悠久,是西南茶馬古道支線的必經(jīng)之地,也是云南省生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉和弘揚茶文化的重要基地。
從昌寧縣出土文物中的陶器茶具殘片可知,昌寧先民早在秦漢時代就有用茶飲茶習(xí)俗,境內(nèi)古茶樹分布廣、數(shù)量多,據(jù)專家考證,這些古茶樹生長歷史在千年以上。
全縣百年以上的古茶樹分布面積達3.69萬畝,劃分為42個群落,有野生型、栽培型和過渡型三類,總數(shù)達到20余萬株,有10多個品種。
昌寧紅茶選用經(jīng)出口產(chǎn)品基地備案的高山無污染、有機生態(tài)茶園的老樹茶青為原料,延用古茶人的采摘工序,精選老樹茶經(jīng)傳統(tǒng)功夫紅茶工藝制作而成。昌寧紅茶外形條索肥嫩重實,色澤烏潤光澤顯金毫,有濃郁的栗糖香;葉底嫩均厚實,滋味鮮美濃醇,湯色紅艷明亮,回味綿甜悠長;葉面色綠,葉厚而質(zhì)軟,葉芽茸毛多,水浸出物高,內(nèi)含物質(zhì)豐富,品質(zhì)優(yōu)良。