蘭紅紅

摘要：化學(xué)與人們的生活有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，人們的日常生活中都有化學(xué)的參與，科技的發(fā)展中化學(xué)占據(jù)著舉足輕重的地位。雖然化學(xué)對(duì)人們的生活十分重要，但是必須要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和探索化學(xué)與人類(lèi)生活的關(guān)系，要明確知道如何更加有效的使用化學(xué)，將化學(xué)所帶來(lái)的弊端降到最低。本文從食品、化妝品、住和出行等方面分析了化學(xué)在生活中的應(yīng)用，意在讓人們意識(shí)到化學(xué)對(duì)人們的重要性和潛在的危險(xiǎn)性。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；生活；應(yīng)用分析

引言：隨著科技的不斷發(fā)展，化學(xué)知識(shí)被廣泛的運(yùn)用，由于有了化學(xué)我們的生活才會(huì)變得更加豐富多彩，我們能夠吃到繁多的食物、能夠使用多種效果的護(hù)膚品、能夠居住煥然一新的新屋、能夠欣賞古代獨(dú)具風(fēng)格的建筑物還能夠使用新型清潔的能源，化學(xué)在給人們帶來(lái)利益的同時(shí)能夠也給人們帶來(lái)了危害，如何避免化學(xué)給人們危害的進(jìn)一步擴(kuò)大是人們關(guān)注的重點(diǎn)，這就需要人們能夠深入了解化學(xué)知識(shí)，能夠正確使用化學(xué)物品，從而降低化學(xué)危害。

一、食品與化學(xué)

食品安全問(wèn)題一直是人們關(guān)心的重點(diǎn)，尤其是老年人和孩童飲品，人們?cè)谶M(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候慎之又慎，人們一直謹(jǐn)防著“病從口入”的情況發(fā)生，但是人們?nèi)绻涣私饣瘜W(xué)知識(shí)在食品中的應(yīng)用，在進(jìn)行飲食方式的選擇上可能就會(huì)給人們身體造成一定的危害。例如我們最常飲用的牛奶，家長(zhǎng)為了讓孩子能夠健康成長(zhǎng)，通常會(huì)讓孩子飲用牛奶，牛奶對(duì)小孩的身體、智力等發(fā)育都有著很重要的影響，家長(zhǎng)為了讓孩子更加喜愛(ài)牛奶，通常會(huì)在牛奶中添加一些食物，比如糖和巧克力，但是如果使用方法不當(dāng)就會(huì)給孩子的成長(zhǎng)帶來(lái)巨大的影響。牛奶與糖同煮的時(shí)候，牛奶中的賴(lài)氨酸與糖在高溫條件下會(huì)產(chǎn)生梅拉德反應(yīng)，產(chǎn)生一種名叫果糖基氨酸的有毒物質(zhì)，這種有毒物質(zhì)是不能夠被人體所消化吸收的，會(huì)導(dǎo)致牛奶中對(duì)人體健腦有益的賴(lài)氨酸遭到破壞，對(duì)少年兒童的發(fā)育不僅沒(méi)有益處反而還有不利的影響。如果家長(zhǎng)想要滿(mǎn)足孩子喜歡牛奶加糖的想法，家長(zhǎng)就要明確賴(lài)氨酸在高溫下不會(huì)遭到破壞的化學(xué)知識(shí)，可以先將牛奶煮開(kāi)后晾到不燙手的時(shí)候再將糖加入其中攪拌融化，這樣就不會(huì)破壞牛奶中的賴(lài)氨酸。有的同學(xué)喜歡將巧克力和牛奶同時(shí)食用，如果長(zhǎng)期這樣飲用，會(huì)給學(xué)生的身體帶來(lái)很大的危害，因?yàn)榕Ｄ讨械拟}和巧克力中的草酸結(jié)合就會(huì)形成草酸鈣，不僅破壞了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分還不被人體所吸收，會(huì)給小孩造成頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等不利的影響。

二、化妝品與化學(xué)

隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升?；瘖y品的安全問(wèn)題也越來(lái)越受人們的重視，人們使用化妝品原本就是為了變美，如果使用劣質(zhì)的化妝品只會(huì)給皮膚帶來(lái)不可挽回的傷害，因此有人就認(rèn)為如果使用高品質(zhì)的化妝品就不會(huì)給皮膚帶來(lái)傷害，這是錯(cuò)誤的想法，化妝品畢竟是化學(xué)物質(zhì)，如果長(zhǎng)久使用無(wú)論是多么好的化妝品都會(huì)給皮膚帶來(lái)嚴(yán)重影響。人們?cè)絹?lái)越關(guān)注化妝品嫩白和除皺有彈性的效果，但是卻不關(guān)注化妝品為什么能夠讓皮膚有如此巨大變化的化學(xué)原因，化妝品能夠使皮膚變得嫩白那是因?yàn)榛瘖y品中添加了能夠抑制纖維細(xì)胞增生，減少52羥色胺形成的化學(xué)激素糖皮質(zhì)激素，如果長(zhǎng)期使用添加糖皮質(zhì)激素的化妝品會(huì)引發(fā)血糖升高、高血壓、骨質(zhì)疏松、免疫力下降和肥胖等危害，給身體造成巨大的不利影響。化妝品中會(huì)添加各種性激素，會(huì)導(dǎo)致這些性激素在皮膚內(nèi)累積沉淀，會(huì)讓皮膚萎縮變薄，也會(huì)對(duì)人體的肝功能和心血管等有不良的影響。

化妝品成為人們出行必備的物品，已經(jīng)深深走進(jìn)人們的生活中，人們?cè)谑褂没瘖y品的時(shí)候不能盲目使用，應(yīng)該要明確化妝品中所含有的化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體的傷害程度，更不能長(zhǎng)期使用化妝品，這樣只會(huì)給皮膚帶來(lái)不利影響甚至還會(huì)給身體帶來(lái)危害。

三、住與化學(xué)

專(zhuān)家調(diào)查小兒白血病發(fā)生情況的結(jié)果顯示有90%的患者是家中在半年之類(lèi)裝修過(guò)，雖然裝修材料中的有害物質(zhì)是否是引發(fā)白血病發(fā)生的一大重要原因還有待進(jìn)一步的考證，但是甲醛和苯乙烯是國(guó)際衛(wèi)生組織確認(rèn)的致癌物，醫(yī)務(wù)界還公認(rèn)苯是引起白血病和再生障礙性貧血的罪魁禍?zhǔn)?，而在裝修材料的芯板、櫸木和曲柳中都含有甲醛，裝潢所用的油漆中含有苯乙烯。人們?cè)谛录已b修過(guò)后最好開(kāi)窗透風(fēng)一段時(shí)間后再居住，讓甲醛和苯乙烯能夠釋放出去，減少這些化學(xué)物品對(duì)人體的傷害。

古代建筑不僅僅是我國(guó)的文物瑰寶，更是我國(guó)歷史更替的見(jiàn)證，它富有極高的歷史和藝術(shù)價(jià)值，許多古建筑都在時(shí)間的長(zhǎng)河中變得滿(mǎn)目瘡痍，不復(fù)當(dāng)年金碧輝煌、絢麗多姿的場(chǎng)景，如何在不改變古建筑的原本建筑風(fēng)格和建筑材料下進(jìn)行有效的維護(hù)和保護(hù)，是古建筑修繕人員亟待解決的難題。隨著科技的不斷發(fā)展，人們將化學(xué)材料運(yùn)用到維修古建筑上，給古建筑進(jìn)行加固和防腐、防蟲(chóng)、防潮等修繕工作，而給古建筑進(jìn)行防油漆老化的工程，能夠起到加固、增加強(qiáng)度的目的。

四、出行與化學(xué)

汽車(chē)給人們的出行帶來(lái)了便捷，但是它給人們所帶來(lái)的潛在危害也是不容忽視的，汽車(chē)在行駛的過(guò)程中會(huì)排除大量的尾氣，而尾氣中含有的一種無(wú)色、無(wú)味、無(wú)刺激性的有毒氣體-一氧化碳，一旦一氧化碳經(jīng)過(guò)呼吸進(jìn)入人體的血液循環(huán)后，就會(huì)和血液中的血紅蛋白結(jié)合，降低紅細(xì)胞攜氧的能力，很有可能會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)缺氧狀況，嚴(yán)重的還會(huì)影響呼吸、心和腦的功能。汽車(chē)尾氣中還含有氮氧化物，雖然它們的刺激性小，但是卻很容易侵入呼吸道深部細(xì)支氣管和肺泡，如果長(zhǎng)期吸入氮氧化物會(huì)破壞肺組織和引起組織缺氧，導(dǎo)致人體全身組織損傷。

新能源的使用是當(dāng)今社會(huì)研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域，在此研究中化學(xué)發(fā)揮中重大作用，我們知道太陽(yáng)能、氫能和風(fēng)能是近些年來(lái)研究熱點(diǎn)，氫氣是一種最具有發(fā)展前途的新燃料，它的來(lái)源是水，根據(jù)化學(xué)方程式H2O=H2↑+O2↑，可以使用光化學(xué)法、生物方法或者是太陽(yáng)能直接將海水轉(zhuǎn)變成氫氣，氫氣在燃燒的過(guò)程中又與氧氣結(jié)合生成水，是一種廉價(jià)、清潔、取之不盡的新能源。

結(jié)束語(yǔ)：化學(xué)在我們身邊無(wú)處不在，化學(xué)知識(shí)與我們的日常生活息息相關(guān)，隨著科技的不斷發(fā)展，化學(xué)知識(shí)被廣泛的運(yùn)用到人們的生活中，然而科技是柄雙刃劍，化學(xué)在給人們帶來(lái)利益的同時(shí)也帶來(lái)了潛在的很大危害，我們?cè)谑褂没瘜W(xué)物品時(shí)需要進(jìn)一步了解使用方法和使用時(shí)間，盡量減少化學(xué)物質(zhì)對(duì)我們?nèi)梭w造成不必要的危害，讓化學(xué)能夠更好的為人們服務(wù)。

參考文獻(xiàn)

[1]劉建偉. 化學(xué)分析在化工材料檢測(cè)中的應(yīng)用研究[J]. 化工管理，2017，（02）：84.