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        基于工作過程導(dǎo)向的園藝植物組織培養(yǎng)課程教學(xué)改革

        2017-08-01 11:19:31盧娟
        花卉 2017年8期
        關(guān)鍵詞:園藝導(dǎo)向考核

        盧娟

        (遼寧水利職業(yè)學(xué)院生物工程系 110122)

        基于工作過程導(dǎo)向的園藝植物組織培養(yǎng)課程教學(xué)改革

        盧娟

        (遼寧水利職業(yè)學(xué)院生物工程系 110122)

        鑒于植物組織培養(yǎng)技術(shù)在園藝專業(yè)課程中的重要地位和作用,我們對(duì)該課程的教學(xué)過程重新進(jìn)行了設(shè)計(jì),制定了新的課程標(biāo)準(zhǔn)和考核評(píng)價(jià)體系,構(gòu)建了基于工作過程導(dǎo)向的項(xiàng)目化教學(xué)課程結(jié)構(gòu)。

        1 改革背景

        植物組織培養(yǎng)就是通過無菌操作分離植物體的一部分,接種到培養(yǎng)基上,在人工控制的條件下進(jìn)行培養(yǎng),使其生成完整的植株。這是一門新興的植物繁育技術(shù),其特點(diǎn)是成苗速度快、周期短、種苗規(guī)格一致、成本低、管理方便。近年來隨著組培苗的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,企業(yè)對(duì)植物組織培養(yǎng)技術(shù)人員的數(shù)量和質(zhì)量需求均迅速增長(zhǎng)。鑒于植物組織培養(yǎng)技術(shù)在園藝專業(yè)課程中的重要地位和作用,我們對(duì)該課程的教學(xué)過程重新進(jìn)行了設(shè)計(jì),構(gòu)建了植物組織培養(yǎng)技術(shù)基于工作過程導(dǎo)向的項(xiàng)目化教學(xué)課程結(jié)構(gòu)。

        2 改革目標(biāo)

        通過該課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠獨(dú)立從事組培崗位的各種工作,具體表現(xiàn)為:正確熟練的操作各種組培設(shè)備;能夠按配方準(zhǔn)確配制各種母液和固體培養(yǎng)基;能夠合理選擇外植體,并對(duì)其滅菌;能夠獨(dú)立從事無菌接種工作;能夠識(shí)別與解決植物組織培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的主要問題;能夠進(jìn)行常見花卉的組織培養(yǎng)快繁;能夠進(jìn)行試管苗的馴化與移栽工作。

        3 課程教學(xué)架構(gòu)改革

        以培養(yǎng)高技能組培人才為目標(biāo),以工作崗位需求為導(dǎo)向,以職業(yè)技能大賽為參照,按工作過程設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境,以實(shí)際工作任務(wù)構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容,將課程內(nèi)容模塊化、項(xiàng)目化、任務(wù)化,堅(jiān)持“理論夠用、注重實(shí)踐”的原則,強(qiáng)化對(duì)本專業(yè)就業(yè)崗位群所需基本知識(shí)、基本技能和綜合應(yīng)用能力的訓(xùn)練。在課程內(nèi)容組織編排上,參照組培車間種苗生產(chǎn)流程:母液的配制、固體培養(yǎng)基配制、外植體選擇與滅菌、初代培養(yǎng)、繼代培養(yǎng)、生根培養(yǎng)和馴化移栽。以植物組織培養(yǎng)工作過程為依據(jù)整合、序化教學(xué)內(nèi)容,考慮到學(xué)生的認(rèn)知水平并兼顧學(xué)校安排的教學(xué)時(shí)數(shù),結(jié)合組培的過程由易到難、循序漸進(jìn)、系統(tǒng)全面的安排課程內(nèi)容。根據(jù)種苗實(shí)際生產(chǎn)過程中的組培工作流程,構(gòu)建了基于組培工作任務(wù)的項(xiàng)目化課程教學(xué)構(gòu)架,將課程構(gòu)建為6大模塊、10個(gè)項(xiàng)目、17項(xiàng)工作任務(wù),具體教學(xué)構(gòu)架見表1。

        4 考核評(píng)價(jià)體系改革

        考核是對(duì)教與學(xué)的成果的驗(yàn)收和評(píng)價(jià),基于工作過程導(dǎo)向教學(xué)模式的考評(píng)體系的核心轉(zhuǎn)變是由結(jié)果考核為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐赃^程考核為主,考核更為全面、準(zhǔn)確、細(xì)致。參考植物組培企業(yè)員工績(jī)效考核方法,針對(duì)基于工作過程導(dǎo)向教學(xué)的特點(diǎn),對(duì)過程和結(jié)果建立了科學(xué)合理的綜合性考評(píng)體系。建立以工作能力為中心的、系統(tǒng)的、動(dòng)態(tài)的考核體系,通過基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能訓(xùn)練、行業(yè)通用能力訓(xùn)練、專業(yè)能力訓(xùn)練等多角度考核,使評(píng)價(jià)結(jié)果能更加全面、客觀、公正,符合創(chuàng)新教育評(píng)價(jià)體系的基本要求。

        表1 植物組織培養(yǎng)教學(xué)內(nèi)容

        5 實(shí)踐效果

        近幾年來,遼寧水利職業(yè)學(xué)院園藝技術(shù)專業(yè)植物組織培養(yǎng)課程通過基于工作過程導(dǎo)向的教學(xué)改革,取得了顯著的效果。畢業(yè)生在頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)過程中都得到了組培企業(yè)的高度贊揚(yáng),學(xué)生到崗位就能上手操作,而且手法嫻熟,操作規(guī)范,接種苗染菌率低,這不僅為企業(yè)降低了培訓(xùn)費(fèi)用和材料成本,也為畢業(yè)生個(gè)人的職業(yè)生涯奠定了良好的基礎(chǔ)。

        [1]張樹寶,周鑫,萬書成,等.組培專業(yè)“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式的研究與實(shí)施[J].黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),2011.

        [2]王會(huì).植物組織培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)模式探索[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育,2008.

        [3]宋微.植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探[J].中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊,2010.

        [4]石文山,陳獻(xiàn)禮.高職植物組織培養(yǎng)課程工學(xué)結(jié)合建設(shè)的實(shí)踐與體會(huì)[J].濱州職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),2008.

        [5]劉弘.植物組織培養(yǎng)技術(shù)[M].北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2012.

        [6]汪本勤,朱志國(guó).植物組織培養(yǎng)技術(shù)[M].合肥:安徽大學(xué)出版社,2013.

        [7]陳毛華.基于高職園藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的課程體系構(gòu)建[J].河南科技,2014.

        S604+.4

        A

        1005-7897(2017)08-0144-01

        2017-4-9

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