楊旭然

在宣布收購(gòu)全食之后，亞馬遜在全美各類零售競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手股價(jià)紛紛大跌。

成為全球范圍內(nèi)最炙手可熱的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)之一后，亞馬遜的腳步并未停歇。

6月16日，亞馬遜宣布以137億美元的價(jià)格，收購(gòu)線下零售商全食（Whole Foods Market Inc），希望以此在生鮮食品的銷售，特別是線下店面布局方面獲得補(bǔ)強(qiáng)。

據(jù)介紹，全食是美國(guó)最大的食品零售商，在全美、加拿大、英國(guó)擁有265家店面，在零售行業(yè)內(nèi)具備很強(qiáng)的影響力。

在宣布收購(gòu)之后，亞馬遜股價(jià)一度創(chuàng)出了歷史新高，達(dá)到4770億美元，而其在全美各類零售競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手股價(jià)則紛紛大跌，其中線下零售王者沃爾瑪股價(jià)重挫4.4%，一天之內(nèi)市值蒸發(fā)120億元，塔吉特下跌7%，好市多股價(jià)也大跌5.8%，這顯示了市場(chǎng)對(duì)于亞馬遜此次并購(gòu)積極樂觀的態(tài)度。

生鮮是所有零售企業(yè)都非常依仗的一類商品，其高頻的重復(fù)購(gòu)買、幾乎人人都有的購(gòu)買需求，一直吸引著各類企業(yè)、創(chuàng)業(yè)者為之付出大把鈔票。

早在20年前，美國(guó)就出現(xiàn)了一家名為“Webvan”的生鮮電商企業(yè)，這家公司定位為“B2C網(wǎng)上超市”，主營(yíng)生鮮果蔬的網(wǎng)絡(luò)銷售與入戶配送，5年的時(shí)間里，共計(jì)融資12億美元，金主包括紅杉、軟銀、雅虎和高盛等知名機(jī)構(gòu)。

這家企業(yè)最終由于過于超前的商業(yè)模式、過高的運(yùn)營(yíng)成本而灰飛煙滅，但至今為止，仍有很多人覬覦生鮮龐大的市場(chǎng)空間，從線上或線下的渠道試圖攻城略地。

大型零售企業(yè)紛紛通過并購(gòu)與合作的方式進(jìn)入到這個(gè)領(lǐng)域，包括天天果園于2015年5月獲得京東的巨額入股，阿里除了線上平臺(tái)有大量小型生鮮企業(yè)之外，還單獨(dú)入股了“盒馬鮮生”，蘇寧則是以2億美元的價(jià)格，零頭易果生鮮的C+輪融資，并在隨后推出了“蘇鮮生”生鮮零售品牌。

相比之下，小型的創(chuàng)業(yè)者則大多失敗，甚至包括了一些知名的創(chuàng)業(yè)者和知名企業(yè)。有亞馬遜投資背景的“美味七七”最終倒閉，華為榮耀掌門人劉江峰創(chuàng)立、獲得IDG 1億美元巨額天使投資的“多點(diǎn)”掙扎不已，劉江峰本人也離職去了酷派。2016年，還有果食幫、壹桌網(wǎng)等生鮮電商相繼倒閉。

相比線上生鮮的殘酷，線下生鮮獲得成功的可能性顯然更大一些。例如以生鮮食品為主要特色的永輝超市（601933.SH），連續(xù)多年保持著營(yíng)業(yè)收入15%-20%的增速，廉價(jià)生鮮產(chǎn)品為賣場(chǎng)帶來了大量的客流，從而促進(jìn)其它高利潤(rùn)品類商品的銷售。另外，老牌生活類超市聯(lián)華，也迎來了阿里巴巴作為第二大股東，這一布局甚至比亞馬遜的投資還要更早。

從國(guó)內(nèi)外互聯(lián)網(wǎng)零售巨頭的積極布局來看，生鮮零售的價(jià)值毋庸置疑。是其低利潤(rùn)、高頻、貼近日常生活的特點(diǎn)，決定了其價(jià)值體現(xiàn)在無(wú)以倫比的客戶黏著力、重復(fù)消費(fèi)能力、對(duì)現(xiàn)有大型零售平臺(tái)品類的補(bǔ)充，以及隨之而來對(duì)高利潤(rùn)零售業(yè)務(wù)的引流能力。

亞馬遜對(duì)全食的高價(jià)收購(gòu)，讓市場(chǎng)更清楚的看清了同類型企業(yè)的價(jià)值，也將進(jìn)一步提升了其估值水平。