左 禎 張佳慧 （湖南工業(yè)大學(xué) 包裝設(shè)計藝術(shù)學(xué)院 412007）

我國民族特產(chǎn)包裝現(xiàn)狀研究分析

左 禎 張佳慧 （湖南工業(yè)大學(xué) 包裝設(shè)計藝術(shù)學(xué)院 412007）

在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，我國人民越來越重視民族文化，在選擇特產(chǎn)時也越來越看重其包裝設(shè)計的文化性與美觀性。我國民族特產(chǎn)種類豐富，但其包裝及銷售現(xiàn)狀卻令人擔(dān)憂。立足于民族文化的包裝設(shè)計尤為稀缺，這需要設(shè)計師們的進(jìn)一步努力，在創(chuàng)作時不僅要展現(xiàn)產(chǎn)品本身，更重要的是民族特色與民族傳統(tǒng)文化的表達(dá)。

民族特產(chǎn)；包裝設(shè)計；民族文化

我國是一個歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚的多民族國家，每個民族都有其獨特的歷史性、地域性文化特點。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，國內(nèi)旅游業(yè)受到大力扶持，許多“隱藏”在山區(qū)中的民族古村落被旅游者們發(fā)掘，越來越多的人到當(dāng)?shù)匮芯科湮幕?、欣賞其美景、購買其特產(chǎn)。此時，特產(chǎn)的包裝就顯的尤為重要，一個好的包裝能給當(dāng)?shù)卮迕駧砀嗟匿N售額，并且能夠更好的推廣其產(chǎn)品，擴(kuò)大其銷售空間。但在本人經(jīng)過實地考察、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查、書籍研究等前期調(diào)研工作后，發(fā)現(xiàn)我國大部分民族特產(chǎn)包裝都差強(qiáng)人意、檔次低廉、做工粗糙，嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的形象，不僅給旅游產(chǎn)業(yè)帶來負(fù)面影響，更嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)孛褡逦幕膫鞑ヅc推廣。其中具體問題可將其分為以下五點：

一是包裝過于簡陋、粗糙。在花瑤古寨崇木凼及一些民族古寨的考察過程中，筆者發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)包裝過于簡陋，甚至連基本的產(chǎn)品信息都沒有，其包裝僅僅只是簡單的容器，如塑料袋、紙袋、紙盒等。商品的運輸和儲存都得不到保障，更談不上設(shè)計。隨著當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，特產(chǎn)市場規(guī)模逐漸擴(kuò)大，這種簡陋的包裝袋已經(jīng)無法滿足人們的需求和審美，因此，這種現(xiàn)狀急需被改善。

二是設(shè)計形式雷同、無創(chuàng)新點。我國目前的民族特產(chǎn)包裝大多都缺乏創(chuàng)意，存在較為嚴(yán)重的抄襲和模仿現(xiàn)象，如黃山燒餅包裝和山西榮欣堂燒餅包裝，是同類產(chǎn)品的兩個不同地區(qū)的包裝設(shè)計，但其包裝材料、形式以及裝潢都很雷同，不同的地域特產(chǎn)但包裝上的紋樣設(shè)計形式卻是類似的，如果去掉文字信息，我們單從包裝上是無法分辨該特產(chǎn)是哪里的。

圖1新疆特產(chǎn)包裝

圖2 新疆特產(chǎn)包裝（優(yōu)秀案例）

三是地域性傳統(tǒng)文化內(nèi)涵缺失。地域文化是指在一定區(qū)域內(nèi)經(jīng)長期積淀形成的、獨具特色、傳承至今的文化資源或傳統(tǒng)。1它存在于該地域的地理環(huán)境、物產(chǎn)資源、歷史淵源、風(fēng)俗習(xí)慣、行為方式、價值觀念等物質(zhì)文化、制度文化和精神文化三個層面之中，并因其強(qiáng)烈的地域性特征而區(qū)別于其它地域文化。2目前，在應(yīng)用民族傳統(tǒng)文化的包裝設(shè)計中存在的主要問題是濫用民族傳統(tǒng)圖案，導(dǎo)致包裝功能不全，訴求不清。有些設(shè)計師在包裝設(shè)計中把借鑒和運用民族傳統(tǒng)圖案理解為簡單地復(fù)制和拼湊，使得設(shè)計在紋樣、色彩等方面缺少民族特征和識別力，僅僅是民族元素的堆積，如新疆特產(chǎn)包裝（如圖1），雖為新疆特產(chǎn)，但是所用的紋樣和字體卻是漢族傳統(tǒng)紋樣和字體，看起來不倫不類，毫無特色。借鑒民族元素，要做到與其契合，借用具有象征意義的民族元素來表達(dá)該民族特產(chǎn)的特征和文化，或者把民族傳統(tǒng)的紋樣、文字、服飾特征等藝術(shù)元素進(jìn)行變化、重組、創(chuàng)新，使其既有民族傳統(tǒng)的特征和文化，又有現(xiàn)代設(shè)計的神韻和理念。這點在我國也有做的比較好的民族特產(chǎn)包裝設(shè)計（如圖2），同樣是新疆特產(chǎn)包裝，但其設(shè)計采用了新疆傳統(tǒng)紋樣，字體采用了維吾爾族的文字特征，配色也具有民族識別性，整個包裝設(shè)計無處不洋溢著新疆本民族特色，具有強(qiáng)烈的民族識別性，即使不看文字也一看就知道是新疆特產(chǎn)。

四是缺乏品牌意識和市場意識。商品包裝的根本目的是增加商品的銷售額，包裝是建立產(chǎn)品與消費者之間的紐帶，具有藝術(shù)和商品結(jié)合的二重性，所以，包裝設(shè)計要符合消費者的審美要求，否則直接影響到消費者的購買欲望。3目前國內(nèi)做的較為成功的有新疆民族特產(chǎn)“樓蘭密語”，其主打圖形是穿著當(dāng)?shù)胤b的少女，既有地域代表形，又有識別性，已經(jīng)成為這個品牌產(chǎn)品的標(biāo)識。包裝是一種商業(yè)文化，包裝形式受到了產(chǎn)品銷售模式的影響。當(dāng)民族特產(chǎn)走入市場時，為了在眾多的商品中突出產(chǎn)品達(dá)到吸引消費者的目的，要求其包裝在色彩、材料、紋樣、主打圖形和造型等方面與眾不同，從而起到增加銷售額的作用。

五是商品過度包裝。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費者的購買力上升，越來越多的商品存在過度包裝的現(xiàn)象，尤其在禮品包裝方面更為嚴(yán)重。例如，愈演愈烈的中秋月餅包裝，為了迎合中國人中秋送月餅的習(xí)慣，有些月餅包裝設(shè)計的極為奢侈，一套禮盒最少有四層包裝，不僅鋪張浪費，更會造成環(huán)境污染。而在特產(chǎn)中，這種現(xiàn)象也開始顯現(xiàn)出來，例如陜西特產(chǎn)“陜西十大怪”，雖然只是普通的小吃，但其包裝卻有4層之多，且第二層的材料為鐵盒，造成了極大的浪費。特產(chǎn)本應(yīng)該是物美價廉的產(chǎn)品，代表著當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍沉?xí)慣與口味，過度的產(chǎn)品包裝會使其失去本身的意義，進(jìn)而使顧客望而卻步，影響特產(chǎn)的銷售與推廣。

中國作為四大文明古國之一，有56個民族，每個民族都有其獨特的文化、服裝、紋樣、色彩等，但其特產(chǎn)包裝設(shè)計卻不盡如人意，甚至有時候與社會的腳步背道而馳。民族特產(chǎn)要想?yún)^(qū)別于普通特產(chǎn)，打開更大的銷售市場，其在外包裝上就要有特色、有民族文化、有識別力。這需要設(shè)計師們在創(chuàng)作時更加尊重、保留和發(fā)揚民族歷史傳統(tǒng)，注重對產(chǎn)品民族文化的修養(yǎng)及底蘊(yùn)的積累，設(shè)計出優(yōu)秀的民族特產(chǎn)包裝，使得民族特產(chǎn)包裝設(shè)計能夠更快的跟上社會的步伐與人們的審美需求，進(jìn)而在擴(kuò)大民族特產(chǎn)銷售空間的同時又能發(fā)揚其民族文化和內(nèi)涵。

注釋：

1.李洋.浙江民間美術(shù)與地域特色產(chǎn)品包裝設(shè)計研究[J].紹興文理學(xué)院學(xué)報，2015（06）：117.

2.付小平,文佳才,姚佩伶.中國近年來土特產(chǎn)包裝設(shè)計研究評述 [J].四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報，2010（06）：61.

3.張林燕,陳翔,李國芳.我國現(xiàn)代商品包裝存在問題的剖析[J].中國包裝工業(yè)，2015（14）：43.

左禎（1991- ），女，河南焦作人，現(xiàn)為湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計藝術(shù)學(xué)院15級研究生，主修包裝藝術(shù)設(shè)計。

張佳慧（1992- ），女，山西太原人，現(xiàn)為湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計藝術(shù)學(xué)院15級研究生，主修包裝設(shè)計。