余克亮

摘要：對規(guī)模養(yǎng)殖場污染產(chǎn)生的原因進行了分析，并提出了相應的防治措施，供相關(guān)人士參考。

關(guān)鍵詞：規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場；污染源；原因；防治措施

中圖分類號：X713 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）06-0047-02

近年來，隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境的問題也越來越突出，成為水體、土壤、大氣的主要污染源。通過實踐，對規(guī)模養(yǎng)殖場污染產(chǎn)生的原因進行了分析，并提出了相應的防治措施，供大家參考。

1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀

1.1 養(yǎng)殖場選址不當

由于畜牧、環(huán)保等部門沒有參與地址選定，70%以上的養(yǎng)殖場距村莊、交通主干道、河道不足200 m，不符合動物防疫條件要求，并且嚴重影響了居民的正常生活。

1.2 養(yǎng)殖場無污染防治設(shè)施

80%以上的規(guī)模化養(yǎng)殖場沒有防雨、防漏、防滲的儲糞池、儲糞場、污水池等污染防治設(shè)施，畜禽糞便和污水未經(jīng)任何處理抽入田地當肥料使用，或排入自然坑、溝渠河道，污染空氣、水域、土壤、地下水等。

2 規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)污染產(chǎn)生的原因

2.1 缺乏有效的約束

2001年以來，國家雖然制定了《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》和《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》，但總體而言，由于政府重視發(fā)展，疏于監(jiān)管，導致畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染問題不能得到有效解決。

2.2 思想意識方面

畜禽養(yǎng)殖業(yè)投資大、風險大，使企業(yè)負責人不愿再投入過多資金開展畜禽糞便的綜合利用和污染防治工作。再加上畜禽糞便產(chǎn)生惡臭氣體，使用相對不方便，使畜禽糞便由寶變廢，成為污染源。

2.3 缺乏實用的畜禽糞便處理及綜合利用技術(shù)

目前，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染防治大多仍采用傳統(tǒng)的方法，如沼氣、堆積發(fā)酵，這些工藝的處理效果不如工業(yè)污染處理效果明顯。正是因為缺乏各種實用、低成本、處理效果好的畜禽糞便綜合利用技術(shù)，使得規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染問題得不到有效解決。

3 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的防治措施

3.1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治原則

針對以上問題，畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治應遵循綜合利用優(yōu)先、減量化、資源化、無害化的原則。加強畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境綠化，保持畜禽養(yǎng)殖場所整潔，實現(xiàn)清潔養(yǎng)殖。

3.1.1 減量化原則 減量化原則是通過養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整及開展清潔生產(chǎn)工藝減少畜禽糞污的產(chǎn)生量。如從養(yǎng)殖場的工藝上進行改造，采用干清糞工藝，減少污染物排放量，降低污染物濃度。同時，可使固體糞物的肥效得以最大限度的保存和處理利用。

3.1.2 綜合利用優(yōu)先原則 畜禽糞便同工業(yè)污染源不同，含有農(nóng)作物所需的氮、磷、鉀等多種營養(yǎng)成分，經(jīng)處理可作為肥料、飼料，具有很大的經(jīng)濟價值，是發(fā)展綠色食品、有機食品的好肥料。

3.1.3 結(jié)果無害化原則 因為畜禽糞便中含有大量的病原體，不進行處理，會給人畜帶來潛在的危害，所以在畜禽糞便利用以前，要通過好氧、厭氧發(fā)酵、高溫滅菌的方式，對糞便進行無害化處理，使其在利用時不會對農(nóng)作物產(chǎn)生不利影響，排放的污水和糞便不會對地下水和地表水產(chǎn)生污染。

3.1.4 處理生態(tài)化原則 充分利用自然處理系統(tǒng)，與種植業(yè)緊密結(jié)合，以地養(yǎng)牧、以牧促農(nóng)，實現(xiàn)生態(tài)平衡。加強農(nóng)牧結(jié)合，不僅可減輕畜禽糞便對環(huán)境的污染，還可增加土壤有機質(zhì)含量，提高土壤肥力，進而提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.1.5 運作產(chǎn)業(yè)化原則 畜禽糞便收集和處理，采用產(chǎn)業(yè)化的運作模式，吸引社會投資。這種社會化服務是社會進步的必然趨勢，糞便處理產(chǎn)業(yè)化，不僅可解決畜禽養(yǎng)殖場污染的后顧之憂，還可為綠色食品生產(chǎn)提供可靠的保證，并通過出售有機肥提高經(jīng)濟效益，同時也可為農(nóng)民創(chuàng)造更多的就業(yè)機會。

3.2 技術(shù)方面的措施

3.2.1 合理布局養(yǎng)殖場 按照《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治管理辦法》的要求，在畜牧和環(huán)保部門的指導下規(guī)劃建設(shè)養(yǎng)殖場。新建的養(yǎng)殖場應建在周圍有足夠農(nóng)田、果園等地區(qū)，實現(xiàn)以地養(yǎng)畜、農(nóng)牧結(jié)合，實現(xiàn)糞便的就地處理和就近利用。

3.2.2 采用干清糞技術(shù) 畜禽排放的糞污通過機械或人工收集，清掃運至糞便堆放場或儲糞池中，尿液、殘余糞便及沖水通過封閉的污水收集管網(wǎng)進入污水、尿液儲存池中。

3.2.3 雨污分流技術(shù) 通過地下專用雨水管道或地面明溝將場內(nèi)雨水直接排除場外，不能進入污水收集管網(wǎng)和尿液污水儲存池。

3.2.4 糞便堆放應采取有效的防雨、防滲漏、防溢流措施 用15～20 cm混凝土硬化地面，四周砌筑1.5 m高圍墻，上面搭建防雨棚；每10頭豬（出欄）、1頭肉牛（出欄）、2頭奶牛（存欄）、500只蛋雞（存欄）糞便堆放場所需容積不能少于1 m3。

3.2.5 污水、尿液儲存池要求防滲漏 采用混凝土澆筑結(jié)構(gòu)，加水泥蓋板或頂棚防雨雪進入。污水、尿液儲存池容積至少能容納2個月以上的污水、尿液產(chǎn)生量。每10頭豬（出欄）儲存池容積不少于3 m3，1頭肉牛（出欄）儲存池容積不少于3 m3，2頭奶牛（存欄）儲存池容積不少于1.5 m3。

3.2.6 推行生態(tài)養(yǎng)殖模式 大力推行畜-沼-糧、畜-沼-果、畜-沼-菜等科學的生態(tài)飼養(yǎng)模式，實施生態(tài)畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，不僅可以充分利用資源，促進資源的再生，更為重要的是可以減少發(fā)展畜牧業(yè)對生態(tài)環(huán)境造成的破壞，提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.3 其他方法

對于動物的排泄物要實施達標排放，對飼料的生產(chǎn)嚴格把關(guān)，對微量元素超量的飼料進行銷毀；建立相應的激勵機制，采取以獎代補的方法；鼓勵規(guī)模養(yǎng)殖戶投資養(yǎng)殖污染治理，加強對病死畜禽無害化處理；加強宣傳培訓，充分發(fā)揮畜牧職能部門的作用，定期開展養(yǎng)殖培訓班，指導養(yǎng)殖者如何正確選用飼料；加強養(yǎng)殖場自配飼料的管理，出臺相關(guān)法律、法規(guī)等措施。

4 小結(jié)

動物養(yǎng)殖對環(huán)境的污染已經(jīng)十分嚴重，足以給養(yǎng)殖者敲響警鐘，控制動物養(yǎng)殖場排泄物對環(huán)境的污染勢在必行。養(yǎng)殖者要從多方面防微杜漸，嚴格把關(guān)，在追求利益的同時不要損害了賴以生存的環(huán)境，應把可持續(xù)發(fā)展擺在第一位。采用先進的技術(shù)指導生產(chǎn)，從根本上解決污染問題，最大限度的維持地球的生態(tài)平衡。