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        喝咖啡有助于減肥嗎?

        2017-07-27 07:43:57
        婦女生活 2017年7期
        關(guān)鍵詞:燃脂喝咖啡咖啡因

        編輯同志:

        為了減肥,我基本戒掉了喝咖啡的習(xí)慣,但是看到別人喝咖啡,我仍心癢不已。前不久,我看到微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)的一篇文章,說(shuō)喝咖啡不增肥,如果喝得對(duì)路,還有減肥作用。請(qǐng)問(wèn),喝咖啡真的有助于減肥嗎?怎么喝才對(duì)路?

        讀者 楊伊珺

        楊伊珺讀者:

        日本東京慈惠會(huì)醫(yī)科大學(xué)的鈴木政登教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做過(guò)一項(xiàng)咖啡與減肥的研究。研究者將研究對(duì)象分為三組,讓他們分別喝了白開(kāi)水后運(yùn)動(dòng)、喝了咖啡后運(yùn)動(dòng)、喝了咖啡后站立。運(yùn)動(dòng)方式為:在飲用一杯白開(kāi)水或一杯咖啡后1小時(shí),進(jìn)行持續(xù)30分鐘的跑步運(yùn)動(dòng)。研究結(jié)果顯示:喝完咖啡過(guò)后一小時(shí),人的交感神經(jīng)處于興奮狀態(tài),同時(shí)血液中游離脂肪酸變化為易供給能量的形態(tài),且濃度增加。另外,脂肪燃燒指標(biāo)能夠一直持續(xù)5小時(shí)。即使喝了咖啡以后只是站著不運(yùn)動(dòng),也能發(fā)現(xiàn)能量代謝增加。如果喝了咖啡以后開(kāi)始運(yùn)動(dòng),能量代謝的效果還會(huì)更好、更持久。

        既然咖啡有助于脂肪燃燒,那么能不能只靠喝咖啡來(lái)燃脂呢?研究者表示,脂肪在咖啡因的作用下變成游離脂肪酸以供給能量是很難得的,如果這時(shí)候不好好利用這些游離脂肪酸就太浪費(fèi)了。需要強(qiáng)調(diào)的是,即使脂肪在咖啡因的作用下變成了游離脂肪酸,如果不通過(guò)運(yùn)動(dòng),即用肌肉將這些游離脂肪酸消耗掉,那么過(guò)不了多久它又會(huì)恢復(fù)成中性脂肪。也就是說(shuō),光喝咖啡不運(yùn)動(dòng),是不能收到燃脂減肥效果的。

        什么時(shí)候喝咖啡減肥效果最好呢?研究者稱,飲用咖啡后30分鐘,咖啡因開(kāi)始進(jìn)入血液,同時(shí)刺激交感神經(jīng)處于活躍狀態(tài),并且這種狀態(tài)將持續(xù)5小時(shí),這時(shí)候,人的身體處于脂肪易燃燒的狀態(tài)。日常生活中,只要選擇合適的時(shí)間進(jìn)行約半小時(shí)的有氧運(yùn)動(dòng)即可。哪怕不是激烈運(yùn)動(dòng),只要姿勢(shì)正確,走路也能幫助燃脂。但首先需要做的是,選擇一種你能堅(jiān)持下去的運(yùn)動(dòng)。

        醫(yī)生 劉光遠(yuǎn)

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