趙德旺++袁全保++莫永誠(chéng)++張朝明++康德賢++趙坤++蔣雅琴++甘桂云++李文嘉

摘 要：為篩選適宜資源縣栽培的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)豇豆品種，對(duì)新引進(jìn)的5個(gè)豇豆品種進(jìn)行比較試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，5個(gè)品種均適宜在資源縣種植，嫩莢顏色和口感風(fēng)味等得到消費(fèi)者認(rèn)同，綜合性狀好的有桂豇一號(hào)、桂豇二號(hào)和元帥3個(gè)品種，667 m2產(chǎn)量均超過(guò)2 700 kg、產(chǎn)值超過(guò)6 800元，且抗病性較強(qiáng)，適宜在資源縣推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：廣西；豇豆；品種；比較試驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：S643.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-3547（2017）12-0045-03

資源縣位于廣西北部，平均海拔800 m左右，適宜發(fā)展錯(cuò)季高山蔬菜。近年來(lái)，豇豆銷(xiāo)路好、價(jià)格高，資源縣豇豆的栽培面積也逐年增加，豇豆已逐步成為栽培的主要蔬菜品種之一，目前全縣種植面積已有約333 hm2（5 000畝），667 m2產(chǎn)值保持在

5 500～6 000元，但是，品種比較單一，為了滿(mǎn)足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的生活所需，提高豇豆的種植效益，進(jìn)一步優(yōu)化栽培品種，于2016年春引進(jìn)了5個(gè)豇豆新品種，與本地主栽品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，從而篩選出適合資源縣栽培的豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病新品種，供生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試豇豆品種分別為：桂豇一號(hào)和桂豇三號(hào)（廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所育成）、桂豇二號(hào)（廣西南寧賽綠農(nóng)業(yè)科技有限公司育成）、勝利一號(hào)（廣州市天河金苗種子經(jīng)營(yíng)部產(chǎn)品）、元帥豆角（廣西合浦縣種子購(gòu)銷(xiāo)部產(chǎn)品）、對(duì)照品種為桂星28-2（桂林市明鑫種子有限公司生產(chǎn)）。

1.2 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

試驗(yàn)于2016年5～8月在資源縣高海拔特色作物試驗(yàn)站試驗(yàn)基地（中峰鎮(zhèn)）進(jìn)行，海拔370 m。土質(zhì)為砂壤土，肥力中等，前茬作物為番茄。所有品種均在2016年5月11日播種，7月1日部分品種開(kāi)始采收，8月29日采收結(jié)束。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積

9 m2，株行距為30 cm×50 cm，播種方式為高畦起壟定點(diǎn)直播，每穴留苗2株，667 m2種植約2 900 穴。栽培管理按照常規(guī)。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法

生長(zhǎng)期間觀察各品種的植株性狀、豆莢性狀和抗病性。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種豇豆生育期比較

從表1可以看出，6個(gè)品種播種期均為5月11日，同一天出苗；所有參試品種現(xiàn)蕾期都晚于對(duì)照品種，其中桂豇一號(hào)、桂豇三號(hào)、勝利一號(hào)和元帥4個(gè)品種均比對(duì)照品種晚5 d，桂豇二號(hào)比對(duì)照品種晚8 d；初花期和盛花期桂豇一號(hào)、桂豇三號(hào)和元帥3個(gè)品種比對(duì)照晚4 d，桂豇二號(hào)和勝利一號(hào)比對(duì)照晚8 d；各參試品種的始收期與對(duì)照相比，和初花期與對(duì)照比較結(jié)果類(lèi)似。

2.2 不同品種豇豆主要特征特性比較

從表2 可以看出，參試的5個(gè)品種的莢長(zhǎng)除了桂豇二號(hào)短于對(duì)照品種，其余4個(gè)的莢長(zhǎng)均長(zhǎng)于對(duì)照；5個(gè)參試品種的莢粗均大于對(duì)照，其中桂豇二號(hào)的莢粗達(dá)9.5 mm，其余4個(gè)品種的莢粗均在7.2～7.3 mm；桂豇一號(hào)、桂豇三號(hào)和元帥的嫩莢顏色與對(duì)照品種相同，為淺綠色；桂豇二號(hào)與勝利一號(hào)嫩莢顏色為淺白色。除了桂豇二號(hào)不適合腌制用外，其余4個(gè)品種均適合炒食或腌制；從豆莢耐老化情況分析，參試品種均優(yōu)于對(duì)照品種，其中桂豇二號(hào)最耐老化。

2.3 不同品種豇豆產(chǎn)量比較

從表3可以看出，新引進(jìn)的5個(gè)品種的667 m2產(chǎn)量和產(chǎn)值均極顯著高于對(duì)照品種，其中的桂豇二號(hào)的產(chǎn)量和產(chǎn)值又極顯著高于其他參試品種，勝利一號(hào)的產(chǎn)量最低，與元帥和桂豇三號(hào)的產(chǎn)量無(wú)顯著性差異，但產(chǎn)值有極顯著性差異。

2.4 不同品種豇豆抗病性比較

從田間表現(xiàn)看，6個(gè)品種在生長(zhǎng)前中期銹病發(fā)生率都很低，但是到了中后期，6個(gè)品種都不同程度受到銹病為害，但是，新引進(jìn)的5個(gè)品種的銹病病情指數(shù)均低于對(duì)照品種，以桂豇二號(hào)的銹病病情指數(shù)最低，為23。

3 小結(jié)

新引進(jìn)的5個(gè)品種667 m2產(chǎn)量均超過(guò)2 600 kg，667 m2產(chǎn)值超過(guò)6 500元，產(chǎn)量和產(chǎn)值均高于對(duì)照品種，嫩莢顏色也得到消費(fèi)者認(rèn)可，且抗病性較強(qiáng)，均適宜在資源縣種植。如果商品豆莢僅作炒食用，建議選擇桂豇二號(hào)，該品種產(chǎn)量高，抗性好；如果商品豆莢炒食兼腌制用，建議選擇桂豇一號(hào)和元帥。

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