程勝波+++吳梅+++張家祥+++陳祥金+++鞠惠敏+++程愛英

子蓮是一種既可觀光采摘亦可佐菜加工的經(jīng)濟(jì)作物。它不僅適合城郊低洼地帶發(fā)展休閑觀賞和鮮食采摘，更適于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)效益較低、勞動力缺乏的水田區(qū)域進(jìn)行種植。近3 a來，隨著子蓮市場價格的回暖，黃陂區(qū)子蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為迅猛，目前種植面積已逾萬畝，平均每667 m2可產(chǎn)鐵蓮籽150～210 kg或鮮蓮蓬450～500 kg，純收益3 000元左右。同時，隨著鄉(xiāng)村休閑旅游對蓮蓬采摘的需求拉動，子蓮種植成為黃陂貧困地區(qū)許多農(nóng)戶改變種植結(jié)構(gòu)、脫貧致富的重要手段。

1 品種選擇

適合本地種植的子蓮鮮食品種可選擇滿天星、太空3號，加工品種可選擇建選17號、建選35號。

2 整地施基肥

驚蟄（3月5～7日）后可開始整田，要求田平、泥爛、草盡、肥融，耕作層深30 cm為宜。結(jié)合整田，每667 m2施腐熟廄肥2 000～2 500 kg，另加磷礦粉40 kg、硫酸鉀10 kg，或復(fù)合肥70 kg加腐熟餅肥50 kg。同時，對田埂進(jìn)行修補(bǔ)、加固和加寬。第1年種植的田塊，每667 m2施生石灰50～80 kg。清除蓮田內(nèi)及田埂周邊的雜草，防止病蟲害傳播。

3 種苗準(zhǔn)備

滿天星每667 m2用種苗120～150支，其他子蓮品種一般150～200支。種苗要求純度高、新鮮、健康無病蟲、無損傷，每支1個頂芽、2個節(jié)間、3個節(jié)。種苗當(dāng)天挖取當(dāng)天定植為宜，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸做好防風(fēng)、防曬、防止損傷種芽措施。定植前種藕可用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴霧消毒，并利用塑料薄膜密封24 h，晾干后栽植。

4 定植技術(shù)

3月下旬至4月中旬進(jìn)行大田定植，株行距約在2.0 m×2.5 m。按種苗量做到全田均勻分布，肥沃田略稀，低肥力田稍密。排種前放淺水5～10 cm，每穴1支，田埂四周的藕芽朝向田中，田內(nèi)定植行分別從兩邊相對排放，頂芽、藕節(jié)傾斜埋入土中6～10 cm，接著將后把梢節(jié)用硬土塊墊高，使其微翹露出泥面。

5 定植后的管理

5.1 查苗補(bǔ)缺

新植蓮田長出浮葉后，進(jìn)行查苗補(bǔ)苗，發(fā)現(xiàn)缺株較多的，應(yīng)及時從備用種藕或發(fā)苗好的地方進(jìn)行調(diào)劑補(bǔ)缺。

5.2 水位調(diào)節(jié)

定植期至萌芽階段水深宜為5～10 cm，開始抽生立葉至封行前宜為10 cm，淺水保溫，有利于促使藕芽早發(fā)苗。

5.3 及時除草

栽后或翻犁后15～20 d，結(jié)合追肥進(jìn)行除草。對于禾本科、傘形科、莎草科雜草應(yīng)及時拔出，并清除出田；對于浮萍等水面浮生植物，可用碳酸氫銨或尿素撒于浮萍上利用肥料燒傷抑制其生長；對于水綿等藻類植物，可于晴天根據(jù)水深每667 m2用0.5～1.0 kg硫酸銅溶水后澆潑，每7 d一次，共2～3次。

6 二年生子蓮田管理

6.1 清潔田園、灌水漚田、防治龍蝦

清除田內(nèi)干枯荷桿、荷葉、雜草等，集中堆置。開春后需管水漚田，把泥土泡透，以利帶水耕耙。上年有龍蝦為害新生莖葉的田塊，在定植前7 d每667 m2用2.5%溴氰菊酯乳油50 mL對水后均勻澆潑1次，田間水深保持3 cm。

6.2 隔行翻耕

4月上中旬，可根據(jù)小型拖拉機(jī)的耕機(jī)輪寬窄度，隔行翻耙蓮田，以此傷害部分地下藕芽，減少自然發(fā)苗量。對于犁層較淺的田塊，注意淺犁，防止藕芽損傷過度。

6.3 查苗、疏苗、勻苗

發(fā)苗后疏除病弱株和過密株，發(fā)現(xiàn)缺株處應(yīng)及時從發(fā)苗好的地方進(jìn)行調(diào)劑補(bǔ)苗。

參考文獻(xiàn)

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