楊興龍+趙憲軍+郭依娜

摘 要：氣候變化已經(jīng)成為影響世界可持續(xù)發(fā)展進程最嚴峻的問題之一，特別是對發(fā)展中國家的影響尤其顯著。而農(nóng)業(yè)作為對氣候變化反應(yīng)最敏感的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民又是這條產(chǎn)業(yè)鏈上的直接參與者和薄弱環(huán)節(jié)。因此，在全球氣候變化大背景下，探討我國農(nóng)民如何適應(yīng)氣候變化，如何保障自己的收益顯得尤為必要。該文通過梳理國內(nèi)外對農(nóng)戶參與氣候變化的研究現(xiàn)狀，以及查閱大量文獻資料總結(jié)出不同氣候條件和氣候環(huán)境影響因子的改變，發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)的農(nóng)戶對氣候變化適應(yīng)性有不同的行為選擇。大部分農(nóng)民由于科學(xué)知識的局限性，在適應(yīng)氣候變化時往往通過歷年的氣候變化情況，根據(jù)經(jīng)驗認知對氣候變化做出判斷，來調(diào)整農(nóng)作物種植情況。農(nóng)戶適應(yīng)氣候變化主要的路徑為調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，改變經(jīng)營方式，建立專業(yè)合作組織，發(fā)展發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，特色農(nóng)業(yè)和改進技術(shù)管理措施等舉措。

關(guān)鍵詞：氣候變化；影響路徑；農(nóng)戶；適應(yīng)；風險

中圖分類號 F326.13；S162 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）13-0156-06

Study on the Adaptability of Farmers' Participation in Climate Change

Yang Xinglong et al.

（Hebei Agricultural University， Baoding 071000，China）

Abstract：Climate change has become one of the most daunting issues affecting the process of sustainable development in the world，particularly in developing countries. Agriculture as the most sensitive to climate change reaction industry， farmers are direct participants and weak links of the industry chain. Therefore， in the context of global climate change，it is necessary to explore how farmers in China adapt to climate change and how to protect their own benefits. By combing the current situation of farmers' participation in climate change at home and abroad，and reviewing a large number of literatures to summarize the changes of different climatic conditions and climatic and environmental factors，it is found that farmers in different regions have different behavior choices for climate change adaptability. Most farmers， due to the limitations of scientific knowledge， tend to adjust the crop cultivation situation by adapting to climate change through climate change over the years. The main way for farmers to adapt to climate change are the following as adjusting the planting structure， changing the mode of operation， the establishment of professional cooperation organizations，the development of modern agriculture and characteristic agriculture and improving technology management measures and other measures.

Key words：Climate change；Impacts path；Farmers；Adaptation； Risk

1 引言

隨著全球變暖，增溫效應(yīng)日益明顯，這給我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了潛在風險。由于氣候變化的負外部性也給主要依靠自然資源來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶帶來了很大的成本負擔和風險。我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力深受氣候變化的制約與影響[1]，特別是近十幾年來，極端天氣的增加，農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害頻繁發(fā)生，加劇了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不確定性，給農(nóng)戶生計帶來了很大的負面影響。根據(jù)《中國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年鑒》顯示，近100年來，全球平均氣溫增加值為0.74℃，我國地表氣溫增加值達到0.8℃，略高于全球增溫。根據(jù)相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜业耐扑?，預(yù)計到2030年受溫室氣體排放量的增加而導(dǎo)致的全球變暖，我國種植業(yè)總體產(chǎn)量預(yù)計降低6%～10%，特別是玉米，小麥和水稻三大作物為主。因此，研究農(nóng)戶如何適應(yīng)氣候變化有著重大的現(xiàn)實意義。

2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及路徑框架分析

氣候變化已經(jīng)成為世界各國普遍關(guān)切的問題。分析氣候變化給農(nóng)戶帶來的風險因子，探究農(nóng)戶對適應(yīng)氣候變化的行為選擇，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然路徑。

不同國家和地區(qū)的農(nóng)戶對于適應(yīng)氣候變化會采取不同的策略。外國學(xué)者對這一問題進行了系統(tǒng)研究。由于氣候在不同的地區(qū)，會產(chǎn)生不同的氣候影響，具有特殊性的特點，因此農(nóng)戶根據(jù)當?shù)氐臍夂虻乩項l件，通過常年累月對氣溫，光照，降雨量的觀察判斷，在適應(yīng)氣候行為的選擇上具有本地化特點[2]?；谡J知層面?zhèn)€體間的差異，農(nóng)戶對氣候變化的認知也具有很大不同。贊比亞農(nóng)民根據(jù)不同季節(jié)對氣候變化進行判斷分析，農(nóng)戶個體對氣候變化認知程度高，風險管控意識也比較強[3]。政府在農(nóng)戶心中的可信度，對農(nóng)戶行為的改變也具有潛在影響。由于莫桑比克政府與農(nóng)戶之間缺少必要的溝通，即使政府為農(nóng)戶提供許多有關(guān)氣候變化的信息，農(nóng)戶的行為以及增加氣候變化對農(nóng)業(yè)的風險意識并沒有得到改變[4]。通過改變種植制度也是農(nóng)戶適應(yīng)氣候變化的有效手段。在喀麥隆西南部，農(nóng)民為保障作物產(chǎn)量，采取改變傳統(tǒng)的土壤耕作和谷物輪作制度，來降低氣候變化對農(nóng)業(yè)的負外部性影響[5]，這和我國華北東北部分地區(qū)采取保持土壤肥力的舉措有類似之處。氣候變化不僅影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)水平，而且還會增加農(nóng)戶適應(yīng)成本，因此農(nóng)戶之間的個體合作對降低氣候變化對農(nóng)業(yè)帶來的負效應(yīng)具有正向的影響[6]。尼羅河流域上的埃塞俄比亞，農(nóng)戶適應(yīng)氣候變化主要舉措包括為種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，改變農(nóng)作物種植時間，進行植樹造林，開展水土保持等來提高氣候適應(yīng)能力[7]。在亞洲許多國家和地區(qū)，一方面通過提高技術(shù)水平，特別是在農(nóng)林牧漁等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)領(lǐng)域加大技術(shù)的研究與推廣，來適應(yīng)氣候變化；另一方面加強在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施方面的建設(shè)與投入，興修水利等舉措來適應(yīng)氣候變化；還有就是通過政府幫扶，為農(nóng)戶提供氣候風險信息和適應(yīng)氣候變化的技術(shù)培訓(xùn)；并且農(nóng)戶自身也會調(diào)整生產(chǎn)活動，利用現(xiàn)代信息技術(shù)來減少氣候變化所帶來的風險[8-10]。

我國學(xué)者根據(jù)地域之間的差異性，從不同氣候變化的空間對農(nóng)戶參與氣候變化的行為選擇進行了深入研究。譚靈芝[11]等通過構(gòu)建Heck-man選擇模型，采取實地調(diào)研的方式，定量分析了干旱區(qū)新疆于田縣農(nóng)戶對氣候變化的感知及對適應(yīng)性行為的選擇偏好的影響因素，并提出地方政府應(yīng)該在農(nóng)戶適應(yīng)能力上發(fā)揮主導(dǎo)作用的建議；丁勇[12]等基于歷史氣象資料與訪問調(diào)查研究相結(jié)合的方法，對內(nèi)蒙古林西縣的農(nóng)戶家庭情況進行分析，得出農(nóng)戶適應(yīng)能力的個體差別對降低氣候變化的負效應(yīng)有顯著影響，并提出了4點提高農(nóng)戶適應(yīng)能力的意見和方法；馮曉龍[13]等從水資源對陜西省蘋果種植戶的約束角度出發(fā)，通過Double-Hurdle模型分析，得出水資源條件對蘋果種植戶適應(yīng)氣候變化的決策選擇有顯著性影響，并且分析出農(nóng)戶個體間合作，政府的支持對提升農(nóng)戶適應(yīng)能力有明顯的促進作用；周蓉[14]等以湖北省武穴市水稻種植和油菜產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶為研究對象，通過問卷調(diào)查進行模型分析，提出了政府部門出臺相關(guān)應(yīng)對氣候變化的政策對保障農(nóng)民利益具有重要意義的建議舉措；王曉敏[15]等基于實驗經(jīng)濟學(xué)分析方法，從農(nóng)戶的風險偏好，對風險的認知以及耕種年限3個維度對安徽省宿州市埇橋區(qū)農(nóng)戶氣候變化適應(yīng)情況進行了系統(tǒng)分析，得出對不同特征農(nóng)戶群體應(yīng)制定和采取不同的應(yīng)對氣候變化的舉措。

綜上所述，不同國家和地區(qū)之間由于地理空間的差異性，導(dǎo)致大部分地區(qū)的農(nóng)戶都會根據(jù)當?shù)氐淖匀粴夂驐l件對適應(yīng)性做出行為決擇。我國許多學(xué)者通過對不同區(qū)域的農(nóng)戶進行實地調(diào)研，運用模型實證分析，進而對影響農(nóng)戶行為選擇因素進行分析判斷（圖1），并提出了相應(yīng)的政策措施。農(nóng)戶適應(yīng)氣候變化的行為選擇是多方面的，復(fù)雜的，帶有很大的不確定性，而當前我國農(nóng)業(yè)正處于供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的轉(zhuǎn)型時期，受資源短缺，農(nóng)業(yè)環(huán)境污染雙重約束[16]，加劇了農(nóng)戶對氣候變化適應(yīng)性的風險。就農(nóng)戶參與氣候變化研究而言，從農(nóng)戶微觀視角出發(fā)，分析氣候變化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響以及給農(nóng)業(yè)帶來的巨大災(zāi)害，進而分析出農(nóng)戶在不同的氣候條件下采取相應(yīng)的方式來降低氣候變化帶來的風險，保障自身的收益，具有很大的現(xiàn)實意義。

3 氣候變化對我國農(nóng)業(yè)脆弱性影響分析

自然條件決定了我國農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的空間分布，而作物的種植除了考慮經(jīng)濟因素約束外主要受氣候條件變化的影響[17]。氣候變化帶來的最直接的影響就是改變了自然資源條件，特別是由于全球變暖，氣溫升高，對光照、水資源、土壤、溫度的影響比較大，進而改變了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，增加了農(nóng)業(yè)潛在風險（圖2）。

當前我國農(nóng)業(yè)受環(huán)境約束力進一步加大，自然資源匱乏，氣象災(zāi)害嚴重又進一步制約了我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。農(nóng)業(yè)作為弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，又是受氣候變化影響最深的產(chǎn)業(yè)，因此由于自身脆弱性的特點導(dǎo)致抗自然風險能力偏弱。近20年來，氣候變化帶來的極端天氣日益增多，使得高溫、干旱、洪澇災(zāi)害、低溫霜凍等氣候極端事件頻發(fā)，導(dǎo)致農(nóng)田成災(zāi)受災(zāi)面積日益擴大，加劇了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不穩(wěn)定性，給農(nóng)業(yè)和農(nóng)戶帶來了巨大的損失（圖3、圖4）。

氣候變化對農(nóng)業(yè)的脆弱性影響主要表現(xiàn)加劇了農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的發(fā)生頻率和影響效果，主要氣象災(zāi)害為旱災(zāi)、洪澇災(zāi)害、低溫凍害、風災(zāi)（圖5）。

旱災(zāi)是影響我國農(nóng)業(yè)最大的氣候災(zāi)害。根據(jù)《中國農(nóng)業(yè)年鑒》近20年統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，因旱災(zāi)導(dǎo)致全國受災(zāi)面積達到2134萬hm2，其中華北，西北和長江中下游地區(qū)是我國干旱發(fā)生重災(zāi)區(qū)。從全國旱災(zāi)發(fā)生空間分布來看，春旱主要集中在我國華北，西北以及東北地區(qū)，有時還會發(fā)生春夏連旱[18]。夏秋季節(jié)旱災(zāi)向長江中下游地區(qū)轉(zhuǎn)移，受災(zāi)面積與北方黃淮海地區(qū)相當，僅次于東北地區(qū)。由于氣候變化的影響，旱災(zāi)的成災(zāi)率正在呈現(xiàn)上升的趨勢，同時也降低了土壤養(yǎng)分，導(dǎo)致土地沙化問題進一步加劇，干旱問題現(xiàn)在已經(jīng)成為制約我國農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和糧食生產(chǎn)安全的主要首要因素[19]。

影響我國農(nóng)業(yè)脆弱性的第二大氣候災(zāi)害為洪澇災(zāi)害。氣候變化導(dǎo)致極端降水值增大，降水量增多的現(xiàn)象日益明顯。長江流域是洪澇災(zāi)害影響最嚴重的地區(qū)，自20世紀90年代以來，每年都會發(fā)生或大或小的洪澇災(zāi)害，尤其是1998年發(fā)生的歷史罕見的洪澇災(zāi)害。根據(jù)中國氣象年鑒分析，21世紀以來我國華北、西北、東北地區(qū)洪澇災(zāi)害趨于穩(wěn)定，個別年份呈現(xiàn)下降趨勢，但是洪澇災(zāi)害對糧食生產(chǎn)的潛在風險影響依然嚴峻。

低溫凍害也是影響糧食減產(chǎn)的主要氣象災(zāi)害之一，根據(jù)中國農(nóng)業(yè)年鑒統(tǒng)計，從1996—2015年我國因低溫凍害造成的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受災(zāi)面積達到428.2萬hm2。由于不同的作物，不同的生長周期導(dǎo)致低溫凍害具有顯著的地域性特點。在農(nóng)作物生長季節(jié)時期，由于東北地區(qū)緯度偏高，有效積溫較低，受低溫凍害影響較大。華北地區(qū)是我國小麥的主產(chǎn)區(qū)，同時也是我國霜凍高發(fā)區(qū)。受季風氣候影響，我國長江以南地區(qū)大部分屬于亞熱帶地區(qū)，受低溫凍害影響較少，災(zāi)害發(fā)生頻率較低，但是不排除個別年份受寒災(zāi)影響深遠。例如，2008年發(fā)生在我國南方和西北地區(qū)的低溫冰凍災(zāi)害，導(dǎo)致18個省份受災(zāi)，造成直接經(jīng)濟損失達到538億元人民幣。

我國也是受臺風災(zāi)影響較大的國家。由于全球變暖，導(dǎo)致厄爾尼若現(xiàn)象引起的臺風頻發(fā)，給我國東部沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了巨大風險。臺風的到來不僅破壞農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，而且會伴隨強降雨天氣的發(fā)生，誘發(fā)洪澇災(zāi)害。

4 農(nóng)戶氣候變化適應(yīng)性行為選擇

在全球氣候變暖，氣候復(fù)雜性日益顯著的大背景下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)成為了全球氣候變化影響最為顯著的部門之一[20]，農(nóng)業(yè)由于自身的特點在面對氣候變化帶來的風險時顯得極為脆弱。而農(nóng)戶適應(yīng)氣候變化，就是由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的改變而誘發(fā)其行為的變化。由于我國幅員遼闊，地域間差別較大，不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理部門在指導(dǎo)農(nóng)戶進行生產(chǎn)過程中具有一定的差異性，詳見表1。

通過分析不同地區(qū)的氣候變化帶來的風險所采取的技術(shù)舉措，為降低氣候變化帶來的氣象災(zāi)害給農(nóng)戶帶來的風險損失，提高農(nóng)業(yè)抵御自然風險的能力，提升農(nóng)戶參與氣候變化適應(yīng)能力，本文建議從以下幾個層面分析和提高農(nóng)戶適應(yīng)氣候變化的行為選擇：

4.1 改善農(nóng)業(yè)種植制度和調(diào)整種植結(jié)構(gòu) 種植制度主要是指在一個生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)農(nóng)作物的熟制，種植時間以及種植方式的總稱[21]。農(nóng)戶為適用氣候變化，可以調(diào)整復(fù)種指數(shù)，進行套作等。例如，隨著氣溫升高，旱地種植作物北移，華北東北地區(qū)玉米種植收割要比當年農(nóng)時提前。而種植結(jié)構(gòu)調(diào)整則是農(nóng)戶根據(jù)當?shù)刈匀毁Y源以及實際情況，改變作物種植品種來保障自身收益。比如在西北干旱地區(qū)和燕山太行山脈地區(qū)，為適應(yīng)干旱少雨的氣候條件，農(nóng)戶選擇種植馬鈴薯、高粱、小米等節(jié)水耐旱型農(nóng)作物來降低氣候所帶來的風險。因此，改變農(nóng)作物種植品種會成為農(nóng)戶適應(yīng)氣候變化的重要路徑選擇。

4.2 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 隨著科學(xué)技術(shù)的進步以及大數(shù)據(jù)時代的到來，信息技術(shù)的溢出效應(yīng)正在顯現(xiàn)，國家為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)又出臺了一系列的強農(nóng)惠農(nóng)政策，這為農(nóng)戶從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了多元化的發(fā)展路徑。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，設(shè)施農(nóng)業(yè)，休閑旅游農(nóng)業(yè)成為當下許多農(nóng)民主體的選擇。例如，發(fā)展室內(nèi)農(nóng)業(yè)，開展大棚種植，建立農(nóng)業(yè)現(xiàn)代園區(qū)等。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對于農(nóng)戶來說雖然增加了市場風險和投入成本，但同時避免了氣候變化帶來的氣象災(zāi)害所造成的風險損失，隨著規(guī)模經(jīng)濟帶來的規(guī)模效益的擴大，農(nóng)戶的收益也會隨之增加，對農(nóng)戶參與氣候變化起到了正向激勵的作用。

4.3 建立專業(yè)合作組織 農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織是農(nóng)戶自發(fā)的提高抵御氣候變化風險能力的重要途徑。由于我國傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟的耕作方式，農(nóng)戶個體行為在對抗氣象災(zāi)害風險時具有極其脆弱性的特征。因此，農(nóng)戶個體間的合作是降低氣候風險，提高抗風險的能力的有效路徑。山西省太古縣依據(jù)當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)自然優(yōu)勢成立了以蔬菜、紅棗、養(yǎng)殖、水果、苗木花卉五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展合作社。合作社采取統(tǒng)一灌溉，興修水渠，聘請相關(guān)專家指導(dǎo)病蟲害災(zāi)害等都發(fā)揮了重要作用，真正實現(xiàn)了1+1>2的效果。

4.4 實施生態(tài)農(nóng)藝技術(shù)舉措和品種選育 不同的生產(chǎn)單元對水分濕度溫度都有著不同的需求。做好農(nóng)田管理，對生產(chǎn)單位種植作物在適當?shù)臅r節(jié)進行水分管理，除草，除蟲，進行地膜覆蓋，做好保溫保濕等舉措是提高抗自然風險的有效形式。品種選育則是農(nóng)戶根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件選擇合適的農(nóng)作物品種。例如，在南方水稻種植區(qū)為提高水稻成活率，選種倒伏水稻品種如皖稻153；在華北平原地區(qū)選種耐旱耐寒等小麥品種；在東北玉米種植區(qū)種植耐旱抗逆品種等。可以說，加強農(nóng)藝措施管理和品種技術(shù)選育不但可以抵消氣候變化帶來的風險，還可以充分利用自然資源使糧食提質(zhì)增收[23]，保障農(nóng)戶的收益。

4.5 政府幫助和支持農(nóng)戶參與氣候變化 政府作為公共政策的實施者，在幫助農(nóng)戶抵御自然風險上發(fā)揮著巨大作用。政府通過修建大型水利工程，修建水利基礎(chǔ)設(shè)施，及時發(fā)布天氣預(yù)警信息，建立氣象災(zāi)害預(yù)警機制，組織社會力量應(yīng)對氣象災(zāi)害，對受災(zāi)農(nóng)戶進行補貼救助等方式來幫助農(nóng)戶抵御氣象災(zāi)害，保障農(nóng)戶的生計權(quán)益。

5 結(jié)語

隨著生產(chǎn)力水平的提高，農(nóng)業(yè)在適應(yīng)氣候變化上一直不斷向前發(fā)展，農(nóng)戶在抵御氣候變化所帶來的自然風險方面積累了大量豐富的有益實踐[24]，抗風險能力不斷加強，農(nóng)戶收益得到充分保障。但我們也應(yīng)看到農(nóng)戶在參與氣候變化過程中還存在許多不足之處。一是從農(nóng)戶自身微觀主體層面看，農(nóng)戶傳統(tǒng)的耕作觀念沒有得到根本性轉(zhuǎn)變，缺乏農(nóng)戶與農(nóng)戶個體之間的通力合作，導(dǎo)致在自然風險來臨時農(nóng)戶損失增加；二是從農(nóng)技應(yīng)用層面分析，農(nóng)戶由于受自身知識水平局限性的約束，不愿意采用較為復(fù)雜的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，不能實時的充分了解氣象信息，導(dǎo)致在面對氣象災(zāi)害時損失增加；三是從宏觀政府層面看，政府沒有建立起“自上而下”和“自下而上”的雙向農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系，缺乏與農(nóng)戶之間的溝通協(xié)作，由于信息的不完全性和不對稱性，許多新的技術(shù)以及最新預(yù)警信息農(nóng)戶沒有第一時間得到感知，導(dǎo)致農(nóng)戶應(yīng)對氣候變化的風險增加?？傮w而言，農(nóng)戶參與氣候變化，抵御自然風險的能力呈現(xiàn)出逐步上升的態(tài)勢，因此，提高農(nóng)戶參與氣候變化水平與意識，對于保障農(nóng)戶自身收益，保證我國糧食有效供給具有很強的現(xiàn)實意義和價值。

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