◎黃智紅
武漢市第一醫(yī)院血液內(nèi)科
營養(yǎng)治療的目的,是通過合理營養(yǎng)來改善患者全身營養(yǎng)狀況,增加機體抵抗力。
1.選擇具有抗腫瘤的食物,如海帶、胡蘿卜、洋蔥、西蘭花等,胡蘿卜素含有木質(zhì)素,能提高巨噬細胞吞噬癌細胞的活力。
2.血色素低者多吃含鐵食物,如香菇、紫菜、黑木耳、瘦肉、動物肝臟、魚、西紅柿等。忌喝濃茶,咖啡。
3.血小板減少者進食營養(yǎng)豐富的軟食,可用花生衣煎水代茶飲,喝紅棗桂圓湯等,忌油炸,堅硬之品。
4.白細胞減少者多食河蟹、泥鰍、黃鱔、墨魚,有助于提升白細胞。
5.多食含維生素C的新鮮蔬菜和水果,帶皮水果一定要削皮吃,維生素C可阻斷亞硝酸銨產(chǎn)生,起到防癌作用。
6.嚴(yán)禁食用刺激性調(diào)味品,如芥末、胡椒及熏烤類食品。