◎心路獨(dú)舞

院子不愛種菜

◎心路獨(dú)舞

美國絕大多數(shù)住房都是獨(dú)棟的，后院一般都比較大，美國人多數(shù)也是鋪上草坪，種上鮮花。偶爾會(huì)見到果樹，家里有小孩子的會(huì)辟出一角裝上滑梯、秋千等設(shè)施，極少見到菜園子。但對(duì)多數(shù)的美國華人來說，“前院種草、后院種菜”幾乎成了一種固定的模式，甚至有時(shí)還能見到家禽。

在美國種菜便宜嗎？其實(shí)不。美國的蔬菜和水果種類繁多，四季供應(yīng)充足，價(jià)格合理，也沒有質(zhì)量的擔(dān)憂。自己種菜的話，院子里好好的一整片草地得挖掉一塊，種上菜以后，要不斷澆水，水費(fèi)都?jí)蛸I菜了。另外還得時(shí)不時(shí)地往商店跑，買來經(jīng)過處理的袋裝牛糞等肥料，花錢不說，用的時(shí)間和精力，對(duì)上班族來說也有些承擔(dān)不起的感覺。而美國人有多余時(shí)間，會(huì)選擇去享受生活，或者想辦法開辟第二職業(yè)賺錢。

此外，在美國種菜還得時(shí)時(shí)提防動(dòng)物的侵?jǐn)_。美國的野生動(dòng)物很多，各類鳥兒、兔子、小松鼠、加拿大鵝、鹿等，甚至還有黑熊，種菜辛辛苦苦得來的果實(shí)，常常一夜之間被動(dòng)物洗劫一空，而且它們還把菜地糟蹋得面目全非。于是很多種菜的華人只好給后院加上柵欄。

養(yǎng)家禽就更麻煩了。有些小區(qū)有住戶聯(lián)合會(huì)，多數(shù)規(guī)定不準(zhǔn)養(yǎng)家禽。有些小區(qū)雖然沒有這樣的規(guī)定，但在美國養(yǎng)家禽實(shí)在是一件很麻煩的事情，早上雞叫得太早鄰居會(huì)有意見，環(huán)境衛(wèi)生要勤打掃，不能有味道，殺雞還得講“人道”。美國人習(xí)慣見到的是超市里加工好的雞腿、雞翅膀和雞胸肉，絕對(duì)見不到活雞賣，更見不得中國式殺雞。

在美國，起初我也種過菜，也夢(mèng)想在院子里種一株梨樹或者柿子樹，春天看花秋天食果，只是出師不利，全軍覆沒于動(dòng)物手中?，F(xiàn)在我居住在山里，各種動(dòng)物出沒得更頻繁。為了保護(hù)動(dòng)物的野性，小區(qū)明文規(guī)定不能種植任何果蔬。我只好選種一些鹿不喜歡吃的鮮花，除了自己親力親為的部分之外，還請(qǐng)了花圃公司的人來定期打理，也算滿足一下自己從小的花園夢(mèng)吧。

摘自《青年博覽》2017年第7期 圖/羅納爾多