■ 李雅芙

淺談鹽田資源的綜合利用

■ 李雅芙

傳統(tǒng)海鹽業(yè)的生產(chǎn)需要占用大量的土地面積。隨著沿海地區(qū)的開發(fā)開放，其它產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，土地價(jià)值日益增高。海鹽業(yè)的投入產(chǎn)出率已非常低，加之原材料、能源及人工成本的增高，經(jīng)濟(jì)效益越來越不明顯。為了保障原鹽的產(chǎn)量，每年在鹽田的基本改造和配套工程上還要消耗一定的人力、物力、財(cái)力，同時(shí)，隨著井礦鹽的迅速擴(kuò)產(chǎn)，海鹽市場占有率及價(jià)格都受到了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。因此，海鹽生產(chǎn)企業(yè)要想保持可持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益，必須要重新思考在保障原鹽生產(chǎn)的同時(shí)如何實(shí)現(xiàn)鹽田資源的綜合開發(fā)和利用，以擺脫原鹽及化工廠品為主要產(chǎn)出的局面。

一、鹽田資源的概念

鹽田資源包括海水化學(xué)資源、蒸發(fā)水面、鹽田生物資源、鹽田藻類、鹽田土地、鹽田設(shè)施等等。鹽田資源的綜合利用，是在原有原鹽生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，提取海水化學(xué)資源產(chǎn)品，利用原有鹽田的蒸發(fā)水面、海水立體化種植、養(yǎng)植，最終成為一水多用、一灘多能的生產(chǎn)綜合性鹽田，并與光伏發(fā)電、風(fēng)力發(fā)電相結(jié)合實(shí)現(xiàn)立體化布局。此外，還可以利用鹽田富裕土地發(fā)展物流、鹽業(yè)旅游等第三產(chǎn)業(yè)。

二、鹽田資源綜合利用的途徑

在目前鹽田面積基礎(chǔ)上，根據(jù)市場原鹽供需關(guān)系確定合理生產(chǎn)規(guī)模，縮減鹽田退出的土地再開發(fā)利用，以創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益。鹽田資源的綜合利用主要包括以下幾個(gè)方面：

（一）海水化學(xué)資源綜合利用，提取工業(yè)鹽及化工商品

1．工業(yè)鹽的提取

工業(yè)鹽的提取采用傳統(tǒng)海鹽生產(chǎn)工藝，即以海水為原料，以灘田為設(shè)備，將3° Bé的海水經(jīng)揚(yáng)水站納入鹽田，利用太陽能、風(fēng)能自然蒸發(fā)，按照一定的濃度梯度，分別經(jīng)過初、中、高級制鹵區(qū)逐步濃縮至氯化鈉飽和（濃度約25.5°Bé），灌入結(jié)晶池，經(jīng)進(jìn)一步蒸發(fā)后析出氯化鈉晶體，再經(jīng)過洗滌、采收的海鹽產(chǎn)品。

2．化工產(chǎn)品的提取

制鹽后的母液經(jīng)復(fù)曬灘復(fù)曬，濃縮到30° Bé左右，輸送到鹽化廠去生產(chǎn)氯化鉀、溴素、氯化鎂、硫酸鎂等化工產(chǎn)品，整個(gè)工藝過程實(shí)現(xiàn)零排放。

海鹽生產(chǎn)企業(yè)對于海水化學(xué)資源的綜合利用已形成產(chǎn)業(yè)鏈。但是這條產(chǎn)業(yè)鏈目前急需通過加大技術(shù)改造力度，推進(jìn)新工藝新技術(shù)應(yīng)用來調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通過提高原鹽及化工產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)品的差異化、精細(xì)化來提高產(chǎn)品的附加值，以創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益。

（二）發(fā)展海水農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)一體化

我國針對“人增地減”“缺水干旱”“環(huán)境污染”而提出了發(fā)展海水農(nóng)業(yè)、與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形成優(yōu)勢互補(bǔ)的新理念。海水農(nóng)業(yè)包括三大領(lǐng)域：海水養(yǎng)殖業(yè)、海底漁牧業(yè)、海水種植業(yè)。目前已有農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)提出了“灘涂海水立體生態(tài)種植養(yǎng)殖模式”，即以海水養(yǎng)殖和種植相結(jié)合的生態(tài)循環(huán)模式，利用海水養(yǎng)殖廢水灌溉海水蔬菜，實(shí)現(xiàn)資源綜合利用。

1．海水種植

海水種植以海水灌溉種植蔬菜為主，目前海水蔬菜的品種主要有北美海蓬子、海蘆筍、海英菜、紅菊苣、蕃杏、浦公英、甘藍(lán)。我國自2000年前后引入北美海蓬子（我國稱西洋海筍），已先后在山東、江蘇、福建、廣東、廣西、海南等地沿海開展試種，多地取得成功。2011 年，山東壽光投資2. 16 億元建設(shè)了國內(nèi)首家海水蔬菜高科技產(chǎn)業(yè)園，主要以種植黑枸杞、西洋海筍 、海芹等品種為主，同時(shí)，海濱甘藍(lán)等新品種正在進(jìn)行試種。壽光也因此成為國內(nèi)海水蔬菜規(guī)?；l(fā)展的領(lǐng)軍者。

2．海水養(yǎng)殖

在鹽田鹵水曬制過程中，不同的制鹵區(qū)適宜生存不同的海洋生物，根據(jù)蒸發(fā)濃縮規(guī)律，結(jié)合土壤性質(zhì)、地理?xiàng)l件、供水情況、市場行情等因素，根據(jù)鹵水濃度決定放養(yǎng)種類。

魚、蝦、蟹、貝類：根據(jù)海水資源及灘涂情況，在第一制鹵區(qū)，鹵水濃度都在5° Bé以下，相當(dāng)于原料海水或接近于海水，很適合開發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖。在不打亂正常制鹵秩序的蒸發(fā)池中選取適宜養(yǎng)殖的魚、蝦、蟹、貝類水產(chǎn)品進(jìn)行養(yǎng)殖，同時(shí)可以對一些經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、優(yōu)種新品種進(jìn)行引種馴化、種苗繁育試驗(yàn)。

鹵蟲養(yǎng)殖及其深加工： 5～15° Bé是鹵蟲適宜生存的環(huán)境，目前海晶集團(tuán)已在鹽田養(yǎng)殖鹵蟲試驗(yàn)成功，并已創(chuàng)造了良好經(jīng)濟(jì)效益，因此可繼續(xù)進(jìn)行鹵蟲擴(kuò)產(chǎn)養(yǎng)殖。 不但可以創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益，還可為魚、蝦、蟹類幼苗提供餌料。

藻類: (15～20° Bé)此區(qū)域的鹵水適宜鹽藻的培植需要。鹽藻是提取β—胡蘿素的重要原料，在自然條件下，春、夏、秋季都可以培植。鹽藻作為胡蘿卜素的重要來源，在食品、醫(yī)藥保健等業(yè)中具有獨(dú)特經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在澳大利亞、美國和以色列等國家已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)，其產(chǎn)業(yè)化所涉及方面主要是β-胡蘿卜素類保健品、化妝品、營養(yǎng)補(bǔ)充劑和藻粉等。海鹽企業(yè)可進(jìn)行鹽藻試驗(yàn)養(yǎng)殖并探討鹽藻深加工的可行性。

三.發(fā)展風(fēng)能、光伏發(fā)電

在目前土地資源稀缺的情況下，鹽田是建設(shè)風(fēng)力發(fā)電、光伏發(fā)電項(xiàng)目的理想場所。此外，鹽田風(fēng)況良好有利于提高風(fēng)機(jī)產(chǎn)能，鹽田光照充足，有利于開發(fā)風(fēng)力發(fā)電、光伏發(fā)電項(xiàng)目。做好風(fēng)電、光伏發(fā)電項(xiàng)目與鹽化、海水養(yǎng)殖的立體布局，可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)。其產(chǎn)生的電能可以為鹽田內(nèi)用電項(xiàng)目提供動(dòng)力，同時(shí)也能夠產(chǎn)生較高的經(jīng)濟(jì)效益。

四.鹽田土地的開發(fā)和利用

通過縮減原鹽產(chǎn)能可以節(jié)省大量的土地面積供開發(fā)和利用，這將開辟鹽田土地綜合利用的新格局，也是海鹽企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的全新模式。當(dāng)然，鹽田土地規(guī)劃和利用必須符合當(dāng)?shù)卣?guī)劃，發(fā)展物流業(yè)也要符合當(dāng)?shù)馗劭谖锪鳂I(yè)的總體規(guī)劃，爭取當(dāng)?shù)卣Ⅻh委的支持，實(shí)現(xiàn)借勢發(fā)展。

五.結(jié)束語

海鹽生產(chǎn)企業(yè)要積極適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，積極推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，主動(dòng)壓減過剩產(chǎn)能，創(chuàng)新發(fā)展方式，在鹽田資源綜合利用的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。

(作者單位：天津長蘆海晶集團(tuán)有限公司)