張學(xué)良

(浙江越秀外國語學(xué)院 浙江紹興 312000)

BMI和體脂百分比在判定大學(xué)生肥胖中的差異性研究

張學(xué)良

(浙江越秀外國語學(xué)院 浙江紹興 312000)

該文目的調(diào)查成人體脂成分現(xiàn)狀,了解體重指數(shù)(BMI)與體脂百分比(F%)之間的關(guān)系。方法對1270名河北師范大學(xué)的在校大學(xué)生(體育專業(yè)非體育專業(yè))進(jìn)行體格測量,并用BMI指標(biāo)和體脂百分比指標(biāo)進(jìn)行比較。對體脂正常者與經(jīng)常鍛煉者的判別結(jié)果一致性程度較高。其差異不超過5%。但對于缺少鍛煉者出現(xiàn)的差異性較大。整體來說,對于男生差異較小,非肥胖為90.16%(BMI)對93.65%(體脂百分比),肥胖為9.84(BMI)對6.35%(體脂百分比),對于女生差異則較大,同樣,在相關(guān)性比較中,與與肥胖相關(guān)的幾個變量中,BMI和體質(zhì)百分比也出現(xiàn)很大的差異。

BMI 體脂百分比 肥胖 差異 大學(xué)生

有研究顯示,BMI與體脂百分比高度相關(guān),但是該指標(biāo)在不同性別和年齡人群中具有不同的趨勢。體脂率作為衡量和判定人體胖瘦程度的重要指標(biāo),已被眾多學(xué)者所推崇。國內(nèi)外研究大學(xué)生群體體重狀況的文獻(xiàn)資料較多,但對大學(xué)生的體脂含

量進(jìn)行科學(xué)量化評價的較少。鑒于目前國內(nèi)在評價大學(xué)生適宜體重與健康時,依舊廣泛采用身高標(biāo)準(zhǔn)體重法、身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)法、皮脂厚度測量法的現(xiàn)實,該文通過更先進(jìn)、更科學(xué)的生物電阻抗法測查大學(xué)生的體脂率,并研究其與BMI的優(yōu)劣,制定大學(xué)生體脂率評分表,引導(dǎo)大學(xué)生科學(xué)鍛煉身體,養(yǎng)成正確的健康與健身觀念,而所謂的肥胖其實際就是人體脂肪含量高于正常水平,則其判定的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以人體的體脂水平為依據(jù)。在19世紀(jì)中期的比利時通才凱特勒提出了體重指數(shù)(BMI),由于體重指數(shù)(BMI)操作便捷,且又與體脂有一定相關(guān)性,被我國乃至國際都廣泛應(yīng)用在用肥胖的判定上,但是BNI表示的是體重與身高之間的比例關(guān)系,與人體脂肪含量本無直接關(guān)聯(lián),然而,隨著科技的進(jìn)步,測量體成分的各種先進(jìn)儀器的研制和應(yīng)用,直接以體脂百分比(F%)的標(biāo)準(zhǔn)作為判別肥胖的趨勢日益暢行。目前由于此類儀器昂貴的價格,雖難以普及應(yīng)用于大量的測試人群,但其準(zhǔn)確度卻得到的國際上前所未有的的認(rèn)可。該研究通過測定大學(xué)生體脂含量,分析BMI與體脂百分比(F%)的關(guān)系,旨在比較BMI和體脂百分比(F%)這兩種標(biāo)準(zhǔn)在判別肥胖度的效力,以及其判別結(jié)果的一致性程度,為進(jìn)一步深入探究并改進(jìn)我國肥胖度判別標(biāo)準(zhǔn)的改進(jìn)提供可參考性方法與建議。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

隨機(jī)抽取河北師范大學(xué)在校的1270名大學(xué)生為研究對象,其中,統(tǒng)計男生共488名(經(jīng)常鍛煉291名),女生共782名(經(jīng)常鍛煉107名)。

1.2 研究方法

1.2.1 測試法

身體形態(tài)學(xué)指標(biāo)的測定:身高使用身高計測試,準(zhǔn)確到0.1 cm;腰圍用皮尺進(jìn)行測定,準(zhǔn)確到1 cm;測試人員經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)。其中(身體指數(shù))BMI=體重kg/(身高m)2,為與體脂百分比保持的相對一致性,仍用WHO標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類:BMI＜18.5為低體重,18.5≤BMI＜25 為普通體重,25≤BMI＜30 為肥滿1度,30≤BMI＜35為肥滿2度,35≤BMI＜40 為肥滿3度,40≤BMI＜45為肥滿4度。體成分的測定:該測試采用日本產(chǎn)高精度體成分測試儀(DF830)進(jìn)行測定。計算體脂%(F%)及脂肪總量與瘦體重:女性,體脂肪率＜20%為非肥滿,20≤體脂肪率＜25為輕度肥滿,25≤體脂肪率＜30為中等度肥滿,30≤體脂肪率為重度肥滿;男性,體脂肪率＜30%為非肥滿,30≤體脂肪率＜35為輕度肥滿,35≤體脂肪率＜40為中等度肥滿,40≤體脂肪率為重度肥滿。

1.2.2 分類

表1 BMI和體脂百分比在判定男性大學(xué)生肥胖中的結(jié)果

(1)由于BMI和體脂百分比測量不能進(jìn)行很好的統(tǒng)一,從而將BMI中“低體重、普通體重”與體脂百分比中“非肥滿”定位為非肥胖。而BMI中“肥滿1度、肥滿2度、肥滿3度、肥滿4度”與體脂百分比中“輕度肥滿、中等度肥滿”“重度肥滿”定位為肥胖。從而進(jìn)行合理比較。

(2)將全體測試同學(xué)根據(jù)國家大學(xué)生體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過長時間調(diào)查,將同學(xué)分定為“經(jīng)常鍛煉者”和“不經(jīng)常鍛煉者”。

1.2.3 數(shù)理統(tǒng)計法

對測試數(shù)據(jù)使用SPSS 19.0統(tǒng)計軟件進(jìn)行處理。

2 結(jié)果

BMI和體脂百分比在判定男性大學(xué)生肥胖中的結(jié)果,見表1。

3 分析與討論

依據(jù)WHO／NCHS標(biāo)準(zhǔn)、IOTF標(biāo)準(zhǔn)、美國CDC標(biāo)準(zhǔn)篩查肥胖的特異性較好,都不易將超重人群誤判為肥胖?？傊?應(yīng)用國際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行我國大學(xué)生超重、肥胖篩查時,需根據(jù)研究目的謹(jǐn)慎選擇,以達(dá)到最佳的效果;當(dāng)需要與某國大學(xué)生超重肥胖率進(jìn)行比較時,“體質(zhì)百分比”標(biāo)準(zhǔn)可能較BMI國際標(biāo)準(zhǔn)更適用于我國大學(xué)生肥胖的篩查。上述的測試結(jié)果更是能體現(xiàn)在BMI與體脂百分比應(yīng)用的不同。提示隨著生活條件的改善和生活水平的提高,城市兒童的生活方式可能發(fā)生了變化,從而引起肥胖的發(fā)生。另有文獻(xiàn)報道,對于同一界值點的BMI值可能在我國人群中引起疾病的風(fēng)險更高”,因此不能由于在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)下我國兒童超重肥胖發(fā)生率低于發(fā)達(dá)國家就放松了肥胖的預(yù)防。

BMI是估測身體脂肪含量的傳統(tǒng)指標(biāo),它排除了本體體重的影響,但它不能很好地反映脂肪的分布特征。研究表明,大多數(shù)個體的體重指數(shù)與身體脂肪的百分含量有明顯的相關(guān)性,能較好地反映機(jī)體的肥胖程度。但具體應(yīng)用時還應(yīng)考慮它的局限性,如對肌肉發(fā)達(dá)或經(jīng)常參加體育鍛煉者其體重指數(shù)值可能過高估計其肥胖程度。而中年女性增長肌肉組織與其脂肪組織相比,肌肉組織的減少較多,脂肪日益堆積,計算的體重指數(shù)值可能過低估計其肥胖程度。則在用BMI進(jìn)行肥胖評定時,應(yīng)充分考慮到各種因素的影響,只是單純的、常規(guī)的測量必然會出現(xiàn)一定的誤判和誤差。而用體質(zhì)百分比進(jìn)行測量時,則可相對較為準(zhǔn)確的正確的判定肥胖。

4 結(jié)語

肥胖人群的增加趨勢已引起國際上的普遍關(guān)注。世界衛(wèi)生組織推薦用BMI的25和30作為判別18歲以上男女成年人的超重與肥胖標(biāo)準(zhǔn)。在我國則以BMI的24和28或用BMI的第85%分位數(shù)和第95%分位數(shù)作為判別超重與肥胖的標(biāo)準(zhǔn)。由此可見,無論是BMI還是體脂百分比在評定肥胖時都沒有進(jìn)行更加準(zhǔn)確的分類,只是大概的進(jìn)行男、女性別劃分,這就在評定肥胖時出現(xiàn)了十分嚴(yán)重的漏洞。但是,體脂百分比較BMI更而合理和準(zhǔn)確,因為,人體肥胖是以體脂含量而劃分的,所以,雖然體脂百分比(F%)的劃分十分簡便,但是其準(zhǔn)確度卻十分的高。

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