兒歌

貼面禮

入鄉(xiāng)隨俗，傅徽苑來到智利首先遇到的是“禮”的問題。智利人十分重視見面時(shí)的問候禮節(jié)，如同中國的握手禮節(jié)一般，貼面是他們表示友好問候的方式——將臉頰和對方的臉頰貼在一起，同時(shí)發(fā)出親吻的聲音。初次見面，人們大多是握手，但是相識之后便是親切貼面，如果是更熟悉的朋友或者是表達(dá)自己對對方的喜愛之情時(shí)，就不僅僅是發(fā)出親吻的聲音，而是熱情擁抱，并在貼面時(shí)直接親吻臉頰。

來智利前，傅徽苑曾在西班牙待過一個(gè)月，她就見識到了“貼面禮”。只是貼面禮在不同地區(qū)禮數(shù)不同，西班牙是貼兩下，到了智利這邊就只貼一下。傅徽苑很快適應(yīng)了這樣熱情的方式，每次來到學(xué)校，她基本都會和辦公室里20多位老師一一貼面問候，有時(shí)男教師的胡子扎在臉上，讓她“苦不堪言”。

好幾次，到班級上課，傅徽苑提早到了一會兒，等著上課鈴響。學(xué)生們看見老師，便一蜂窩地?fù)磉^來打招呼。一天課程下來，接受每個(gè)學(xué)生的貼面禮，讓傅徽苑真心吃不消。她嘗試用擊掌的方式，和同學(xué)們來個(gè)“give me five”，比起和每個(gè)學(xué)生一一貼面要輕松許多。不過，很快傅徽苑發(fā)現(xiàn)這行不通，即使和同學(xué)們已經(jīng)歡快擊掌問候過了，大家還是會和老師來貼面。

英語課堂

西班牙語是智利的官方語言，英語在智利人的生活中普及度并不高。事實(shí)上，很多拉美國家以不學(xué)不講英語的方式來抵制美國文化的滲透。但是在智利，政府抱著與世界接軌的意愿，下決心要讓國民人人都會英語。早在2003年，智利政府就開始推廣“外語開門計(jì)劃”，要求五年級以上的學(xué)生英語必修。隨后在推廣全民英語教育的進(jìn)程中，智利政府和不同的教育機(jī)構(gòu)開展了許多項(xiàng)目，招募全球英語教師志愿輔助教英語，傅徽苑就是其中一個(gè)。

傅徽苑在接受培訓(xùn)后，到Lautaro的一所職業(yè)高中教課，志愿英語教師主要負(fù)責(zé)學(xué)生們的聽說。因?yàn)樗幍貐^(qū)不十分發(fā)達(dá)，這個(gè)高中的學(xué)生大多來自貧困家庭，英語基礎(chǔ)比較薄弱，很多家庭的父母并不太在乎成績，他們對孩子的希望是找個(gè)工作，能養(yǎng)活自己就行。了解了學(xué)生們的狀況，傅徽苑希望自己可以帶給學(xué)生們一些不同的視野，提升英語學(xué)習(xí)的樂趣。

除了備課要多費(fèi)些心思外，略顯隨意的課堂形式曾讓她擔(dān)心不已。傅徽苑剛到學(xué)校的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)，這里的師生關(guān)系更像是一種朋友，學(xué)生對老師的畏懼感和距離感較少，學(xué)生會和老師分享許多生活上的事情，老師也會傾聽交流。在正式上課前的觀察周里，傅徽苑看到有的課堂上學(xué)生比較隨意，老師站在講臺講課時(shí)，他們有時(shí)會講話，來回走動。這讓她有些擔(dān)心自己控制不好課堂紀(jì)律。不過同班老師告訴她，訓(xùn)導(dǎo)主任會巡視課堂，隨意的學(xué)生們會有所收斂。相對來說，訓(xùn)導(dǎo)主任平時(shí)和學(xué)生們的接觸不多，不顯得那么親近，又是專門檢查紀(jì)律的，誰也不想被帶到訓(xùn)導(dǎo)辦公室聽批評。

奎卡

到學(xué)校后不久，傅徽苑就趕上了校慶。其實(shí)校慶開始的前一周，傅徽苑就感到大家高漲的情緒，校園的各個(gè)角落里已經(jīng)有學(xué)生組織的不同活動，整個(gè)校園里彌漫著歡樂的氛圍。校慶當(dāng)天，學(xué)生們一早就來到操場上搭棚子，穿上漂亮的傳統(tǒng)服飾，帶上食材，大家一起在學(xué)校里做食物，整個(gè)操場都是熱鬧的喧囂聲和食物的香味。操場的一側(cè)是一個(gè)大舞臺，有專門的人在上面彈奏奎卡舞（Cueca）的音樂，只要音樂一響起來，所有的人都立馬跟著節(jié)奏拍手，十分盡興。

奎卡舞是智利的國舞，熱烈歡快，是節(jié)日的必備。它最大的特點(diǎn)是跳舞者和助興者是一個(gè)整體，適合全民娛樂。當(dāng)歌手、吉它和豎琴開始表演，舞者起舞時(shí)，觀舞者即伴隨吉它和豎琴的節(jié)奏開始擊掌，并高喊“阿羅”！“阿羅”！掌聲越響，舞者的情緒就越高漲。

在這樣高漲的情緒中，傅徽苑被學(xué)生拉著，加入舞者的隊(duì)伍當(dāng)中，一起跳奎卡。雖然不熟悉這段舞蹈，但是在輕松自在的歡快氛圍中，傅徽苑被大家所感染，她開心地隨著節(jié)奏起舞。事實(shí)上，在智利要找個(gè)羞澀的人還挺難的。傅徽苑發(fā)現(xiàn)，大庭廣眾下，不管是唱歌還是發(fā)表自己的想法，大家都很敢于表現(xiàn)自己。不知不覺間，傅徽苑也不再那么拘謹(jǐn)，變得更容易打開自己了。

Empanada

民以食為天，在智利也一樣。節(jié)日的慶典里，美食是另一主角。不過談起節(jié)日必備的Empanada，傅徽苑忍不住要皺眉。Empanada看上去類似中國的餃子，體積比餃子略大一些，但是口感像燒餅，里面的餡各式各樣，牛肉、雞蛋、橄欖、奶酪、洋蔥、番茄、孜然等隨意搭配一下就可以成為一個(gè)口味。

因?yàn)槭枪?jié)慶的必備食物，傅徽苑又趕上國慶和校慶，連著幾個(gè)星期，不管到了哪里大家都會熱情地招呼傅徽苑來吃Empanada，著實(shí)把她吃怕了。不過提起Asado， 卻是傅徽苑的最愛。Asado是一種當(dāng)?shù)靥厣目救?，智利的家家戶戶都有一個(gè)烤架，切成薄片的牛肉攤在上面，除了放點(diǎn)鹽什么作料都不加，就是Asado了。這原汁原味的烤肉讓傅徽苑吃得大呼過癮。

Teenage Pregnancy

在智利，18歲是成年年齡。傅徽苑發(fā)現(xiàn)，學(xué)校一些15～17歲的女學(xué)生已經(jīng)有了孩子，有時(shí)候孩子沒人照顧，女生就把孩子帶到學(xué)校。因?yàn)閷W(xué)生和老師的關(guān)系大多很親密，老師沒課的話會同這些孩子逗樂。傅徽苑遇到的青少年懷孕不在少數(shù)，甚至稱得上普遍。她發(fā)現(xiàn)大家對這一現(xiàn)象不是很排斥和反感，如果家里有小孩出生，大家還都挺開心的。

這與智利不允許墮胎有很大的關(guān)系。智利是世界上少數(shù)幾個(gè)不允許墮胎的國家之一。2016年，智利跨出廢除數(shù)十年墮胎禁令的第一步，聯(lián)邦眾議院通過法案，因強(qiáng)暴懷孕、母親生命有風(fēng)險(xiǎn)或胚胎已不再被判定可發(fā)育等情況下才允許墮胎。

責(zé)任編輯：張蕾磊

智利是世界上最狹長的國家，在地圖上看起來有如南美洲的“裙邊”，由于地處美洲大陸的最南端，與南極洲隔海相望，因此智利還有一個(gè)美麗的名字叫作“天涯之國”。