金貴松 滕茹文

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工作犬肥胖的原因分析及防治進(jìn)展

金貴松 滕茹文

廈門市公安局刑偵支隊(duì)技術(shù)處

近年來(lái)，犬肥胖的現(xiàn)象越來(lái)越普遍。過(guò)度增長(zhǎng)體重可能會(huì)產(chǎn)生很多健康問(wèn)題，如減少犬的壽命，增加患各種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，引起骨科疾病等。在查閱國(guó)內(nèi)外相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，該文分析了工作犬肥胖的原因及肥胖可能導(dǎo)致的后果，并相應(yīng)提出了工作犬肥胖的預(yù)防及治療措施。

工作犬 肥胖 預(yù)防措施

1 超重犬及肥胖犬的定義

肥胖定義為過(guò)度的脂肪組織。人類流行病學(xué)資料表明，隨著機(jī)體脂肪量的增加，人類的發(fā)病率及死亡率都會(huì)上升。超重或肥胖的人患心血管疾病、癌癥的風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)增加，而且整體的死亡率也會(huì)增加。伴侶動(dòng)物的數(shù)據(jù)很有限，肥胖的定義主觀隨意性很強(qiáng)。國(guó)際上通常定義犬的體重超過(guò)理想體重15%為超重，超過(guò)理想體重的30%為肥胖。然而，這些標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格流行病學(xué)的研究證明，支持標(biāo)準(zhǔn)體重定義的數(shù)據(jù)很有限。在大多數(shù)動(dòng)物中，肥胖是由于能量的攝入與能量的消耗不平衡產(chǎn)生的。

2 引起犬肥胖的原因

肥胖是當(dāng)今犬類面臨的最主要醫(yī)學(xué)問(wèn)題之一。全世界范圍的研究估計(jì)，超重或肥胖的犬可能占總?cè)當(dāng)?shù)量的22%～40%之間。美國(guó)獸醫(yī)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，臨床中所見(jiàn)犬的1/3都是超重或肥胖的。造成犬肥胖的原因可能來(lái)自以下幾個(gè)方面。

2.1 品種傾向

最近研究各種不同動(dòng)物指標(biāo)的數(shù)據(jù)給遺傳為基礎(chǔ)的肥胖提供了新的依據(jù)。某些品種的犬有更易于肥胖的趨勢(shì)，例如西高地白梗、蘇格蘭梗、喜樂(lè)蒂牧羊犬、矮腿獵犬、臘腸犬、比格獵犬、拉布拉多獵犬等[1]。相反，某些品種的犬是不容易肥胖的，如狩望獵犬(SIGHT HOUNDS)等。

2.2 年齡因素

隨著成年犬的老齡，瘦組織群減少，導(dǎo)致其總的能量物質(zhì)需求量減少[2]。如果這些年齡大的犬運(yùn)動(dòng)量也降低，就會(huì)更加激化瘦組織群的減少。有研究資料顯示，一頭7歲大的犬總?cè)漳芰康男枨罅颗c其青年時(shí)期相比大約減少20%。如果食物攝取不成比例地減少，繼續(xù)攝入青年時(shí)那些食物，導(dǎo)致的結(jié)果就是體重增加?？傊S著犬年齡的增長(zhǎng)，代謝率的降低會(huì)使犬更易于肥胖。

2.3 閹割

閹割使動(dòng)物體內(nèi)性激素缺失，使動(dòng)物新陳代謝速度減慢，容易導(dǎo)致閹割動(dòng)物變肥胖。閹割后性激素的改變，通過(guò)瘦素和胃腸饑餓素濃度的變化直接影響大腦滿足中樞，還可能通過(guò)改變細(xì)胞新陳代謝和食物激素的調(diào)節(jié)間接影響。

2.4 藥物

某種藥物同樣可以引起犬的肥胖。一種常見(jiàn)的抗驚厥藥物——鎮(zhèn)靜安眠劑，常引起貪食癥，采食量的增加可能使膘情增加，導(dǎo)致犬的超重和肥胖。糖皮質(zhì)激素刺激糖質(zhì)新生和腹部脂肪生成，這可能引起脂肪沉積和體重的增加。

2.5 脂肪細(xì)胞因子

過(guò)量的白色脂肪組織主要通過(guò)兩個(gè)途徑影響犬的健康：第一，過(guò)量的脂肪沉積對(duì)身體可能有物理影響，包括過(guò)量體重的承受，這可能使得骨科疾病惡化；壓迫上呼吸道，加重呼吸紊亂；起到隔熱作用，減少熱量的消散；第二，白色脂肪組織正常的內(nèi)分泌功能可能被擾亂，現(xiàn)在，人類和家養(yǎng)動(dòng)物與許多肥胖相關(guān)的代謝紊亂的發(fā)生發(fā)展和惡化的發(fā)病機(jī)理已經(jīng)證實(shí)。

2.6 營(yíng)養(yǎng)

飲食因素也是犬發(fā)胖的重要原因之一[3]。每日進(jìn)餐次數(shù)和飼喂甜點(diǎn)、飼喂的寵物食品的價(jià)格對(duì)于犬肥胖也可能有影響。國(guó)外有研究表明，極為肥胖的狗更可能被飼喂價(jià)格低廉的品牌的寵物食品，而不是優(yōu)質(zhì)品牌。

2.7 超重或肥胖的主人

國(guó)外有研究表明，肥胖的主人飼養(yǎng)的狗肥胖的幾率更高。美國(guó)最近的一項(xiàng)研究收集采訪了829頭狗的主人。主人主觀地評(píng)估他們?nèi)纳眢w條件分?jǐn)?shù)（body condition score, BCS），另外，主人的BMI和他們的狗的BCS由采訪者記錄評(píng)定。肥胖的狗更可能是由肥胖的主人飼養(yǎng)的，肥胖的主人飼養(yǎng)的狗肥胖的幾率更大，是不肥胖狗幾率的2倍。與不肥胖的主人相比，他們錯(cuò)誤感覺(jué)犬的BCS似乎沒(méi)有區(qū)別。

3 犬肥胖可能導(dǎo)致的后果

人類肥胖會(huì)引發(fā)很多疾病，而犬類肥胖也會(huì)帶來(lái)很多不好的影響。

3.1 減少壽命

和人類一樣，犬的肥胖同樣會(huì)減少犬的壽命。在一項(xiàng)研究中，24對(duì)拉布拉多犬被分為兩組，一組隨意自由采食，一組飼喂對(duì)應(yīng)配對(duì)的75%。結(jié)果顯示，被限制飼喂組的壽命比自由采食組高1.8歲。同時(shí)也減少了患骨關(guān)節(jié)疾病的幾率。

3.2 引發(fā)內(nèi)分泌疾病

糖尿病和甲狀腺功能減退通常和犬的肥胖有關(guān)。人類過(guò)高的能量攝入會(huì)引發(fā)組織細(xì)胞產(chǎn)生胰島素抵抗。隨著B(niǎo)MI的增大，人類血漿中的胰島素濃度增大。腹型肥胖是人類產(chǎn)生胰島素抵抗、高胰島素血癥，接下來(lái)演變?yōu)?型糖尿病的一個(gè)主要決定性因素。

3.3 引起血脂異常

有實(shí)驗(yàn)研究表明，肥胖犬與正常體重的犬比較，膽固醇、甘油三酯、磷脂的濃度輕度升高。肥胖的實(shí)驗(yàn)犬的總膽固醇濃度升高，極低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白的濃度升高。另外，這些犬在總的血漿和極低密度脂蛋白中的甘油三酯的濃度更高。這些脂代謝異常變化與胰島素抵抗有關(guān)。

3.4 引發(fā)骨科疾病

骨關(guān)節(jié)炎、軟骨病、剝脫性骨軟骨炎是最常見(jiàn)的與犬肥胖有關(guān)的骨科疾病。最近一項(xiàng)研究表明，食物的攝入與犬骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)展有密切的聯(lián)系，疾病的嚴(yán)重性與犬無(wú)節(jié)制的飼喂有關(guān)。

3.5 引發(fā)心肺疾病和高血壓

肥胖對(duì)犬的呼吸功能有顯著的影響，被認(rèn)為是小型犬氣管塌陷疾病發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)因素。其他一些呼吸系統(tǒng)疾病經(jīng)常由于肥胖而加重，如喉麻痹、哮喘、氣道阻塞綜合癥等。

人類肥胖減少左右兩心室的收縮壓和舒張壓，嚴(yán)重的功能異常與肥胖有關(guān)。研究表明，超重的犬沒(méi)有明顯的心臟疾病，有潛在的收縮和舒張功能變化。因此，即使沒(méi)有心腦血管疾病的傾向，肥胖對(duì)犬的心室功能是有影響的。

3.6 引發(fā)泌尿生殖系統(tǒng)疾病

一些報(bào)道顯示，肥胖和尿道括約肌無(wú)力的病例具有相關(guān)性。確實(shí)，患有尿道括約肌無(wú)力的肥胖犬在減輕體重后，尿道括約肌恢復(fù)了自制。盡管現(xiàn)在這個(gè)機(jī)制沒(méi)有完全清楚，一個(gè)可能的解釋是增加的腹膜后的脂肪導(dǎo)致近尾部泌尿系統(tǒng)膀胱的位移。肥胖動(dòng)物的難產(chǎn)幾率升高，可能與出生管路例外的過(guò)量脂肪組織有關(guān)。

3.7 引發(fā)腫瘤形成

肥胖可以使人易發(fā)各種類型的癌癥，如乳腺癌、大腸癌、腎癌、食道癌等。最近在犬貓的流行病學(xué)調(diào)查表明，超重和肥胖的個(gè)體有易發(fā)腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。有報(bào)道表明，超重的犬患膀胱癌后細(xì)胞有轉(zhuǎn)移的風(fēng)險(xiǎn)。

4 肥胖犬的預(yù)防治療方法

4.1 飲食干預(yù)

建立一個(gè)合適的飲食治療方案，包括兩個(gè)重要的目標(biāo)：計(jì)劃必須對(duì)每一個(gè)動(dòng)物個(gè)體制定；熱量限制必須保證在沒(méi)有發(fā)生蛋白饑餓的情況下制定，以防在減輕體重的同時(shí)肌肉組織減少。

減體重不是必須減到理想的體重。事實(shí)上，應(yīng)該設(shè)定犬能達(dá)到的合理的減重目標(biāo)。

4.2 決定飲食攝入量

計(jì)算肥胖犬當(dāng)前的飲食攝入，包括所有的熱量來(lái)源。如果這個(gè)值可以確定，就可以從飼喂犬當(dāng)前能量的80%開(kāi)始減重計(jì)劃了。如果因?yàn)殡S意采食無(wú)法獲得具體的熱量值，那么可以按照下面這個(gè)公式計(jì)算犬的熱量需求：

MER = 132×體重0.75

能量限制的估計(jì)是不精確的，犬可能減體重、保持原樣或是增加體重，體重監(jiān)控和能量攝入調(diào)整需要經(jīng)常開(kāi)展。

4.3 治療性飲食結(jié)構(gòu)

獸醫(yī)為減體重的犬設(shè)計(jì)的治療性飲食含有能量的濃度比其他飲食都低。這些食物的熱量通過(guò)纖維、水或是空氣的體積而稀釋，但這些食物的脂肪含量不一定低。這些治療性飲食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、組成成分和纖維濃度變化很大，以便適應(yīng)不同的動(dòng)物個(gè)體。這些治療性食物的熱量被限制，而蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)是不限制的。

4.4 規(guī)則的運(yùn)動(dòng)

除了減少超重犬的能量攝入，還可以通過(guò)增加運(yùn)動(dòng)使能量消耗增加達(dá)到減輕體重的目的。肥胖的犬開(kāi)始運(yùn)動(dòng)的時(shí)候要逐漸增加強(qiáng)度和時(shí)間，而一些有嚴(yán)重的骨科疾病或心肺疾病的肥胖犬不適宜進(jìn)行大量的運(yùn)動(dòng)鍛煉。

4.5 藥物干預(yù)

在人類，有3種藥物方法用來(lái)控制體重，減少小腸內(nèi)脂肪消化的藥物，降低食欲的藥物，增加代謝的藥物。這3種類型的減肥藥物中，美國(guó)只有奧利司他（orlistat）可以用于人類減肥。

所有藥物控制體重的方法都應(yīng)該是短期的干預(yù)，可能有很大副作用。有些肥胖個(gè)體可能是禁忌的。如果主人的行為沒(méi)有改變?yōu)橐粋€(gè)更健康的模式，肥胖動(dòng)物的體重減輕很可能是暫時(shí)的，還可能會(huì)因?yàn)椴缓玫男袨榱?xí)慣而反彈變胖。

4.6 喂食的態(tài)度和行為

許多動(dòng)物變得超重和肥胖都與主人的飼喂方式有關(guān)，所以，應(yīng)該讓犬的飲食及生活方式更健康。用低熱量的食物代替高熱量的食物飼喂，經(jīng)常保持游戲和運(yùn)動(dòng)。

4.7 肥胖犬的監(jiān)控

監(jiān)控和調(diào)整對(duì)肥胖犬的減肥計(jì)劃至關(guān)重要。犬每2～4周應(yīng)該稱重一次。一個(gè)健康的減肥目標(biāo)是每周減肥總體重的1%～2%。犬主人要知道減肥計(jì)劃持續(xù)多久了，注重減肥過(guò)程具體措施的執(zhí)行。在每次評(píng)估犬的體重中要認(rèn)真計(jì)算，犬減重太快可能有失去瘦肉組織的風(fēng)險(xiǎn)，也可能產(chǎn)生不好的行為。如果犬體重減輕的太慢，或是沒(méi)減輕反而增加，需要進(jìn)一步限制熱量的供給。然而，增加物理的運(yùn)動(dòng)量似乎是更好的辦法。更多的證據(jù)表明，運(yùn)動(dòng)可以提高減肥的成功率。

[1] 熊前, 鄭平, 張健. 幼犬警用品質(zhì)培養(yǎng)探析[C]//第十一次全國(guó)養(yǎng)犬學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集, 2005.

[2] 歐海濤，周發(fā)生，彭毅洪. 幼犬培訓(xùn)要點(diǎn)[J].中國(guó)工作犬業(yè)，2006(11): 33-34.

[3] 王力光，董君艷，婁紅軍，等. 警犬功能測(cè)定[C]//2001年全國(guó)工作犬學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集.北京：群眾出版社，2001.