羅勇

摘要：農(nóng)莊是城鄉(xiāng)居民游憩、文化娛樂(lè)重要場(chǎng)所。融安縣農(nóng)莊普遍欠缺良好的生態(tài)環(huán)境、植物景觀和文化內(nèi)涵，缺乏生機(jī)和誘惑力。本文以生態(tài)優(yōu)先，圍繞不同農(nóng)莊環(huán)境特點(diǎn)，提出植物景觀、花木文化氛圍構(gòu)筑思路，倡導(dǎo)消費(fèi)結(jié)構(gòu)、生活方式變革，踐行綠色生活，讓“綠色化”引領(lǐng)農(nóng)莊休閑、游憩時(shí)尚，節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境。

關(guān)鍵詞：綠色化；引領(lǐng)；農(nóng)莊；游憩；時(shí)尚

回歸自然，親近自然意識(shí)增強(qiáng)，鄉(xiāng)村游、森林游已成為當(dāng)今城鄉(xiāng)居民休閑、游憩重要的生活內(nèi)容之一，為鄉(xiāng)村農(nóng)莊興起、發(fā)展提供良好機(jī)遇。農(nóng)莊建設(shè)、休閑方式、游憩導(dǎo)向，也成為社會(huì)關(guān)注和探討的問(wèn)題。

1時(shí)興的農(nóng)莊陸續(xù)掛牌問(wèn)世

我國(guó)在5000年前已開始建造古典園林，有“囿”、“苑”、“園”等多種形式和名稱。其使用功能尤為關(guān)注于環(huán)境對(duì)人產(chǎn)生的精神作用，使用性質(zhì)是為滿足人們游憩、文化娛樂(lè)等的要求。當(dāng)代的鄉(xiāng)村農(nóng)莊，是借鑒和仿效古典園林建設(shè)的。從21世紀(jì)初期，融安縣建起了第1家農(nóng)莊，成為新生事物，傳聞四里八鄉(xiāng)，人們紛紛而至，門庭若市，十分紅火。農(nóng)莊投資少，見效快，方便近距離、花錢少、短時(shí)間游憩的城鄉(xiāng)居民，也有少數(shù)境外游客慕名而來(lái)。一時(shí)間，農(nóng)莊生意火爆，多個(gè)農(nóng)莊持續(xù)掛牌經(jīng)營(yíng)。全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，截止2015年底，累計(jì)掛牌經(jīng)營(yíng)的農(nóng)莊20余家。農(nóng)莊有建在田園中間、山腳溪畔，也有建在村旁、要道一側(cè)。然而，“來(lái)也匆匆，去也匆匆”。大多經(jīng)營(yíng)時(shí)間不長(zhǎng)，稍長(zhǎng)的有2～3年，短的不足一年。到目前為止，勉強(qiáng)維持的不過(guò)3、4家。不少業(yè)主坦言：沒(méi)有回頭客，新客日漸減少，無(wú)法維持經(jīng)營(yíng)。

2沒(méi)有植物景觀，缺乏綠色生機(jī)

作為游客，筆者結(jié)伴先后到了多家農(nóng)莊休閑、觀光，體驗(yàn)農(nóng)莊的生活時(shí)尚。無(wú)論踏入哪家農(nóng)莊，映入眼簾的是大樹下、幼樹旁、小溪畔、水池邊或門前窗下，火光熊熊，煙霾彌漫。有燒薪柴，也有燒木炭的。燒烤的牛肉、魚肉散發(fā)出陣陣香味，更有濃濃的嗆鼻怪味和濃煙味。產(chǎn)生的CO₂不僅促使氣候變暖，而且污染了空氣，渾濁了水體，湮沒(méi)藍(lán)色的天空和綠色田園的生機(jī)。曾幾何時(shí)，“拯救資源，保護(hù)環(huán)境”成為公眾的共同呼聲，社會(huì)有識(shí)之士的共同吶喊。一些人卻把上述現(xiàn)象視為生活時(shí)尚，無(wú)節(jié)制地消耗森林資源，釋放大量CO₂及其他有毒氣體和物質(zhì)。農(nóng)莊及鄰近的空氣、土地、水面、作物、森林都成了被污染的對(duì)象。

以喬木為主體的植物群落，是綠色的基質(zhì)，陸地生態(tài)系統(tǒng)的核心和支撐，是生態(tài)安全屏障。植物造景能有效地發(fā)揮凈化空氣、水體，防止水土流失功能。并且植物景觀有其獨(dú)特的園林藝術(shù)美，蘊(yùn)含詩(shī)情畫意。同時(shí)，美妙的聽覺(jué)、嗅覺(jué)給人愉悅的感受。而融安縣多個(gè)農(nóng)莊沒(méi)有或極少園林植物，光禿一片。農(nóng)莊休閑、游憩，唯有飲酒作樂(lè)，飽食一頓，沒(méi)有給游客優(yōu)雅環(huán)境的留念和文化內(nèi)涵的記憶。

3生態(tài)與景觀融合，生機(jī)與文化共存

中國(guó)古代眾多私家園林，在山水、植物脈絡(luò)結(jié)構(gòu)中創(chuàng)造出天然造化生成一般的氣勢(shì)。融安20余家私家農(nóng)莊，就缺乏這種氣勢(shì)。與城市公園、森林公園、寺廟佛宇、風(fēng)景名勝等相媲美，農(nóng)莊具有2個(gè)共同點(diǎn)：一是良好的自然生態(tài)，展現(xiàn)美麗的植物景觀；二是古村落、古居民蘊(yùn)藏豐厚的民族文化底蘊(yùn)。秦漢時(shí)期的上林苑“水景豐富，植被蔥郁”。盛唐時(shí)期的輞川別業(yè)“明流紆且直，綠筱密復(fù)深；一徑通山路，行歌望舊岑”?！懊髟滤砷g照，清泉石上流”。曲江池是“曲江水滿花千樹，車馬爭(zhēng)先盡此來(lái)”。借鑒古典造園技巧，構(gòu)筑令人流連忘返的游憩農(nóng)莊，有如下思路：

3.1注重綠色植物的重要功能與作用

沒(méi)有園林植物覆蓋的鄉(xiāng)村農(nóng)莊，可以說(shuō)毫無(wú)生機(jī)可言。植物景觀有益于生態(tài)環(huán)境的生態(tài)功能：固碳釋氧、吸收有害氣體、凈化空氣和水體、降溫保濕、阻滯粉塵、殺菌減噪。融安地處田園中間、村旁要道邊的如紅衛(wèi)、古芬等農(nóng)莊，四面空曠，受日照、風(fēng)雨、霜雪侵?jǐn)_最大。宜栽植喬、灌、花、草植物，如：樟、桂花、廣玉蘭、夾竹桃、美人蕉、光葉海桐，并在屋頂、墻面和遮蔭棚立體綠化，營(yíng)造植物自身空間和與建筑物，形成不同空間，構(gòu)建整體綠色景觀。地處山腳、坡地的農(nóng)莊，如青溪、塘寨、崗偉、章口等農(nóng)莊，延綿起伏的山巒已造就大的背景。溪水潺潺，綠草如茵，原有零星的喬木、灌木顯示幾分生機(jī)。應(yīng)新栽植補(bǔ)充一些喬、灌木，如香樟、陰香、細(xì)葉榕、桂花、石榴、刺桐，掛綠竹、篙竹、粉單竹，把原有分散的植物有機(jī)銜接，成為一個(gè)綠地系統(tǒng)，凸顯植物為主體的農(nóng)莊景觀，更充滿綠色生機(jī)。

3.2植物烘托水體，展示大自然的美感

水，是園林的靈魂和生命。水體是園林景觀重要組成元素。分靜水、動(dòng)水2種類型。紅衛(wèi)、古芬農(nóng)莊各有1～3個(gè)水池，面積667～1333m²。平靜的水面給人以寧?kù)o的感受，微風(fēng)泛起水面漣漪，游客獨(dú)處?kù)o坐、垂釣、作畫、休閑。青溪、崗偉、章口等農(nóng)莊，溪流潺潺，清澈見底。青溪農(nóng)莊還有個(gè)高約10m、寬20m的瀑布，2級(jí)疊水。溪流動(dòng)水富于動(dòng)感，給人以輕松、愉悅、震撼的感受。靜水的水池，周邊擬栽柳植竹，配植紫荊或紅花羊蹄甲等觀花植物，構(gòu)筑自然式曲岸。大水池中間，設(shè)一假山，假山險(xiǎn)峻、蔥郁，引人聯(lián)想起元代《瑤池醉歸圖》描繪的生動(dòng)傳說(shuō)。池面或露或藏，或掩或映，展示“自然山水人工化”和“人工山水自然化”古為今用的造園藝術(shù)。池中游魚、水藻、浮萍，色彩繽紛。小水池栽植蓮葉荷花，溪澗蜿蜒，凸顯“山因水活，水因山轉(zhuǎn)”景象。溪邊種植竹、柳、楓楊、烏桕、相思，掩映相間。

3.3構(gòu)建絢麗優(yōu)雅環(huán)境，弘揚(yáng)花木文化與民俗文脈

作為城鄉(xiāng)休閑場(chǎng)所，應(yīng)以傳統(tǒng)文化為基石。與時(shí)俱進(jìn)，化情于物，融情于景，景中有詩(shī)，詩(shī)中有畫，畫里藏景。達(dá)到托物言志，借景抒懷，觸景生情，情景交融的藝術(shù)境界。創(chuàng)造春夏秋冬季相景觀效果，是造景藝術(shù)一大特色。融安各個(gè)農(nóng)莊栽植具有季相色彩特征的園林樹種，可用如下品種：

3.3.1春季花卉：紫荊，早春開花，滿樹嫣紅；山茶花，1～4月翠綠的嫩葉襯托紅、白、紫多色花卉開放，艷麗奪目；碧桃、紅葉李，3～4月粉紅、淡紅花瓣，妖艷動(dòng)人。碧桃花葉俱美，紅葉李整個(gè)生長(zhǎng)期滿樹紅葉。

3.3.2夏季花卉：夾竹桃，樹姿瀟灑，紅、白色花卉艷麗；石榴，5～9月每月開花1次，夏季繁花似錦，入秋碩果高掛，紅艷艷的花給人熱情美好的感受；荷花，色艷、清香、淡雅。

3.3.3秋季花卉：桂花，常綠濃蔭，淡黃色小花散發(fā)清香。花雖不甚美，卻是“獨(dú)占三秋壓群芳”；美人蕉，繁茂的綠葉烘托紅、粉紅、黃、白色、碩大的花冠，艷麗奪目。

3.3.4秋冬觀形、賞葉樹種：楓樹，樹姿優(yōu)美，葉果秀麗。入秋霜浸紅葉，層林盡染，尤為壯觀；五針?biāo)桑啻涑＞G，樹形美麗，蒼勁剛健，體現(xiàn)不畏風(fēng)霜冰雪的堅(jiān)強(qiáng)性格。

中國(guó)的園林植物蘊(yùn)含豐富的花木文化與民俗文脈，值得賞析、弘揚(yáng)和傳承。松被視為吉祥樹種。桃，在民俗、宗教觀念中有其重要文脈，紅、粉紅、深紅的桃花，常比喻為美女嬌容。石榴，在習(xí)俗文化中是“多子多?！钡南笳鳌：苫ā耙黄非辶?、“連生貴子”、出淤泥而不染，為花中之君子。

3.4樹立綠色消費(fèi)觀念，踐行綠色生活方式

農(nóng)莊游憩“綠色化”，是讓“綠色化”引領(lǐng)人們生活時(shí)尚的重要內(nèi)容。讓生活在自然環(huán)境中的人們享受到新鮮空氣、潔凈的水和天藍(lán)地綠。作為自然生態(tài)的參與者和共享者，我們應(yīng)該樹立綠色消費(fèi)觀念，倡導(dǎo)消費(fèi)結(jié)構(gòu)與生活方式的變革，綠色消費(fèi)、綠色生活。每個(gè)人都要積極參與和踐行綠色生活方式，崇尚低碳生活。多種一棵樹，少燒一捆柴，多留一片綠色空間，少排放一縷煙塵廢氣，推進(jìn)綠色園區(qū)和綠色農(nóng)莊建設(shè)。農(nóng)莊游憩休閑不應(yīng)是對(duì)資源物質(zhì)的過(guò)度享受，應(yīng)是既能滿足自身需要，而又不損害自然生態(tài)的生活方式。

農(nóng)莊以綠色植物為載體，凸顯鄉(xiāng)村景觀是自然景觀與人文景觀復(fù)合體的美學(xué)功能與文化維系功能，蘊(yùn)涵豐富的美學(xué)價(jià)值，諸如形象美、色彩美、線條美、聽覺(jué)美。農(nóng)莊積極引導(dǎo)游客感受、體驗(yàn)、保護(hù)這許多美的資源元素，提高生活質(zhì)量，提升農(nóng)莊游憩、休閑服務(wù)水平，營(yíng)造“綠色生活”的生態(tài)文化氛圍。

（收稿：2016-11-28）