叢虎滋++閆夏++景生

摘要 在介紹香紫蘇特征特性的基礎(chǔ)上，總結(jié)其滴灌優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，包括選地整地及布管、播種、田間管理、病蟲害防治、收獲等方面內(nèi)容，以供種植者參考。

關(guān)鍵詞 香紫蘇；栽培技術(shù)；滴灌；新疆博州

中圖分類號(hào) S573+.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）11-0091-01

香紫蘇（salvia sclarea L），別名蓮座鼠尾草、南歐丹參，為唇形科白蘇屬三年生或多年生草本作物，原產(chǎn)歐洲南部，具有奇異芳香，可從莖、葉、花中提取香精，用作保健品原料，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。博州溫泉縣調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，于2014年引進(jìn)種植，并已成功推廣近1 333 hm2?，F(xiàn)總結(jié)博州香紫蘇滴灌優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，以期為種植戶提供參考。

1 特征特性

1.1 形態(tài)特征

香紫蘇為直根系，莖桿四棱形，分生側(cè)枝10～15個(gè)，葉片對(duì)生，葉片形狀闊卵形有柄，花序腋生，2對(duì)花序合并成輪傘花序，花殼內(nèi)花柱基生，有4枚堅(jiān)果著生在胎座上，顏色由白色逐漸變?yōu)楹稚蚝谏?，胎座部位種子精油含量最高。香紫蘇平均株高1.0～1.3 m[1]。

1.2 生長習(xí)性

香紫蘇喜光、喜溫暖氣候，適宜在年平均氣溫15～17 ℃、年降水量400～600 mm地區(qū)種植，生長良好。其種子只有通過春化階段，次年才能抽薹開花。因此，最適宜種植在晝夜溫差大的高海拔山區(qū)地帶。土壤肥沃地塊種植生長繁茂，鹽堿地及排水不良地域種植生長不良[2]。

2 優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

2.1 選地整地及布管

香紫蘇對(duì)土壤適應(yīng)性廣，喜光，耐寒，在溫暖濕潤的環(huán)境下生長旺盛、產(chǎn)量較高，選擇土地平整、灌排條件良好的地塊種植，前茬作物為小麥、玉米、油葵、豆類、瓜類等。播種前撒施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥15.0～22.5 t/hm2、磷酸二銨225～300 kg/hm2、硫酸鉀120～150 kg/hm2作基肥，結(jié)合翻地，全層施肥。整地應(yīng)達(dá)到“齊、平、松、碎、凈、墑”六字標(biāo)準(zhǔn)。

選擇幅寬124 cm的黑色地膜，滴灌帶滴距30 cm，滴頭流量2.4～2.6 L/h，1膜2管3行，播種、鋪管、覆膜一次完成。第2年4月初，盡快鋪設(shè)好滴灌支管、副管，連接好毛管。支管布局按照地形坡度大小、水源水量及壓力計(jì)算，合理布局，直管間距一般為75～80 m。在出苗前，開機(jī)井試水、試壓，確保滴灌系統(tǒng)部件正常運(yùn)行。

2.2 播種

選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗倒伏、抗病的優(yōu)良品種，種子應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。播種時(shí)間一般在10月中下旬土壤上凍之前，臨冬播種，自然春化，安全越冬。每穴播4～5粒，播種量6.0～7.5 kg/hm2，播種深度1.0～2.0 cm。采用一膜三行精量播種，要求播行端直，下種均勻，深淺一致，無浮籽，株距18～20 cm，行距40 cm，理論株數(shù)124 995～138 450株/hm2，有效收獲株數(shù)12.0萬～13.5萬株/hm2。鋪設(shè)薄膜及滴灌帶松緊一致，壓膜緊實(shí)。

2.3 田間管理

2.3.1 查苗補(bǔ)苗。幼苗顯行后，若缺苗斷壟，及時(shí)催芽補(bǔ)種。與膜下種孔錯(cuò)位時(shí)，應(yīng)及時(shí)破膜放苗封土，防止高溫?zé)纭?/p>

2.3.2 破除板結(jié)。香紫蘇是雙子葉植物，種粒小，幼苗頂土能力弱。第2年4月初出苗前遇雨板結(jié)時(shí)，要及時(shí)破除板結(jié)。

2.3.3 中耕除草。香紫蘇全生育期中耕松土2次，中耕要求不傷苗、不壓苗。為了改善土壤通透性，應(yīng)及時(shí)鏟除株行間雜草，除草以人工拔除為主，一般全年拔除雜草2次。

2.3.4 肥水管理。香紫蘇從發(fā)芽到花期約120 d，滴水應(yīng)視土壤肥力、質(zhì)地、墑情及氣候、植株長勢而定，砂性土地或半砂性土地應(yīng)堅(jiān)持少量多次灌水原則。從現(xiàn)蕾到開花需50～60 d，這一時(shí)期需要足夠的水肥，才能獲得高產(chǎn)。①滴水：根據(jù)土壤質(zhì)地及香紫蘇需水規(guī)律合理灌水，一般全生育期滴水5～6次，5月中下旬開花前滴頭水，每次滴水量525～600 m3/hm2，滴水總額為3 150～3 600 m3/hm2，戈壁地可適當(dāng)增加。②滴肥：每隔15～20 d滴水肥1次，后期增施復(fù)合肥2次，每次滴尿素75 kg/hm2+水溶性磷鉀復(fù)合肥75 kg/hm2，保持田間土壤表層濕潤為宜，一水一肥，全生育期5～6次。

2.4 病蟲害防治

香紫蘇病蟲害主要有造橋蟲、地老虎、甘藍(lán)夜蛾、根頸腐爛病。造橋蟲防治，于幼苗期用10%氯氰菊酯乳油1 000～1 500倍液噴霧，效果良好[3]；地老虎、甘藍(lán)夜蛾防治，于5月中下旬開始用5%辛硫磷乳油800～1 500倍液葉面噴霧；根頸腐爛病防治，灌溉后及時(shí)松土，可減輕或避免此病的發(fā)生。

2.5 收獲

香紫蘇一般在盛花期收獲（花期6—7月），當(dāng)初花期含油率達(dá)到0.10%～0.12%時(shí)即可適期采收[4]。如果留種（果期7—8月），則可在種子成熟時(shí)收獲。一般在晴天早晨、傍晚收割，中午或雨天不割，鮮花采收應(yīng)不超過14～15 d。 要求割茬均勻一致。 收獲后及時(shí)加工，加工不及時(shí)的，需壓窖儲(chǔ)藏[5]。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 賈新太，高文.優(yōu)質(zhì)香料香紫蘇葉齡管理模式技術(shù)探討[J].農(nóng)村科技，2016（8）：46-47.

[2] 鄭玉彬，陳蓉.香紫蘇栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2005（2）：37.

[3] 孫學(xué)忠.香紫蘇及其栽培技術(shù)[J]中國野生植物，1989（3）：39.

[4] 丁雪梅.香紫蘇的栽培技術(shù)[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2015（6）：26.

[5] 歐陽春華，喬烏蘭.滴灌香紫蘇優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（4）：138.