莊夢(mèng)蘭 貴州廣播電視大學(xué)
淺談體驗(yàn)思維在旅游管理教學(xué)中的運(yùn)用
莊夢(mèng)蘭 貴州廣播電視大學(xué)
同其他的教學(xué)科目不同,旅游管理教學(xué)雖重在管理,但是管理主體仍是旅游,而在旅游中體驗(yàn)不同地區(qū)的民俗風(fēng)情是旅游的重要功能和意義,因此在旅游管理教學(xué)中運(yùn)用體驗(yàn)思維教學(xué)方法是非常有必要的,本文淺析體驗(yàn)思維在旅游管理教學(xué)中的運(yùn)用,以期可以為提高旅游管理教學(xué)水平提出良好建議。
體驗(yàn)思維 旅游管理教學(xué) 運(yùn)用
本文將分析體驗(yàn)思維的含義、特點(diǎn)、教學(xué)優(yōu)勢(shì),并結(jié)合當(dāng)下旅游管理教學(xué)中的問題,探究體驗(yàn)思維在旅游管理教學(xué)中的運(yùn)用基礎(chǔ)和策略,鑒于新課改下教學(xué)觀念的不斷革新,本文將從中探討現(xiàn)代化的教學(xué)觀念對(duì)運(yùn)用體驗(yàn)思維的重要作用,具體如下。
(一)體驗(yàn)思維的含義
所謂體驗(yàn)思維就是在教學(xué)過程中,教師通過創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境或帶領(lǐng)學(xué)生參觀實(shí)景,進(jìn)而讓學(xué)生通過體驗(yàn)情境學(xué)習(xí)知識(shí)。鑒于旅游的自身意義和旅游管理教學(xué)的最終目的,在旅游管理教學(xué)中鍛煉學(xué)生的體驗(yàn)思維是十分重要的。
(二)體驗(yàn)思維的特點(diǎn)
1.直觀性:直觀性是體驗(yàn)思維的最根本特點(diǎn),其不僅可以讓思維具象化,更能讓學(xué)生結(jié)合實(shí)際教學(xué)場(chǎng)景更好的理解旅游管理知識(shí)。在旅游管理教學(xué)中運(yùn)用體驗(yàn)思維,就必須重視體驗(yàn)思維的直觀性,從而降低教學(xué)難度。2.多樣性:體驗(yàn)思維的多樣性體現(xiàn)在體驗(yàn)情境的多樣性,即教學(xué)情境必須要根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容靈活變化,從而讓學(xué)生在多種多樣的教學(xué)情境中更好、更快的學(xué)習(xí)旅游管理知識(shí)。保持多樣性是不斷擴(kuò)充體驗(yàn)思維教學(xué)內(nèi)容,提升體驗(yàn)思維教學(xué)價(jià)值的重要保障。3.趣味性:體驗(yàn)思維的趣味性主要體現(xiàn)在兩方面。第一,體驗(yàn)情境的趣味性:即體驗(yàn)情境必須具有一定的趣味性,從而可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提升教學(xué)效率和質(zhì)量;第二,體驗(yàn)方法的趣味性:即教師的教學(xué)方法必須與體驗(yàn)情境相融合,無論是授課方式和課堂對(duì)話,都必須以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為根本目的。
(一)體驗(yàn)思維在旅游管理教學(xué)中的運(yùn)用基礎(chǔ)
1.新課改下,教師只有遵循“以學(xué)生為本”的教學(xué)觀念,才能培養(yǎng)學(xué)生體驗(yàn)思維,讓學(xué)生更高效的學(xué)習(xí)旅游管理知識(shí)。首先,教師應(yīng)擺正自己的教學(xué)心態(tài),主動(dòng)擔(dān)當(dāng)學(xué)生的“引導(dǎo)者”和“啟發(fā)者”;其次,教師應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí),增強(qiáng)其學(xué)習(xí)信心,從而進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的體驗(yàn)思維。
2.要改善自己的教學(xué)方法:此處以合作教學(xué)法為例,首先,教師可以通過分組提問的方式進(jìn)行合作教學(xué),通過創(chuàng)設(shè)體驗(yàn)情境,激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲;其次,注重合作中的師生互動(dòng)和生生互動(dòng),建立高效、有序的信息交流通道,讓學(xué)生在信息交互的過程深化知識(shí)理解。
3.要提高自己的教學(xué)魅力:提升教學(xué)魅力是拉近師生關(guān)系并創(chuàng)設(shè)良好的體驗(yàn)情境的重要方法,首先,教師應(yīng)培養(yǎng)自己的體驗(yàn)思維,增強(qiáng)課堂知識(shí)的直觀性;其次,以藝術(shù)化的教學(xué)語言激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,善做思維引導(dǎo),幫助學(xué)生構(gòu)建思維導(dǎo)圖,從而培養(yǎng)學(xué)生體驗(yàn)思維。
4.重視知識(shí)實(shí)踐:知識(shí)的實(shí)踐過程正是學(xué)生不斷深入思考的過程,旅游管理教學(xué)過程中,教師首先要嘗試在課堂中應(yīng)用“導(dǎo)游式教學(xué)”,可以通過一些新的旅游元素,培養(yǎng)學(xué)生的體驗(yàn)思維;其次要多和學(xué)生進(jìn)行知識(shí)交流,并創(chuàng)設(shè)形式多樣的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生的旅游管理知識(shí)實(shí)踐能力。
(二)體驗(yàn)思維在旅游管理教學(xué)中的運(yùn)用策略
1.創(chuàng)建教學(xué)情境,充分吸引學(xué)生注意力
(1)趣味性情境:教學(xué)情境要有趣味性,即保證教學(xué)情境要有足夠的笑點(diǎn),讓學(xué)生可以在情境中感受到快樂和輕松。因此在創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的過程中,教師要多加入一些學(xué)生感興趣的旅游元素。(2)生活化情境:教學(xué)情境要生活化,即讓學(xué)生感覺親切、真實(shí),這樣的教學(xué)情境才最容易引發(fā)學(xué)生內(nèi)心共鳴,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此在創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的過程中,教師要融入生活元素,將旅游與生活相結(jié)合。(3)多樣化情境:即使教師的教學(xué)情境再精彩,也架不住每天都用同樣的教學(xué)情境,時(shí)日久了學(xué)生自然也就膩了,因此,教學(xué)情境的多樣化是維持學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的重要保障,教師在創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的過程中要注意“留白”,即不能毫無保留的用完所有的教學(xué)情境,而是要通過不斷拓展,創(chuàng)設(shè)多樣化的教學(xué)情境。(4)多感官教學(xué):教師在創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的時(shí)候,一定要注重調(diào)動(dòng)學(xué)生的多個(gè)感官,讓學(xué)生做到眼、耳、口、腦相互配合,提高學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)質(zhì)量。因此教師可以在教學(xué)情境中適當(dāng)加入圖片、視頻等教學(xué)元素,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行多感官學(xué)習(xí)。
2.采用科學(xué)、合理的引導(dǎo)策略
(1)以學(xué)生為課堂中心是基礎(chǔ):體驗(yàn)思維遵循以學(xué)生為課堂中心的教學(xué)理念,要發(fā)揮體驗(yàn)思維的引導(dǎo)作用,教師就必須承認(rèn)學(xué)生的課堂主體地位,給學(xué)生更多自我學(xué)習(xí)和自我提升的機(jī)會(huì)。(2)發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用:教師的引導(dǎo)作用體現(xiàn)在其對(duì)于課堂教學(xué)節(jié)奏的把控和課堂內(nèi)容的深入理解,所以在旅游管理教學(xué)過程中,教師一定要學(xué)會(huì)適時(shí)“跳出”課堂,以客觀的態(tài)度對(duì)待自己的教學(xué)行為,重點(diǎn)把控學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)和學(xué)習(xí)進(jìn)度,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探究知識(shí)。(3)生活實(shí)例引導(dǎo):旅游管理知識(shí)都可以通過旅游實(shí)例引導(dǎo)出來,教師在教學(xué)過程中,要充分利用旅游實(shí)例,最好是選擇常見的、有趣的、有料的旅游場(chǎng)景,以實(shí)例為知識(shí)載體,以語言為描述工具,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。(4)學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)換教學(xué)場(chǎng)景:教師的引導(dǎo)過程并不是一帆風(fēng)順的,也不是一蹴而就的,在進(jìn)行初步引導(dǎo)時(shí),教師應(yīng)以試探性的態(tài)度創(chuàng)設(shè)旅游場(chǎng)景,一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生沒有興趣,則要立刻轉(zhuǎn)換教學(xué)場(chǎng)景。
綜上所述,體驗(yàn)思維教學(xué)方法作為現(xiàn)代化教學(xué)方法,是提升旅游管理教學(xué)的最快捷,同時(shí)也是最重要的教學(xué)方法之一。教學(xué)過程中,教師要善用體驗(yàn)思維,讓學(xué)生在教學(xué)情境中體驗(yàn)真正的旅游意義,從而深化學(xué)生對(duì)旅游管理的認(rèn)識(shí),提升旅游管理教學(xué)水平,上述中提出的運(yùn)用策略只是筆者的淺見,更多更好的運(yùn)用策略還需要不斷探索和發(fā)現(xiàn)。
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