王立宇　胡麗潤(rùn)　高茹

摘要：農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展起著巨大作用的同時(shí)對(duì)環(huán)境和人類(lèi)也產(chǎn)生了危害，“農(nóng)藥無(wú)公害化”發(fā)展迫在眉睫，文中指出“農(nóng)藥無(wú)公害化”的發(fā)展方向?yàn)樯镛r(nóng)藥和半合成生物農(nóng)藥。

關(guān)鍵詞：農(nóng)藥無(wú)公害化；發(fā)展方向

農(nóng)藥是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料之一，是常備的救災(zāi)性物質(zhì)。在防治病原物、害蟲(chóng)、雜草、鼠類(lèi)等引起的農(nóng)業(yè)生物災(zāi)害，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)方面發(fā)揮著重要的作用。但同時(shí)也對(duì)環(huán)境和人類(lèi)產(chǎn)生了危害。尤其是過(guò)量和不合理使用農(nóng)藥，造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全危害，同時(shí)大量有毒有害物質(zhì)殘留于土壤、水體和空氣中，造成嚴(yán)重的產(chǎn)地環(huán)境污染。民眾日益關(guān)注自身的健康和生態(tài)環(huán)境保護(hù)形成了“農(nóng)藥無(wú)公害化”發(fā)展的社會(huì)環(huán)境。

1“農(nóng)藥無(wú)公害化”理念概述

“農(nóng)藥無(wú)公害化”理念是張興等人在2002年《試論農(nóng)藥無(wú)公害化》一文中首次提出，文中指出“農(nóng)藥無(wú)公害化”是指根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際情況，在農(nóng)藥研制開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)加工、推廣使用的各個(gè)階段，通過(guò)先進(jìn)的技術(shù)和有效的措施降低或逐步消除農(nóng)藥的公害，讓農(nóng)藥逐步滿(mǎn)足提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的雙重愿望，促進(jìn)農(nóng)藥發(fā)展的系統(tǒng)工程。從此概念上來(lái)看，“農(nóng)藥無(wú)公害化”不等同于“無(wú)公害農(nóng)藥”，兩者之間既有聯(lián)系，又有區(qū)別?！盁o(wú)公害農(nóng)藥”是公眾對(duì)農(nóng)藥發(fā)展方向的一種主觀愿望，其中包含要求農(nóng)藥“零風(fēng)險(xiǎn)”（zero risk）、“零殘留”（zero residue）的涵義。實(shí)際上如此理想化的農(nóng)藥很少，可行的辦法就是通過(guò)實(shí)現(xiàn)“農(nóng)藥的無(wú)公害化”，來(lái)減輕或消除農(nóng)藥公害。如農(nóng)藥產(chǎn)品本身不是無(wú)公害的，但可以通過(guò)正確的法規(guī)誘導(dǎo)、科學(xué)合理地使用技術(shù)等，使之接近或達(dá)到無(wú)公害的使用效果。

2“農(nóng)藥無(wú)公害化”發(fā)展方向

2.1生物農(nóng)藥

生物農(nóng)藥是指利用生物資源開(kāi)發(fā)的農(nóng)藥。它能控制和調(diào)節(jié)各種有害生物（包括植物、動(dòng)物、微生物）的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的過(guò)程，具有很強(qiáng)的專(zhuān)一性，且對(duì)人、畜無(wú)毒無(wú)害。研發(fā)生物農(nóng)藥是“農(nóng)藥無(wú)公害化”發(fā)展的新趨勢(shì)。

2.1.1植物源農(nóng)藥。植物源農(nóng)藥是生物農(nóng)藥的一個(gè)重要組成部分。它是指利用植物的某些部位（根、莖、葉、花或果實(shí)）所含的穩(wěn)定的有效成分，按一定的方法對(duì)受體植物進(jìn)行使用后，使其免遭或減輕病、蟲(chóng)、雜草等有害生物為害的植物源制劑。類(lèi)別有植物毒素、植物內(nèi)源激素、植物源昆蟲(chóng)激素、拒食劑、引誘劑、驅(qū)避劑、絕育劑、增效劑、植物防衛(wèi)素、異株克生物質(zhì)等。按有效成份、化學(xué)結(jié)構(gòu)及用途分類(lèi)：生物堿、萜烯類(lèi)、黃酮類(lèi)、精油類(lèi)、光活化毒素。

2.1.2動(dòng)物源農(nóng)藥。動(dòng)物源農(nóng)藥可分為3類(lèi)。（1）動(dòng)物毒素：由動(dòng)物產(chǎn)生的對(duì)有害生物具有毒殺作用的活性物質(zhì)。如根據(jù)沙蠶產(chǎn)生的沙蠶毒素化學(xué)結(jié)構(gòu)衍生合成開(kāi)發(fā)的沙蠶毒類(lèi)殺蟲(chóng)劑殺螟丹已大量生產(chǎn)應(yīng)用。（2）激素與信息素：可以利用各種昆蟲(chóng)激素干擾昆蟲(chóng)的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖而達(dá)到控制有害昆蟲(chóng)種群，減輕害蟲(chóng)災(zāi)害的作用。昆蟲(chóng)信息素則用來(lái)監(jiān)測(cè)蟲(chóng)情，干擾交配和大量誘捕害蟲(chóng)。目前已商品化的昆蟲(chóng)信息素達(dá)50種左右，其中應(yīng)用最多的是性信息素。（3）天敵動(dòng)物：對(duì)有害生物具有寄生或捕食作用的天敵動(dòng)物進(jìn)行商品化繁殖、施放，以達(dá)到防治效果。如寄生性的赤眼蜂、捕食性的草蛉、蜘蛛。

2.1.3微生物源農(nóng)藥。微生物農(nóng)藥是指能夠用來(lái)殺蟲(chóng)、滅菌、除草及調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)的微生物活體與其代謝產(chǎn)物。可以分為原生動(dòng)物型、線(xiàn)蟲(chóng)型、真菌型、細(xì)菌型、病毒型以及農(nóng)用抗生素。細(xì)菌制劑以蘇云金桿菌為代表（簡(jiǎn)稱(chēng)Bt）；其次是日本金龜子芽孢桿菌和緩死芽孢桿菌。真菌制劑主要有白僵菌、綠僵菌。病毒制劑主要有核型多角體病毒和質(zhì)型多角體病毒。線(xiàn)蟲(chóng)研究和應(yīng)用，主要有斯氏線(xiàn)蟲(chóng)、異小桿線(xiàn)蟲(chóng)屬的線(xiàn)蟲(chóng)等。原生動(dòng)物目前研究應(yīng)用最多的是微孢子蟲(chóng)。農(nóng)用抗生素是一種廣泛應(yīng)用、品種眾多的微生物農(nóng)藥，它是由微生物產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物，在低微濃度時(shí)即可抑制或殺滅作物的病、蟲(chóng)、草害或調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)發(fā)育的制劑。如多抗霉素、阿維霉素、瀏陽(yáng)霉素、農(nóng)抗、中生菌素、武夷菌素、寧酶素、殺枯肽等。

2.1.4轉(zhuǎn)基因作物和基因工程農(nóng)藥。隨著生物技術(shù)的發(fā)展，人們逐步發(fā)現(xiàn)具有殺蟲(chóng)防病作用的基因，通過(guò)遺傳操作，把DNA重組技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)藥的研究，培育和種植了不少具有防病、防蟲(chóng)作用的轉(zhuǎn)基因作物，構(gòu)建研制出了具有高效殺蟲(chóng)作用的基因工程農(nóng)藥。

2.2半合成生物農(nóng)藥

生物農(nóng)藥和化學(xué)方法的結(jié)合形成了半合成的生物農(nóng)藥，既包括對(duì)微生物農(nóng)藥有效成分的化學(xué)修飾，也包括對(duì)植物源農(nóng)藥有效成分的改性、修飾。

半合成生物農(nóng)藥是以天然活性物質(zhì)為先導(dǎo)物，通過(guò)化學(xué)或生物轉(zhuǎn)化等技術(shù)改變其功能基因，以達(dá)到提高活性和穩(wěn)定性，降低對(duì)人畜及寄生植物毒性的目的。

總之，隨著人類(lèi)環(huán)保、健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，加之科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，農(nóng)藥研制的理念和手段將會(huì)逐步提高，農(nóng)藥使用就會(huì)逐步“無(wú)公害化”。