文 匠心

如何識(shí)別優(yōu)劣紫砂壺

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紫砂壺是明清時(shí)期江蘇宜興地區(qū)所產(chǎn)的一種陶質(zhì)茶具。其起源可上溯到春秋時(shí)代的越國大夫范蠡，已有2400多年的歷史。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。紫砂壺的特點(diǎn)是不奪茶香氣又無熟湯氣，壺壁吸附茶氣，日久使用空壺里注入沸水也有茶香。紫砂壺越來越受到人們的喜歡，那么在選購時(shí)如何鑒別紫砂壺的優(yōu)劣？

以價(jià)格為參考

最普通的紫砂壺價(jià)值在百元左右，人們買紫砂壺的時(shí)候都以百元為參考點(diǎn)，百元的紫砂壺并不是假泥，而是在紫砂純度上差一些，另外，宜興紫砂泥其實(shí)是綠泥、紅泥、紫泥的總成，紅泥做成的紫砂壺價(jià)值也就在百元左右。通常百元左右的紫砂壺都是作為家用或者高檔餐館使用，而不是收藏之用。具有收藏價(jià)值的紫砂壺其價(jià)值是以千元為單位的。不過，需要提醒大家的是，價(jià)格只是一個(gè)參考，是鑒別紫砂壺好壞的參考，如果一個(gè)紫砂壺價(jià)格200元，你就不必考慮其收藏價(jià)值了，你只需要鑒別是不是紫砂做成的。

觀察紫砂壺的器型

因?yàn)樽仙皦卦诟鱾€(gè)時(shí)期的特點(diǎn)適合這個(gè)時(shí)期的名家作品有聯(lián)系的。一些大名家制作的紫砂壺，都有他最拿手的，器型也都非常的典型。如果想仿制的話，肯定會(huì)用高超的技能才可以。所以購藏者在購買的時(shí)候，千萬不要被它的外表所迷惑，要懂得去看它的內(nèi)涵還有精湛的制作工藝。知道了紫砂壺的一些基本知識(shí)，對(duì)一個(gè)剛?cè)胄械娜藖碚f，在鑒別的時(shí)候就能起到一定的作用了。就以紫砂壺通向壺嘴的出水孔為例，它在民國以前一直是獨(dú)孔，此后才出現(xiàn)了多眼網(wǎng)孔，而向壺內(nèi)凸起的半球形網(wǎng)孔則是二十世紀(jì)70年代從日本傳來的。

市面上紫砂壺粗略分為兩種，一種是量產(chǎn)的紫砂壺，這種壺成本低、材質(zhì)差，基本在百元左右，鑒別這種紫砂壺最好的方法就是問老板有沒有一樣的壺，如果老板拿出一個(gè)一模一樣的壺，并且在印花、形狀上都分毫不差，那說明他們就是一個(gè)模子做出來的。名貴紫砂壺形狀必須是唯一的，只有相似的壺，沒有一模一樣的壺。

觀察紫砂壺的質(zhì)地

一般的名家在制作一件名品紫砂壺在選料上非常的重要，尤其是它的成名代表作品選料一定更優(yōu)質(zhì)。通常精良的紫砂壺可以通過顏色去觀看，顆粒勻，光澤潤，胎骨堅(jiān)，手頭沉。也能從從泥料的品種上去進(jìn)行辨別，如“天青泥”是清代后期出現(xiàn)的，與歷代泥料有很大的差別，如果出現(xiàn)一把號(hào)稱清代中期以前的“天青泥”壺，那肯定有問題。

宜興紫砂泥主要是由粘土、石英、云母構(gòu)成，富含鐵元素。這些礦物質(zhì)使得紫砂壺觸感細(xì)膩，但是并不光滑（與瓷器和釉質(zhì)的區(qū)別）；而觸感粗糙的紫砂壺要么是假泥，要么是在某道工序上出了問題，你都應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎購買。

看表面

由于是陶土而且不上釉，新的紫砂壺表面不可能是光亮的，而是有粗糙感。而假泥壺為了賣相好，一般會(huì)打蠟拋光。其次，紫砂泥中含有石英、云母等微量元素，在高溫?zé)浦袝?huì)形成結(jié)晶體，因此在光亮下，整個(gè)壺身能看到很多細(xì)微的銀白色亮點(diǎn)。真正的紫砂壺壺內(nèi)外顏色幾乎是一致的，不會(huì)相差太大。

從密度上衡量

紫砂壺密度較大，用手掂量有一種厚重感，越是劣質(zhì)的壺其密度越小，越輕浮。想要從輕重上判斷紫砂壺的優(yōu)劣必須經(jīng)常把玩優(yōu)質(zhì)的紫砂壺，掌握其輕重感。

要注意觀察包漿

長期使用過的壺，外表會(huì)很自然地產(chǎn)生一層光澤，是久經(jīng)茶汁滋養(yǎng)而慢慢滲透出來的，被稱為“精光內(nèi)蘊(yùn)”。有包漿的壺，無論其外表是否有茶漬或塵土，只要用干凈的布輕輕擦拭，都會(huì)出現(xiàn)一種光澤，而且越擦越亮，行里人稱之為“包漿亮”。新壺造舊后，外表多少有些不自然，光澤發(fā)浮、發(fā)愣。如果置于放大鏡下仔細(xì)觀察壺身，還能找到打磨的刮痕。這樣的壺還往往有一種霉餿味，細(xì)細(xì)嗅辨即可識(shí)破。此外，速成的包漿一刷就掉，而真正的老包漿已與壺身融合成一體，附著性極強(qiáng)，用清潔劑反復(fù)清洗也難以擦掉。

仔細(xì)觀察紫砂壺的用印和題款

一般仿品的方法分為3種：第一種是新壺舊款，也就是說在新壺上直接刻上名家的款識(shí)。這種情況包括名家為了應(yīng)酬或在市場(chǎng)供不應(yīng)求時(shí)，由學(xué)徒或他人代制，蓋上自己的印章。再有就是前代名家的印章流傳下來，后人繼續(xù)使用，借以仿制冒真；第二種是舊壺新款，即用沒有款識(shí)的舊壺冒刻前代名家的款識(shí)。從文字上看，舊壺的款大多用陽文（表面凸起的文字或者圖案。文字凸起為陽文，凹陷為陰文），字體工整。新壺如果用陽文，字體因?yàn)槟７禄蝻@呆板，或筆畫長短粗細(xì)不一。如果是用舊壺加刻新款，則所刻文字為陰文；第三種是新壺新款，此類作偽手法頗多?，F(xiàn)代偽造者多是仿制假的印章或鐫刻假的款識(shí)，如采用照相制版技術(shù)，用銅鋅版制出印章。也有一些印章和款識(shí)是仿制者憑空臆造的。

優(yōu)質(zhì)紫砂壺的特點(diǎn)

一、從型制上看，如果去掉蓋子，茶壺嘴、壺柄及茶壺口一般是在一個(gè)水平面上的。也就是說，如果將茶壺倒轉(zhuǎn)放平，基本上是可以和水平面保持一致的。其次，如果將壺中水倒出，手按住茶壺蓋的小孔或流口，水如果涓滴不出或壺蓋不落，則表示是一把好壺。

二、從功能上來看，茶味不易霉餿變質(zhì)。其次，如果有水溢出壺外，水很快就被壺吸干了。

三、如果是好的紫砂壺，使用過后，即使空壺沸水注入，也有茶味。用過的茶壺，表面比新壺更光滑。

辨別純手工紫砂壺和機(jī)器壺的方法

模具做的紫砂壺內(nèi)外壁打磨得比較光滑，手工做的壺要在泥凳上細(xì)細(xì)打磨，做好后內(nèi)壁里會(huì)留下泥凳的木紋。

純手工紫砂壺制作時(shí)壺底和壺壁是分開進(jìn)行，但紫砂泥卻是同一時(shí)間調(diào)制的，這種時(shí)間差造成壺在經(jīng)過火燒后，會(huì)在壺底形成一圈明顯的鑲嵌痕跡。如果是模具做出來的紫砂壺，在燒出來之后，后底蓋銜接處沒有明顯的痕跡。

全手工制作的圓壺，只有一道接頭，在壺內(nèi)裝把處可見到一條不明顯的接縫線。用模具成型燒制出來的壺，在壺嘴和壺把內(nèi)側(cè)各有一條比較明顯的接縫線。