王首奇

（深圳市金新農(nóng)科技股份有限公司產(chǎn)業(yè)研究院，廣東深圳518000）

豬流行性腹瀉病毒對生產(chǎn)母豬、保育豬和生長育肥豬生產(chǎn)性能的影響

王首奇

（深圳市金新農(nóng)科技股份有限公司產(chǎn)業(yè)研究院，廣東深圳518000）

豬流行性腹瀉病毒（Por c ine Epidemi c Diar r hea Vi rus,PEDV）給養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大損失，除了對哺乳仔豬特別是7日齡以內(nèi)仔豬的極高致死率造成的直接經(jīng)濟(jì)損失外，對生產(chǎn)母豬、保育豬和生長育肥豬也造成了巨大的間接損失，而這些間接損失還未引起我國養(yǎng)豬業(yè)足夠的重視。為此，本文力求精準(zhǔn)地綜述PEDV對生產(chǎn)母豬、保育豬和生長育肥豬生產(chǎn)性能的影響，以更加準(zhǔn)確地評估PEDV對豬場經(jīng)濟(jì)效益的影響。

豬；流行性腹瀉病毒；生產(chǎn)母豬；保育豬；生長育肥豬

最近幾年，豬流行性腹瀉病毒（Porcine Ep idem ic Diarrhea Virus,PEDV）給全球養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大損失[1]，特別是對7日齡以內(nèi)哺乳仔豬的致死率極高。盡管PEDV對其他豬群（如生產(chǎn)母豬）因致死而造成的直接經(jīng)濟(jì)損失相對較少，但是否會導(dǎo)致其生產(chǎn)性能下降呢？另外，雖然PEDV對哺乳仔豬的致死率很高，但是幸存的仔豬在其之后的保育、生長育肥階段是否還會受早期感染PEDV所造成的影響而表現(xiàn)不佳呢？關(guān)于這些方面的研究報道相對較少，也缺乏系統(tǒng)的以生產(chǎn)數(shù)據(jù)為支撐的總結(jié)。

近期有一些研究已經(jīng)開始深入評估PEDV對生產(chǎn)母豬、保育豬、生長豬和感染PEDV后幸存的哺乳仔豬各項生產(chǎn)性能的具體影響，并指出：生產(chǎn)母豬也會受該病毒的影響而導(dǎo)致較長一段時間內(nèi)繁殖性能急劇下降，保育、生長豬感染PEDV后日增重、采食量、料肉比等生產(chǎn)指標(biāo)也顯著惡化，哺乳期感染PEDV但幸存的小豬在后續(xù)保育及生長育肥階段的性能表現(xiàn)也顯著下降。

1 對生產(chǎn)母豬造成的不利影響

泰國朱拉隆功大學(xué)的Olanratmanee等[2]報道指出：第一，PEDV的感染將使懷孕前30天的生產(chǎn)母豬的分娩率顯著下降12.6%（=0.003）、返情率劇增5.7%（=0.01）、流產(chǎn)率提高1.3%（=0.01）、死胎數(shù)提高1.8%（=0.01）、木乃伊胎數(shù)量顯著提高2%（＜0.001），如表1；第二，PEDV對正處于妊娠期的后備母豬的繁殖性能所造成的損害要比經(jīng)產(chǎn)母豬更嚴(yán)重，特別是在分娩率、胎產(chǎn)總仔數(shù)、胎產(chǎn)活仔數(shù)、木乃伊胎數(shù)這幾項指標(biāo)上尤為明顯；第三，在不細(xì)分懷孕母豬所處妊娠階段而是從全群生產(chǎn)母豬總的角度來看，PEDV暴發(fā)造成全群生產(chǎn)母豬的分娩率、流產(chǎn)率、胎產(chǎn)總仔數(shù)、死胎數(shù)、木乃伊胎數(shù)的表現(xiàn)也都極顯著或顯著地惡化，如表2。

臺灣國立屏東科技大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院動物疾病診斷中心的林昭男副教授隨后對臺灣中部云林縣境內(nèi)一個有2 000頭商品母豬的規(guī)模豬場（Mai-Chung豬場）在2014年1月18日正式檢出PEDV前后一年（2013年1月19日至2014年1月18日，2014年1月19日至2015年1月18日）期間全場母豬各項生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)進(jìn)行對比分析[3]，如表3。在Olanratmanee等[2]的研究基礎(chǔ)上，林昭男進(jìn)一步補充評估了PEDV對母豬年產(chǎn)胎數(shù)、斷奶后7天內(nèi)的配種率、配種-斷奶間隔、產(chǎn)仔間隔、窩均斷奶仔豬頭數(shù)等生產(chǎn)性能指標(biāo)的影響。結(jié)果同樣支持Olanratmanee報道的三點結(jié)論，甚至不少指標(biāo)都更加嚴(yán)峻了，如分娩率、返情率、流產(chǎn)率、胎產(chǎn)總仔數(shù)和胎產(chǎn)活仔數(shù)等。此外，林昭男還就PEDV對生產(chǎn)母豬群體的非生產(chǎn)天數(shù)這一反映群體綜合生產(chǎn)性能的指標(biāo)所造成的不利影響進(jìn)行了評估，指出在檢出PEDV后一年內(nèi)全群生產(chǎn)母豬的非生產(chǎn)天數(shù)整體上顯著增加了近1周（＜0.05）。

表1 生產(chǎn)母豬感染PEDV前后繁殖性能指標(biāo)對比[2]

表2 PEDV暴發(fā)期間與前年同期全群生產(chǎn)母豬的繁殖性能指標(biāo)對比[2]

2013年4月，美國首次檢測到PEDV，隨后的14個月里蔓延到了全美至少30個州。為具體評估PEDV給美國養(yǎng)豬業(yè)所造成的巨大危害，明尼蘇達(dá)大學(xué)的Morrison等研究了母豬群體在感染PEDV后需要耗時多長才能恢復(fù)到感染前的生產(chǎn)水平和恢復(fù)生產(chǎn)的穩(wěn)定這兩個問題。為此Morrison提出了TTS（Time to Stability）和TTBP（Time to Baseline Performance）的概念，將TTS定義為從母豬群最后一次暴露在PEDV之下的時間點到連續(xù)4個批次（每個批次不少于30頭）的斷奶仔豬通過PCR方法檢測鑒定為PEDV陰性時所持續(xù)的時間長度，將TTBP定義為從母豬群最后一次暴露在PEDV之下的時間點到母豬群恢復(fù)感染PEDV之前所達(dá)到的生產(chǎn)水平時所持續(xù)的時間長度。

全美范圍內(nèi)參與“豬健康監(jiān)測計劃”的863個母豬場中，有454個在2013年4月至2014年7月期間暴發(fā)了PEDV。Morrison等對這454個母豬場生產(chǎn)數(shù)據(jù)的跟蹤結(jié)果顯示，其中的429個豬場在感染PEDV后的一段時間內(nèi)達(dá)到了穩(wěn)定狀態(tài)，這些母豬場的平均規(guī)模為3 025頭母豬，包括商品場、擴(kuò)繁場與核心場。

表3 PEDV暴發(fā)前后一年內(nèi)母豬群各項生產(chǎn)性能指標(biāo)的比較分析[3]

圖1 429個感染PEDV后能達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)的豬場的TTS分布圖

這429個母豬場TTS的直方圖并不呈正態(tài)分布（如圖1），平均值為29.5周（如表4），說明母豬群在感染PEDV后平均需要約30周才能恢復(fù)生產(chǎn)的穩(wěn)定。同時，不同季節(jié)感染PEDV的TTS也差異顯著（≤0.05），發(fā)生在第3季度和第4季度時，母豬群恢復(fù)到穩(wěn)定的時間要比第1季度與第2季度發(fā)生感染后的TTS更長，大約要多耗時12周。

此外，發(fā)生了PEDV感染后只有大約76%（148/195）的母豬場能夠真正100%地恢復(fù)到感染前的生產(chǎn)水平，而且平均耗時為21周，同時這些母豬場都付出了慘重的代價，平均到全群生產(chǎn)母豬上的仔豬損失高達(dá)2.7頭仔豬/母豬。

2 對保育與生長育肥豬的影響

美國明尼蘇達(dá)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院Alvarez等深入評估了哺乳期感染PEDV后幸存小豬在之后保育與生長育肥階段的變化。通過對比感染前和感染后保育及整個斷奶-育肥階段豬群的死亡率（Mortality）、平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和飼料轉(zhuǎn)化率（即料肉比，F(xiàn)CR）后指出：在發(fā)生PEDV感染前的4個月，保育階段和整個斷奶-育肥階段豬群的死亡率每個月大概都是在5%左右，而感染PEDV并幸存的小豬在保育階段的死亡率提高到了14.9%，整個斷奶-育肥階段的死亡率提高到了15.5%，死亡率激增10個百分點；同時，ADG與FCR的情況也類似，遭遇PEDV感染后，保育場、斷奶-育肥場整體上的ADG也顯著下降了0.16磅，同時FCR也顯著提高了0.55。

2015年，美國愛荷華州立大學(xué)的Schweer就PEDV對生長豬生產(chǎn)性能與腸道功能的影響進(jìn)行了深入研究，用PEDV對平均體重為（16±0.98）kg的生長豬（母豬）進(jìn)行攻毒，然后對其生產(chǎn)性能表現(xiàn)和腸道結(jié)構(gòu)變化進(jìn)行持續(xù)3周的觀察。結(jié)果顯示：生長豬在感染PEDV后第3周的ADG、ADFI與增重飼料比（G∶F）極顯著地下降（＜0.01），雖然從整個階段來看，感染PEDV的生長豬在三項指標(biāo)上與對照組的差異都不顯著，但是也都出現(xiàn)了不同程度的下降，如表5。

表4 母豬群感染PEDV后恢復(fù)的時間和生產(chǎn)損失

表5 PEDV感染生長豬對其生產(chǎn)性能造成的影響

在2015年全球李曼養(yǎng)豬大會上，同樣來自愛荷華州立大學(xué)的Curry等在向大會提交的會議論文中報告：用PEDV攻毒25頭平均初始體重為9.71 kg的保育豬后持續(xù)（6周）考察其生產(chǎn)表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)保育豬的ADG、ADFI、試驗期總增重、增重飼料比、試驗期蛋白日均累積量等都顯著低于對照組。

3 小結(jié)

據(jù)美國普渡大學(xué)Paarlberg等估測，美國PEDV的暴發(fā)使美國養(yǎng)豬業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)9～18億美元/年。PEDV對養(yǎng)豬場造成的損失雖然是以嚴(yán)重的脫水性腹瀉致死哺乳仔豬為主，但是對豬場其他類型豬只的危害也非常大，使生產(chǎn)母豬群體在較長的一段時間范圍內(nèi)各項生產(chǎn)性能嚴(yán)重下滑，保育與生長育肥豬的死亡率與料肉比提高、日增重下降。

[1]孫裴，高亞飛，高亞成，等.美國暴發(fā)豬流行性腹瀉后的控制策略及經(jīng)驗借鑒[J].中國豬業(yè).2016(9):68-71.

[2]O lanratmanee E,Kunavongkrit A,Tumm aruk P.Impact of porcine ep idem ic d iarrhea virus infection at d ifferent periods of p regnancy on subsequent rep roductive perform ance in gilts and sows[J].Anim alRep roduction Science,2010,122(1-2):42-51.

[3]Lin J,Lin C,Chung W,et al.Im pact of m ated female nonp roductive days in b reed ing herd after porcine ep idem ic d iarrhea virus outb reak[J].PLOSONE,2016,11(1):e147316.

S858.28

A

1673-4645(2017)05-0067-04

2016-10-15

王首奇（1984-），男，廣東梅州人，碩士，研究方向為豬遺傳育種，E-m ail：shouqiw@163.com