農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè)分析處全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處

2017年4月全國(guó)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格情況

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據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2017年4月份，畜產(chǎn)品和飼料產(chǎn)品價(jià)格普遍下跌，玉米價(jià)格上漲。按農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為8.65∶1，比上月下降0.48個(gè)點(diǎn)（圖1）。

1 活豬價(jià)格繼續(xù)下跌

全國(guó)活豬平均價(jià)格16元/kg，比上月（簡(jiǎn)稱環(huán)比，下同）下跌4.2%，比上年同期（簡(jiǎn)稱同比，下同）下跌19.4%（表1）。從區(qū)域看，西南地區(qū)環(huán)比跌幅最大，為5.5%；華南地區(qū)環(huán)比跌幅最小，為2.4%。從價(jià)格水平來看，西北地區(qū)活豬平均價(jià)格最高，為17.08元/kg；東北地區(qū)最低，為14.78元/kg。豬肉平均價(jià)格26.59元/kg，環(huán)比下跌3.0%，同比下跌12.0%。從區(qū)域看，東北和華中地區(qū)環(huán)比跌幅最大，為3.9%；華南地區(qū)跌幅最小，為1.5%。從價(jià)格水平來看，西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高，為27.87元/kg；東北地區(qū)最低，為24.46元/kg。仔豬平均價(jià)格42.97元/kg，環(huán)比跌1.5%，同比跌9.2%。從區(qū)域看，華中地區(qū)環(huán)比跌幅最大，為3.0%；東北地區(qū)環(huán)比跌幅最小，為0.4%。從價(jià)格水平來看，東北地區(qū)仔豬平均價(jià)格最高，為53.42元/kg；西南地區(qū)最低，為35.10元/kg（表2）。

圖1 最近25個(gè)月全國(guó)豬糧比價(jià)曲線

圖2 最近25個(gè)月全國(guó)仔豬、活豬和豬肉價(jià)格曲線

圖3 最近25個(gè)月全國(guó)玉米價(jià)格曲線

表1 2017年4月畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格表（元/kg）

從價(jià)格變化趨勢(shì)看，生豬產(chǎn)品全面下降，其中仔豬價(jià)格今年以來首次下降，活豬和豬肉價(jià)格連續(xù)3個(gè)月下降?；钬i和豬肉價(jià)格下跌，符合正常年份季節(jié)性變化規(guī)律。仔豬價(jià)格下跌時(shí)點(diǎn)較正常年份晚2個(gè)月左右，說明養(yǎng)殖戶看好市場(chǎng)后期行情，短期育肥積極性較高。

2 飼料產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)下跌

全國(guó)玉米平均價(jià)格1.85元/kg，環(huán)比上漲1.1%，同比下跌6.6%，主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格1.47元/kg，環(huán)比上漲4.3%；主銷省廣東價(jià)格為1.96元/kg，環(huán)比上漲1.0%；全國(guó)豆粕平均價(jià)格3.39元/kg，環(huán)比下跌2.3%，同比上漲13.8%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格為3.00元/kg，環(huán)比下跌0.3%，同比持平（表1、表2、圖3）。

表2 2017年4月全國(guó)畜產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表（元/kg）