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        油茶產(chǎn)業(yè)SWOT分析與發(fā)展策略研究

        2017-07-10 19:13:50孫穎孫海林幸偉年
        農(nóng)學(xué)學(xué)報 2017年8期
        關(guān)鍵詞:SWOT分析發(fā)展策略

        孫穎 孫海林 幸偉年

        摘要:為了更好地促進(jìn)贛州市油茶產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)的發(fā)展,本研究運用SWOT分析法,對贛州發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢、劣勢、機遇和風(fēng)險進(jìn)行全面分析。結(jié)果表明,贛州市發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢顯著,產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中重點考慮應(yīng)采取SO戰(zhàn)略和ST戰(zhàn)略,同時也應(yīng)考慮WO戰(zhàn)略和WT戰(zhàn)略。同時,對下一步如何做好規(guī)劃布局、發(fā)展企業(yè)大戶、拓展產(chǎn)業(yè)鏈條、完善健全科技支撐、開拓市場營銷、增加財政投入等問題提出了科學(xué)建議。

        關(guān)鍵詞:油茶產(chǎn)業(yè);SWOT分析;發(fā)展策略

        中圖分類號:S794.4,F(xiàn)326 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 論文編號:cjas17040012

        0引言

        贛州市位于江西省南部,又稱贛南,面積約占江西省總面積的1/4,是“八山半水一分田,半分道路和莊園”的丘陵山區(qū)。由于各種歷史原因,一直都是欠發(fā)達(dá)地區(qū),黨和政府高度重視贛南地區(qū)的經(jīng)濟與社會發(fā)展工作,而油茶是贛南山區(qū)分布最廣、種植歷史悠久的經(jīng)濟林樹種,大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)對于打好精準(zhǔn)扶貧攻堅戰(zhàn)、實現(xiàn)江西老區(qū)人民與全國人民同步建成小康具有重要意義。陳昭玖、曾照航、鐘南清、肖福州等均指出油茶產(chǎn)業(yè)是贛州市農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),宜作為精準(zhǔn)扶貧項目,同時提出油茶產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧的幫扶方式、經(jīng)營模式、扶貧措施等。與國內(nèi)其他省份比較而言,江西省油茶產(chǎn)業(yè)普遍存在比如茶油產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率不高,品牌知名度小、生產(chǎn)投入資金不足等問題,特別是贛南地區(qū)。張恒等從種植、加工和營銷3個方面歸納總結(jié)贛南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸,并從政府、油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會和企業(yè)的角度提出針對性的發(fā)展對策。黃林海等、吳延旭等、劉運華等分析了贛南油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與問題,同時提出解決問題的建議與意見。SWOT法是對研究對象所處的情景進(jìn)行全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確的研究,從而根據(jù)研究結(jié)果制定相應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略、計劃以及對策等。利用SWOT分析法對油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行分析研究的相關(guān)報道很少,對贛南油茶產(chǎn)業(yè)的更是少見報道㈣。因此,本研究對贛南丘陵區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)利用SWOT方法進(jìn)行全面綜合分析,并提出相適宜的發(fā)展策略,對促進(jìn)贛南地區(qū)的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、贛南的扶貧攻堅乃至整個江西省的精準(zhǔn)扶貧工作的開展具有重要意義。

        1贛南油茶產(chǎn)業(yè)SWOT分析

        1.1優(yōu)勢(S)

        1.1.1立地條件和氣候環(huán)境適宜 贛南地處中亞熱帶,呈典型的亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,氣候溫和,年平均降雨量1605 mm,年日照時數(shù)為1813 h,年平均氣溫18.9℃,且晝夜溫差大,年平均無霜期287天。地形地貌以山地、丘陵為主,海拔200m以上的山丘面積約占土地總面積的83.0%。土壤類型以紅壤為主,占土地面積的75.3%,主要分布在300~800 m之間,非常適宜油茶等經(jīng)濟林的發(fā)展。

        1.1.2歷史悠久、基礎(chǔ)扎實 贛南油茶種植歷史悠久,歷史上,江西茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油。新中國成立后,油茶與贛南臍橙一樣,成為老區(qū)群眾的脫貧樹。2013年,贛州被國家林業(yè)局列為全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范市。據(jù)調(diào)查,全市現(xiàn)有油茶林面積15.356萬hm2,其中,2009—2014年,新造高產(chǎn)油茶林4.356萬hm2,已改造低產(chǎn)油茶林2.393萬hm2,尚需改造低產(chǎn)油茶林8.607萬hm2??萍贾畏矫鎿碛汹M州市林業(yè)科學(xué)研究所等從事油茶相關(guān)科研院所,并聯(lián)合省內(nèi)外高校和科研院所,成立了江西省首個省級油茶工程研究中心。曾選育出國家(?。彾ǖ玫接筒鑳?yōu)良無性系23個品種,截止2017年,推廣的主栽品種有5個,分別是‘GLS贛州油1號、‘GLS贛州油2號、‘贛州油1號、‘GLS贛州油5號、‘贛州油7號。

        1.1.3產(chǎn)業(yè)鏈完整 多年來,贛南圍繞著油茶等特色產(chǎn)業(yè),大力扶持龍頭企業(yè),興建產(chǎn)業(yè)科技示范園,并逐步有序的拓展產(chǎn)業(yè)鏈條。目前,贛州市油茶林面積已達(dá)16.2萬hm2,其中連片66.67~666.67 hm2的油茶基地98個,連片666.67 hm2以上的基地5個;截止2016年,境內(nèi)茶油龍頭加工企業(yè)12家,年產(chǎn)茶油總量可達(dá)1.5萬t以上,知名品牌有“齊云山”、“百丈泉”、“山村”等。

        1.1.4紅色文化底蘊深厚 在“共和國的搖籃”瑞金市的岡面鄉(xiāng),有2片特殊的油茶林,是有毛澤東、朱德當(dāng)年帶領(lǐng)紅軍兵工廠戰(zhàn)士所種,被當(dāng)?shù)厝罕姵蔀椤凹t軍林”。1931—1934年,中央紅軍兵工廠遷建岡面,當(dāng)?shù)厝罕娪貌栌统蠢苯匪徒o紅軍御寒,用茶油為紅軍傷員治療傷口,竟有奇效。而且當(dāng)時缺少槍支保養(yǎng)油的紅軍戰(zhàn)士發(fā)現(xiàn)茶油竟然也能用來保養(yǎng)槍械,遂將食用藥用軍用均可的茶油稱之為“神油”。恰逢毛澤東主席路過兵工廠,戰(zhàn)士們匯報了“神油”的故事。生長在湖南鄉(xiāng)村的毛主席深知茶油的妙用,于是帶領(lǐng)紅軍士兵種下60余畝油茶林。1934年春,朱德又帶士兵種下13.33余hm2油茶,這就是“紅軍林”的最初由來。1.2劣勢(W)

        1.2.1經(jīng)營管理粗放 目前,部分林農(nóng)對油茶林的管理還停留在“人種天養(yǎng)”的意識狀態(tài),還未完全體會到加強管理、增加投入給他們帶來的豐厚收益。果實采收及后處理等相關(guān)過程全部依靠人工,致使生產(chǎn)成本高,生產(chǎn)效率低。

        1.2.2科技普及率不高 目前,已有部分新造油茶已逐漸進(jìn)入盛果期,但林農(nóng)對盛果期油茶林分的林地管理、樹體控制、水肥調(diào)控、病蟲害防治等技術(shù)還未完全掌握。導(dǎo)致油茶林產(chǎn)量底下,病蟲害危害嚴(yán)重,挫傷了部分種植戶的積極性。茶油加工方面,絕大部分加工廠仍采用傳統(tǒng)工藝,油茶綜合加工利用率低,保健茶油開發(fā)、化妝品茶油深加工、果殼利用等新產(chǎn)品開發(fā)和先進(jìn)技術(shù)工藝方面滯后,致使油茶產(chǎn)業(yè)綜合效益不高。

        1.2.3經(jīng)營資金鏈的斷缺 油茶樹生長周期長,前期投資大,效益回收期較長。新造1 hm2高產(chǎn)油茶林投產(chǎn)前4~5年約需投資67500元左右。中央和地方財政對每hm2新造林補助為7500~15000元,而大多數(shù)種植公司和大戶資金準(zhǔn)備不足,后期投入跟不上,致使油茶林管理粗放甚至處于失管、丟荒狀態(tài),造成油茶產(chǎn)業(yè)的潛力難于發(fā)揮,制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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