王文莉
父親退休以后,除了幫著我接送孩子,還特別聲明午餐由他全權(quán)負(fù)責(zé)。父親的廚藝其實(shí)不太好,對(duì)于他的主動(dòng)請纓,我沒敢抱太大的希望。
沒想到,第一頓午餐父親就給了我一個(gè)驚喜。我下班一進(jìn)家門,就看到父親正系著圍裙在廚房忙活,鍋里的“雞塊燉豆腐”正“咕嘟咕嘟”地冒著熱氣。我將信將疑地夾了一塊嘗,沒想到味道還真不錯(cuò)!我沖父親豎起大拇指:“老爸,你啥時(shí)候還藏了這手藝!味道很正宗啊,這身打扮也特像大廚!”父親拿出一本菜譜對(duì)我說:“擔(dān)心你看不上我的手藝,專門買了一本菜譜學(xué)著做,看來效果還不錯(cuò)!”我不由得一愣,看來父親決心提高自己的廚藝了!
第二天,父親又端出一碗燴面,眼巴巴地等著我品嘗和評(píng)價(jià)。我挑起一根厚厚的面條,父親歉意地說:“我第一次扯燴面,功夫不到家,你先嘗嘗味道咋樣?”看著父親滿懷期待的目光,我再一次豎起大拇指,父親長吁一口氣,滿意地起身回到廚房。
望著父親蹣跚的背影和滿頭白發(fā),我的心里泛起波瀾:在我的印象里,母親從來沒讓父親下過廚!每頓飯都是她親手端給父親,而父親永遠(yuǎn)都是家中第一個(gè)拿起筷子吃飯的人!沒想到,一輩子沒進(jìn)過廚房的父親六十多歲了卻開始了笨拙的“掌勺”生涯。
飯后,我到廚房幫著父親洗碗,認(rèn)真地告訴他午飯可以等我回來做,讓他不用那么辛苦。父親笑著說:“我在外地工作一輩子,從小到大也沒機(jī)會(huì)照顧你!現(xiàn)在退休了,時(shí)間也寬裕了,就想把這個(gè)遺憾補(bǔ)一補(bǔ)!你忙了一上午,進(jìn)門有碗熱飯吃,我心里也覺著舒坦!”聽著父親的話,我的眼眶濕潤了:小時(shí)候,我沒少抱怨過父親離家太遠(yuǎn),每年只有麥?zhǔn)蘸痛汗?jié)時(shí)才回家,讓我無法像別的同學(xué)那樣享受更多的父愛!沒想到父親竟然一直記著我年少無知時(shí)說過的話,他不但不怪我,甚至還特意買了一本菜譜提高廚藝,父親是在努力彌補(bǔ)虧欠我的父愛??!
從此以后,父親每天樂顛顛地買菜做飯,對(duì)著菜譜精心鉆研廚藝,還在社區(qū)的重陽節(jié)美食大賽上憑借一道“小雞燉蘑菇”奪得了“家庭廚師”第一名!看到父親在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上眉開眼笑的模樣,我久久不能平靜!
我比任何人都清楚,父親的美味佳肴里,滿是他對(duì)女兒的疼愛和無私付出!對(duì)我來說,這才是最美的人間至味啊!endprint