日前,漢沽區(qū)分別與天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)簽訂了合作協(xié)議,借助濱海茶淀葡萄科技園區(qū)的建設(shè),開展葡萄優(yōu)新品種引進(jìn)與篩選、葡萄深加工等一系列關(guān)鍵技術(shù)的研究與創(chuàng)新,建設(shè)國(guó)際知名、國(guó)內(nèi)一流的葡萄科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地。

據(jù)了解,按照相關(guān)協(xié)議,漢沽區(qū)作為全國(guó)最大的玫瑰香葡萄生產(chǎn)集聚區(qū),將以天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院林業(yè)果樹研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)等為主要技術(shù)依托,從葡萄優(yōu)良品種選育、種苗擴(kuò)繁、優(yōu)質(zhì)栽培、貯藏保鮮物流、深加工5個(gè)領(lǐng)域開展科技研究與成果轉(zhuǎn)化,提升天津市葡萄產(chǎn)業(yè)科技集成創(chuàng)新能力;同時(shí),以建設(shè)優(yōu)質(zhì)高效型、觀光型、設(shè)施型、加工型產(chǎn)業(yè)園區(qū)為載體,集成科技創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新、管理創(chuàng)新,把小葡萄做成大產(chǎn)業(yè),成為全國(guó)最具科技特色的綠色安全優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)示范基地,全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要引擎和輻射帶動(dòng)全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)?chuàng)新基地。

到2011年底,漢沽區(qū)將在濱海茶淀葡萄科技園區(qū)內(nèi)建成“一區(qū)兩中心”——

一區(qū)：是指科研中心區(qū),由建筑面積1 200 m2的科研樓、13 hm2試驗(yàn)基地和19 000 m2現(xiàn)代設(shè)施示范基地3部分組成?？蒲袠莾?nèi)設(shè)育種資源研究室、栽培與質(zhì)量控制研究室、病蟲害防治研究室、設(shè)施綜合研究室、分子生物技術(shù)研究室、深加工研究室、貯藏保鮮采后研究室和綜合辦公室;試驗(yàn)、示范基地主要用于葡萄新品種引進(jìn)選育、苗木擴(kuò)繁、高效優(yōu)質(zhì)栽培新技術(shù)科技示范,設(shè)施栽培科研示范。

兩中心：分別為綜合加工試驗(yàn)中心和倉(cāng)儲(chǔ)保鮮交易中心。其中,綜合加工試驗(yàn)中心建有3 700 m2標(biāo)準(zhǔn)廠房和300 m2開發(fā)實(shí)驗(yàn)室,進(jìn)行利用葡萄籽、皮、枝條等廢棄物生產(chǎn)葡萄多酚、原花色素等功能保健食品以及葡萄飲料的開發(fā)研究和試生產(chǎn)。倉(cāng)儲(chǔ)保鮮交易中心占地面積20 000 m2,建設(shè)節(jié)能冷庫(kù)4座共計(jì)1 000 m2,采用低溫處理的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備,使之更節(jié)能、更環(huán)保。同時(shí),負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入交易中心的果品進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè),實(shí)行質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度,并通過實(shí)施產(chǎn)地標(biāo)志,標(biāo)明生產(chǎn)農(nóng)戶、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品等級(jí)及聯(lián)系方式,建立計(jì)算機(jī)識(shí)別系統(tǒng),在銷售過程中如出現(xiàn)質(zhì)量、食品安全問題能追查到底,以控制生產(chǎn)源頭,以確保葡萄綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。