張友瑞

（廣州東華職業(yè)學(xué)院，廣東 廣州 510660）

[摘 要] 現(xiàn)代學(xué)徒制度是職業(yè)院校為培養(yǎng)綜合型人才而設(shè)置的一種深化培養(yǎng)模式，該模式以學(xué)校與企業(yè)合作、教學(xué)與實(shí)際結(jié)合為主要表現(xiàn)形式，是中國、德國、英國及其他國家保障人力資源和技術(shù)創(chuàng)新的重要手段。工商企業(yè)管理專業(yè)是民辦高職院校的主要專業(yè)之一，也是實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的關(guān)鍵課程，但是從目前的情況來看，該專業(yè)的人才培養(yǎng)過程中還存在著各種問題。為此，從民辦高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)教學(xué)中存在的問題入手，有針對性地分析了現(xiàn)代學(xué)徒制的現(xiàn)狀，并提出了部分可行性發(fā)展建議，希望能夠?yàn)槊褶k高職院校的發(fā)展提供一些理論上的參考。對民辦高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的研究具有一定的指導(dǎo)意義和借鑒價值。

[關(guān) 鍵 詞] 民辦高職院校；工商企業(yè)管理；現(xiàn)代學(xué)徒制；存在問題；應(yīng)用對策

[中圖分類號] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）03-0166-03

學(xué)徒制是一種有著悠久歷史的技能訓(xùn)練方式，隨著經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展，學(xué)徒制逐漸引入現(xiàn)代學(xué)校教育中，形成了現(xiàn)代學(xué)徒制。實(shí)踐證明，在職業(yè)教育中應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制，可加快職業(yè)教育質(zhì)量的進(jìn)步，促進(jìn)人才培養(yǎng)模式的完善，同時構(gòu)建出更加合理的職教體系，達(dá)到培養(yǎng)實(shí)用型人才的目的。近年來，民辦高職院校畢業(yè)生在人力資源市場中占據(jù)的優(yōu)勢逐漸凸顯出來，社會各界也越來越重視職業(yè)教育，工商企業(yè)管理作為高職院校主要的專業(yè)之一，需要對其與現(xiàn)代學(xué)徒制的關(guān)系進(jìn)行深入分析，以探尋出存在的問題，明確發(fā)展的重點(diǎn)。

一、民辦高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)中存在的問題

（一）學(xué)生就業(yè)與用工需求之間的矛盾

和普通高校相比，民辦高職院校的學(xué)生適應(yīng)性更強(qiáng)，就業(yè)面相對較寬，但是就工商企業(yè)管理專業(yè)來說，實(shí)際的就業(yè)效果并不理想。從以往的經(jīng)驗(yàn)來看，只有少部分學(xué)生能夠直接通過招聘、應(yīng)聘進(jìn)入企業(yè)的管理崗位，大部分學(xué)生只能從基層做起，這樣不僅無法發(fā)揮出高職院校學(xué)生的優(yōu)勢，還會形成一種專業(yè)知識“無用論”的現(xiàn)象。很多學(xué)生由于所學(xué)專業(yè)與工作內(nèi)容不相符，產(chǎn)生了跳槽換工作的念頭，這是造成就業(yè)難度大的主要原因。另外，企業(yè)方面在接收新員工時，需要經(jīng)歷一個崗前培訓(xùn)期和試用期，無法實(shí)現(xiàn)“校企零對接”，這也是造成就業(yè)與人力需求矛盾的原因之一。

（二）企業(yè)參與度低

現(xiàn)代學(xué)徒制要求學(xué)生在接受常規(guī)專業(yè)知識教學(xué)的同時，還應(yīng)該與企業(yè)內(nèi)的“師傅”建立聯(lián)系，學(xué)習(xí)他們的各項(xiàng)技能，將所學(xué)知識與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合在一起。但是，從現(xiàn)在的實(shí)施效果看，企業(yè)在工商企業(yè)管理專業(yè)課程建設(shè)中的參與度并不高，尤其是在后期，教師所制定的課程內(nèi)容無需對企業(yè)負(fù)責(zé)，因此容易出現(xiàn)理論內(nèi)容過多、實(shí)踐內(nèi)容缺失的現(xiàn)象。受以上情況的影響，很多學(xué)生認(rèn)為理論知識可有可無，學(xué)不學(xué)都不會影響自己的專業(yè)技能表現(xiàn)，學(xué)習(xí)的動力不足，學(xué)習(xí)效率較差。很多高職院校都引進(jìn)了訂單培養(yǎng)、校中廠、冠名班的合作模式，但是以上模式與真實(shí)的企業(yè)環(huán)境存在較大出入，學(xué)生接受校外實(shí)訓(xùn)的實(shí)踐僅為短短2～3個月，這不僅影響了學(xué)習(xí)進(jìn)度，還會導(dǎo)致理論與實(shí)際不相符，使現(xiàn)代學(xué)徒制成為一個擺設(shè)。

（三）課程內(nèi)容與市場需求不相符

很多民辦高職院校在課程設(shè)置上都表現(xiàn)出了盲目性和主觀性，他們希望學(xué)生學(xué)到更多內(nèi)容，因此定制的課本較多，內(nèi)容比較寬泛，這雖然能夠在一定程度上拓寬學(xué)生的知識面，但是容易讓人找不到重點(diǎn)，出現(xiàn)主次顛倒的現(xiàn)象。另外，部分高職院?；煜斯ど唐髽I(yè)管理和工商管理的概念，設(shè)置了《人力資源管理概論》《組織行為學(xué)》等科目，導(dǎo)致學(xué)習(xí)的內(nèi)容與本科生相比差異不大，無法突出高職院校學(xué)生的優(yōu)勢。由于所學(xué)內(nèi)容與市場需求的差距較大，很多學(xué)生產(chǎn)生了嚴(yán)重的焦慮情緒，這種情緒不僅會影響學(xué)習(xí)效果，還會進(jìn)一步影響高職院校的整體氛圍?？偟膩碚f，高職院校的課程內(nèi)容缺乏核心競爭力，市場定位不當(dāng)，因此應(yīng)當(dāng)以人力資源市場需求為導(dǎo)向，設(shè)置更多實(shí)用性強(qiáng)的專業(yè)內(nèi)容，并培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)教學(xué)制度的改革。

（四）師資力量不足

優(yōu)秀的專業(yè)課教師是培養(yǎng)優(yōu)秀學(xué)生的重中之重，從現(xiàn)在的情況來看，由于本科院校的擴(kuò)招，高職院校的生源越來越少，生源質(zhì)量也越來越差。和普通本科院校相比，高職院校的師資力量不足，承擔(dān)的責(zé)任比較重，這是目前存在的一個亟待解決的問題?？陀^來講，招聘教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教授或者副教授成本太高，因此高職院校應(yīng)該將重點(diǎn)放到青年教師中，逐步形成一支富有活力、富有張力、富有創(chuàng)造力的青年教師隊(duì)伍，以改變當(dāng)前存在的問題。另外，很多高職院校的教師講起理論知識來頭頭是道，但是一涉及實(shí)踐內(nèi)容，就開始變得慌亂，其根本原因在于教師本身缺乏社會實(shí)踐經(jīng)歷，不了解企業(yè)的用工模式和日常的運(yùn)作模式，其思想還停留在課本上，實(shí)踐意識不足。師資力量不足會制約工商企業(yè)管理專業(yè)的發(fā)展，長此以往，就會嚴(yán)重影響學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，產(chǎn)生一種惡性循環(huán)，危及民辦高職院校的可持續(xù)發(fā)展。

（五）教學(xué)資源不足

首先，很多高職院校雖然設(shè)置了實(shí)訓(xùn)基地，但是規(guī)模有限，可以容納的學(xué)生數(shù)量比較少，同時，校中企業(yè)、校中店崗位較少，只能挑選出部分學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，這種輪流上崗的方式很容易影響學(xué)生的參與積極性。另外，校外實(shí)訓(xùn)基地可提供的工作機(jī)會很少，學(xué)生大多只能通過參觀了解的方式去感受企業(yè)的工作氛圍，這種“走馬觀花”的方式并不能起到相應(yīng)的作用，同時也存在較大的安全隱患，如住宿、交通等。另外，很多學(xué)校聘請的“兼職教師”工作繁忙，舉辦的講座比較少，無法正常到學(xué)校上課。由于教學(xué)資源不足，學(xué)生動手實(shí)踐的機(jī)會較少，例如在ERP方向上，很多高職院校職能購買ERP物理沙盤，但無法購買ERP電子沙盤，這就嚴(yán)重制約了學(xué)生專業(yè)能力的發(fā)展。為此，高職院校應(yīng)該積極引進(jìn)資金和設(shè)備等教學(xué)資源，與校外企業(yè)建立起有效的合作關(guān)系，這樣才能更好地完善人才培養(yǎng)制度，實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制的影響因素分析

為了更好地推行現(xiàn)代學(xué)徒制，高校必須更加全面地分析現(xiàn)代學(xué)徒制的影響因素，正視政府、學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生四者的聯(lián)系。首先，政府是現(xiàn)代學(xué)徒制得以推行的最大保障，其在勞動力流動和崗位技能培訓(xùn)中，有著十分重要的作用。學(xué)生在現(xiàn)代學(xué)徒制的影響下，能夠進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)，但是他們并不是真正意義上的工人，因此學(xué)生所付出的勞動不一定可以獲得相應(yīng)的報酬。因此，政府出臺了相應(yīng)的法律法規(guī)，以保障學(xué)校和學(xué)生的權(quán)益，這是現(xiàn)代學(xué)徒制得以公平實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)。其次，學(xué)校是現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施途徑，其作出的各項(xiàng)決定對學(xué)生有著直接的影響作用，為此，學(xué)校需要從制度、師資力量、設(shè)備條件、培養(yǎng)方式入手，構(gòu)建出更加有利于學(xué)生發(fā)展的環(huán)境，這樣才能保證現(xiàn)代學(xué)徒制的推行。再次，企業(yè)與高職院校存在一種合作關(guān)系，這種合作關(guān)系是帶有盈利性質(zhì)的，因此很多企業(yè)雖然能夠積極參與到合作過程中，但是派出去的“師傅”并不是行業(yè)精英，同時提供的“師傅”人數(shù)比較少，這也是導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)效果較差的主要原因。為此，需要加強(qiáng)學(xué)徒崗位和福利報酬的建設(shè)，以促進(jìn)學(xué)生技能發(fā)展為根本目的。最后，學(xué)生是現(xiàn)代學(xué)徒制度的主要對象，學(xué)生的積極性和學(xué)習(xí)興趣對現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施有著直接的影響，為此，高職院校除了要加強(qiáng)物質(zhì)上的建設(shè)，還應(yīng)該注重對學(xué)生的職業(yè)教育和心理教育，使他們能夠正確認(rèn)識到現(xiàn)代學(xué)徒制的意義和目的，以更加積極的態(tài)度去面對學(xué)習(xí)過程。

三、革新工商企業(yè)管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的措施分析

（一）建設(shè)高水平的教師隊(duì)伍

當(dāng)前，受多種因素的影響，民辦高職院校還存在著辦學(xué)經(jīng)費(fèi)緊張、生源不足的問題，但是這不能成為高職院校止步不前的原因。首先，高職院校應(yīng)該與社會企業(yè)和機(jī)構(gòu)合作，爭取到更多的贊助資金，然后將建設(shè)高水平教師隊(duì)伍當(dāng)作首要目標(biāo)，克服困難、開源節(jié)流，不斷提高教職工的薪酬待遇，提高他們的生活質(zhì)量，這樣不僅可以改善教職工的工作狀態(tài)，還能增強(qiáng)他們對院校的忠誠度。同時，高職院校還應(yīng)該建立更加合理有效的培訓(xùn)制度，為教師提供入企學(xué)習(xí)的機(jī)會，使他們能夠在工作實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，更好地指導(dǎo)教學(xué)過程，避免資源浪費(fèi)的情況。在績效考核上，應(yīng)適當(dāng)提高對教師的要求，不定期地對教師進(jìn)行考核，評價他們的工作狀態(tài)、專業(yè)素養(yǎng)、培養(yǎng)效率等，這樣才能激發(fā)教師的潛力，使他們更好地投入工作過程中。另外，還應(yīng)該加強(qiáng)對招生隊(duì)伍的建設(shè)，不斷壯大生源數(shù)量，擴(kuò)大高職院校的影響力和市場競爭力，促進(jìn)高職院校的可持續(xù)發(fā)展。

（二）以企業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn)

高職院校的工商企業(yè)管理專業(yè)應(yīng)該優(yōu)化課程設(shè)置，以企業(yè)的需求為導(dǎo)向，適當(dāng)減少理論知識的比例，增加實(shí)踐性的學(xué)習(xí)內(nèi)容。工商企業(yè)一般對基層員工的需求量大，其經(jīng)營過程中的隱性知識較多，需要從業(yè)人員不斷總結(jié)基層工作經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)自身能力的提高。因此，學(xué)生在校期間，應(yīng)該進(jìn)入企業(yè)的一線基層，從學(xué)徒做起，學(xué)習(xí)“師傅”所傳授的內(nèi)容，這樣才能以更好的狀態(tài)來適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展需求。另外，高職院校應(yīng)該以培養(yǎng)技術(shù)性、職業(yè)性的人才為主要原則，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和組織能力、協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力等，同時培養(yǎng)他們對職業(yè)的認(rèn)同感，樹立正確的事業(yè)發(fā)展觀，發(fā)揮出高職教育的優(yōu)勢。教師在設(shè)置課程時，應(yīng)該與企業(yè)進(jìn)行溝通，或者根據(jù)自己的工作經(jīng)驗(yàn)，來優(yōu)化課程內(nèi)容，減少不必要的理論，這樣才能獲得學(xué)生的認(rèn)可和支持。

（三）增強(qiáng)企業(yè)在招生流程中的參與度

校企聯(lián)合招生是現(xiàn)代學(xué)徒制的表現(xiàn)之一，這種模式既表現(xiàn)出了學(xué)生的準(zhǔn)員工身份，也增強(qiáng)了企業(yè)的社會責(zé)任，有利于高職院校的招工，同時也方便學(xué)生畢業(yè)后的工作分配。為此，高職院校和企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)該在招生前進(jìn)行充分的交流和溝通，制定實(shí)際化的招生章程，這樣才能夠增強(qiáng)高職院校在各個院校之間的競爭力，同時起到為企業(yè)宣傳的效果，一舉兩得。在招生過程中，高職院校應(yīng)該明確自己的身份，同時強(qiáng)調(diào)學(xué)生的準(zhǔn)員工身份，向?qū)W生和家長講解高職院校的優(yōu)勢。另外，學(xué)生自身享有知情權(quán)，即有自由選擇職業(yè)的權(quán)利，高職院校應(yīng)該在保證三方利益訴求的基礎(chǔ)上，對招生流程進(jìn)行合理優(yōu)化，提高企業(yè)的參與度。

（四）重構(gòu)課程體系

在教學(xué)實(shí)踐中，現(xiàn)代學(xué)徒制度要求為學(xué)生提供真實(shí)的工作環(huán)境和企業(yè)氛圍，為此，高職院校應(yīng)該首先改變課程體系的構(gòu)成，形成通識教育、職業(yè)基礎(chǔ)教育、職業(yè)拓展教育為一體的人才培養(yǎng)模式，圍繞企業(yè)與學(xué)校共同達(dá)成的目標(biāo)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和知識運(yùn)用能力。企業(yè)最清楚勞動力需要具備的技能，因此，學(xué)校不能“閉門造車”，而應(yīng)該與企業(yè)達(dá)成良好的合作關(guān)系，重構(gòu)課程體系。其次，增加實(shí)踐教學(xué)的比重，通過企業(yè)“師傅”，對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)崗位實(shí)踐操作知識訓(xùn)練，形成“傳、幫、帶”的現(xiàn)代學(xué)徒體制，賦予企業(yè)“師傅”與教師同等的權(quán)利，讓他們負(fù)責(zé)對學(xué)生的培訓(xùn)和教育，這樣才能形成更加有利于學(xué)生學(xué)習(xí)的環(huán)境。再次，企業(yè)應(yīng)在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能的基礎(chǔ)上，為學(xué)生提供相應(yīng)的保障條件，對表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)行獎學(xué)金和學(xué)徒工資等一定的獎勵，這樣能夠進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時為后期的崗位適應(yīng)過程打好基礎(chǔ)。最后，在考試和考核過程中，應(yīng)該推進(jìn)實(shí)崗育人工作，由教師和企業(yè)“師傅”共同考察學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，將重點(diǎn)放到學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和能力上。若學(xué)生通過考核，則為其頒發(fā)職業(yè)資格證書，這樣能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)歷與證書的對接，發(fā)揮現(xiàn)代學(xué)徒制的最大效果和作用。

（五）建立三級實(shí)訓(xùn)基地

根據(jù)上文提到的，很多高職院校都面臨著教學(xué)資源不足、教學(xué)條件落后的問題，尤其是在工商企業(yè)管理專業(yè)中，這種情況非常常見。實(shí)踐證明，只有學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合，才能建立起更加完善和科學(xué)的實(shí)訓(xùn)基地，滿足人才培養(yǎng)的需求，避免崗位培養(yǎng)單一化。高職院校應(yīng)該在建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地的同時，增加崗前培訓(xùn)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和職業(yè)遷移能力的培訓(xùn)，這樣能夠減少學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程中遇到的困難，避免資源浪費(fèi)。一般來說，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是三級實(shí)訓(xùn)基地中的一級平臺，主要包括校中店、校內(nèi)服務(wù)平臺、校內(nèi)崗位等，這些崗位比較少，學(xué)校需要按照輪崗的形式有計(jì)劃地為學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)。在此過程中，需要引進(jìn)企業(yè)管理制度，力求營造出更加真實(shí)的企業(yè)經(jīng)營環(huán)境，并由教師擔(dān)任業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作，提高工作的實(shí)施效率。校外實(shí)訓(xùn)基地是二級平臺，包括公司實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、輪崗實(shí)習(xí)等，指的是由企業(yè)管理人員帶教管理而實(shí)施的實(shí)踐鍛煉方式，學(xué)生需要通過正規(guī)的入崗流程，進(jìn)入企業(yè)內(nèi)部工作，其目的在于進(jìn)一步了解工作內(nèi)容和性質(zhì)，熟悉崗位要求，掌握解決問題的職業(yè)技能。建設(shè)項(xiàng)目式企業(yè)和研究中心是三級平臺，這也是三級實(shí)訓(xùn)基地中最為關(guān)鍵的平臺之一，為此，民辦院校應(yīng)該整合校內(nèi)資源，借助行業(yè)和政府的力量，組建研究中心，并與承接企業(yè)進(jìn)行項(xiàng)目合作和研究。建立三級實(shí)訓(xùn)基地能夠使學(xué)生和教師都參與到專業(yè)技能培訓(xùn)的過程中，有利于提高他們的實(shí)踐能力，促進(jìn)理論知識的掌握，更好地熟悉崗位要求，達(dá)到理想的發(fā)展效果。

（六）增加實(shí)訓(xùn)設(shè)備的投入

民辦高職院校一直都有一種重理輕文的現(xiàn)象，這受多種因素影響。為此，高職院校應(yīng)該合理對待工商企業(yè)管理專業(yè)，加大對實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備的投入，例如增加ERP電子沙盤設(shè)備、國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)操作設(shè)備、財(cái)務(wù)管理操作設(shè)備等。高職院校應(yīng)該結(jié)合課程需要，設(shè)置不同的實(shí)驗(yàn)操作室，爭取可以容納更多的學(xué)生，為了節(jié)約資源，也可以與其他文科類專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室放在一起，交叉使用，這樣能夠節(jié)約資源。另外，民辦職業(yè)院?？梢越梃b發(fā)達(dá)國家的有用經(jīng)驗(yàn)，吸取適合自己的發(fā)展措施，形成理論與實(shí)踐相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，發(fā)展學(xué)生各方面的能力，達(dá)到理想的教學(xué)效果。高職院?？梢韵虍?dāng)?shù)卣暾堃欢ǖ馁Y金支持，用于建設(shè)工商企業(yè)管理專業(yè)的相關(guān)設(shè)備，這樣能夠使政府更加清楚地了解到高職院校的發(fā)展情況，方便進(jìn)行政策和資金的劃分。

綜上所述，為了達(dá)到更好的發(fā)展效果，高職院校應(yīng)該建設(shè)更高水平的教師隊(duì)伍，以企業(yè)的需求為導(dǎo)向，增強(qiáng)企業(yè)在招生和教學(xué)中的參與度，重構(gòu)教學(xué)體系，建立三級實(shí)訓(xùn)基地，增加實(shí)訓(xùn)設(shè)備的投入，只有這樣，才能夠從物質(zhì)和制度等多個層面保證工商企業(yè)管理專業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生理論知識和實(shí)踐能力的發(fā)展，使其更好地適應(yīng)社會需求，鍛煉職業(yè)技能，增強(qiáng)在人力資源市場中的競爭力，其對促進(jìn)經(jīng)濟(jì)又好又快的可持續(xù)發(fā)展具有強(qiáng)大的智力支撐。

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