隨著夏季的到來，2016上半年各大飲料新品陸續(xù)推出上市。今天，小編就結(jié)合各大企業(yè)陸續(xù)推出的新品，從產(chǎn)品層面對2016上半年飲料行業(yè)做個總結(jié)分析。

1、果汁、植物飲料如日中天

今夏的新品飲料市場上，可以說完全被果汁和植物飲料所占領(lǐng)。盼盼的深榨椰子汁、匯源的“萌果星球”、可口可樂的Zico椰子水、娃哈哈的“暖慰”猴菇麥芽植物飲料、統(tǒng)一的“恬蜜光年”楊枝甘露、統(tǒng)一鮮橙多的“橙PLUS檸”“冰沙ICE”、金嗓子的植物飲料......

可以看出，不管是傳統(tǒng)果汁飲料的佼佼者匯源，還是娃哈哈、統(tǒng)一、可口可樂等多元化企業(yè)，甚至連金嗓子跨界首推的都是植物飲料！隨著人們越來越注重健康和養(yǎng)生，而用天然植物和富含維生素營養(yǎng)的水果制成的飲品自然格外受到追捧。

在如此巨大的市場需求下，果汁飲料不再局限于傳統(tǒng)的西瓜、蘋果、橙子等常見水果，更多的如椰子、獼猴桃、青檸等水果也被開發(fā)補(bǔ)充。人們對于綠色天然的追求已經(jīng)不僅僅局限于水果，而是對于所以綠色植物的追求，這也使得植物飲料大熱。

市場需求促發(fā)了果汁、植物飲料的增加，飲料的增加要求水果、植物種類的研發(fā)和擴(kuò)充，擴(kuò)充之后吸引了更多的消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)，這就是如今果汁、植物飲料的市場，可謂如日中天！

2、茶飲后來居上

在經(jīng)歷了一個冰紅茶的時(shí)代之后，如今茶飲又迎來了一個新時(shí)代。統(tǒng)一推出緹拉圖、小茗溜溜噠；康師傅推出茉莉果茶；農(nóng)夫山泉推出茶π、健力寶推出轟茶君、娃哈哈推出“特濃抹茶”“港式奶茶”飲品......

口味不再局限，酸甜苦口味齊發(fā)；原料不再只是傳統(tǒng)的綠茶、紅茶，各種花茶、果茶和奶茶品類豐富；甚至在創(chuàng)新上也有了長足的進(jìn)步，轟茶君的"茶+乳酸菌+氣泡" 開啟了茶飲新思路。

3、飲用水火力不減

今夏的飲用水市場，不管是純凈水還是礦泉水，各大企業(yè)都相繼更新包裝，推出新款。恒大冰泉推出憤怒的小鳥包裝、娃哈哈推出"晶鉆裝"純凈水、統(tǒng)一推出"愛夸"七彩瓶......除此外，雅克和雀巢也推出自己品牌純凈水長白山泉和優(yōu)活。可見，在水飲料市場上需求熱度不減。

不管是果汁、植物飲料的如日中天，還是茶飲的后來居上；飲用水的火力不減還是功能飲料的層出不窮，都表現(xiàn)出飲料行業(yè)的一大趨勢：綠色健康、清淡功能飲料是如今飲料市場的主導(dǎo)。

經(jīng)歷了追求口味和追求刺激的碳酸飲料時(shí)代，新時(shí)代下人們關(guān)注的是養(yǎng)生和健康，在經(jīng)歷一切之后人們發(fā)現(xiàn)身體最重要。而果汁、植物飲料中的綠色健康，茶飲中的慢生活理念，水飲料中的安全干凈，功能飲料的補(bǔ)充維護(hù)。無一不體現(xiàn)出飲料對于健康需求的一種滿足。可以說，健康功能飲料將是未來很長時(shí)間內(nèi)的一種主流。（本文來源于網(wǎng)絡(luò)）endprint