互聯(lián)網(wǎng)和電商的高速發(fā)展讓眾多實(shí)體店鋪經(jīng)營者感到惶恐不安，這是不可逃避的現(xiàn)實(shí)問題，但是實(shí)體店也因?yàn)樗?dú)有的優(yōu)勢(shì)仍然具備存在的價(jià)值。為了能在電商的沖擊下之下繼續(xù)生存，實(shí)體店請(qǐng)來餐飲店助力，刮起了一股跨界混搭風(fēng)，咖啡陪你 招商銀行，優(yōu)衣庫引入星巴克，GAP在旗艦店中賣雜志、書籍……經(jīng)營者們紛紛出招用服務(wù)和體驗(yàn)留住消費(fèi)者。線上線下殊途同歸，線下體驗(yàn)線上購物的模式才剛剛開啟。

在服裝店喝咖啡吃甜品，書店有簡餐花藝和沙龍，商場購物中心能看房看車……這樣“混搭”的實(shí)體店越來越多。事實(shí)上，跨界、融合已成為實(shí)體商業(yè)突圍的一條新路。

服裝店邊試衣服邊吃甜品

兩層樓的服裝店，樓下賣服裝，樓上供應(yīng)甜品、咖啡、時(shí)尚飲品，還設(shè)有卡座、書柜……愛逛街的美女們發(fā)現(xiàn)，合肥街頭這種“服裝復(fù)合店”開始多了起來。

“在韓國，這種店從幾年前就開始火起來了?！痹诤戏?912街區(qū)，一家咖啡服裝復(fù)合店的工作人員介紹說，店里賣的是韓裝，店里風(fēng)格、模式也是完全按韓國當(dāng)?shù)胤b店模式來打造的。她介紹說，來店里買衣服的多是年輕女孩，且多為愛浪漫的小資，講究個(gè)性化，注重生活品質(zhì)，除了買衣服外，在店里還能坐在精致的沙發(fā)上喝咖啡、閑坐聊天，受到不少顧客的歡迎。

在合肥天鵝湖萬達(dá)廣場金街，類似的服裝復(fù)合店也不少。除了最常見的供應(yīng)飲品、甜點(diǎn)外，有些復(fù)合店還打造成小型化妝間，辟出專門的區(qū)域賣護(hù)膚品、提供化妝服務(wù)等?！氨旧碣I衣服就是一種體驗(yàn)感很強(qiáng)的消費(fèi)，所以女孩子才會(huì)喜歡逛街。這些店已經(jīng)不僅是試衣服買衣服的地方這么簡單了?！笔忻裥×终f，她和小伙伴逛街都喜歡逛這種店，看看新款服飾，還可以閑坐，小清新范十足，也愜意有趣。

記者了解到，這些服裝復(fù)合店“開發(fā)”出的其他品類商品，也有些不盡如人意的地方?！疤鹌愤€是沒有專門的甜品店里的好吃?！逼綍r(shí)頗愛逛街的金小姐表示，這些店剛開始給人耳目一新的感覺，氛圍確實(shí)不錯(cuò)，不過她并不會(huì)選擇在服裝店吃甜品，“服裝店無論是在街區(qū)還是在購物中心，配套都很豐富，想買到好吃的甜品還是很容易的?！?/p>

實(shí)體書店借跨界獲“新生”

在網(wǎng)絡(luò)的沖擊下，實(shí)體書店曾經(jīng)生存艱難。跨界經(jīng)營讓很多讀者回到了書店。不過，細(xì)心的市民會(huì)發(fā)現(xiàn)，去年以來，合肥很多實(shí)體書店經(jīng)過“改頭換面”，變得容光煥發(fā)。

很多周末時(shí)光，合肥市民李女士和女兒都喜歡在家門口的新華書店度過。那里不僅有海量的圖書，還有精致的餐廳，好喝的飲品，環(huán)境也十分棒。“跟以前呆板嚴(yán)肅的書店完全不同，這里有溫暖雅致的文化氣息，也是享受生活的空間?！崩钆空f。

記者了解到，合肥街頭這兩年出現(xiàn)了不少這樣的“跨界書店”。不同于傳統(tǒng)書店只售賣圖書或者音像制品的模式，“跨界書店”里還能購買濃香的咖啡、充滿創(chuàng)意的文創(chuàng)產(chǎn)品；各個(gè)書店里還經(jīng)常舉辦戲劇沙龍、作者見面會(huì)、插花講座等多種文化活動(dòng)；一些書店還開辟有餐飲區(qū)，提供精致的餐點(diǎn)。

“網(wǎng)絡(luò)時(shí)代電子書一度風(fēng)行，但我還是鐘愛傳統(tǒng)的紙質(zhì)閱讀，特別是有體驗(yàn)感的紙質(zhì)閱讀。”李女士說，實(shí)體書店依然不可能被網(wǎng)絡(luò)取代，在書店挑書跟在網(wǎng)上買書的感覺完全不一樣。以前的書店少了點(diǎn)溫度，而跨界書店則彌補(bǔ)了這一不足。這些書店里的閱讀與電子閱讀和圖書館閱讀不同，體驗(yàn)感很好。跨界書店成為都市人生活的第二空間，人們可以在這里看書、交流、辦公，甚至談生意。

實(shí)體書店完成“逆襲”，在街頭、商業(yè)中心等重新走紅，成為“人氣擔(dān)當(dāng)”。

個(gè)性化街區(qū)搬進(jìn)購物中心

像棉花糖一樣的“白云”飄在頭頂，郁郁蔥蔥的花草長在了墻上，充滿細(xì)節(jié)的街景，各具趣味的小店，偌大的空間無一不是取景勝地。而這樣的地方很難想象就“藏身”在購物中心里。

記者了解到，近期合肥政務(wù)區(qū)一購物中心的文化創(chuàng)意主題室內(nèi)街區(qū)一開放，便成了朋友圈中的“網(wǎng)紅”：不少人在那里拍美照、淘小店美物、吃美食。這個(gè)室內(nèi)街區(qū)有幾千平方米，分紙質(zhì)生活、創(chuàng)意家居、個(gè)性裝扮、潮品雜貨小鋪、輕藝術(shù)、概念餐飲、科技互動(dòng)+3C生活、節(jié)點(diǎn)空間+虛擬店鋪等區(qū)域，云集了近百個(gè)個(gè)性化品牌，意欲打造風(fēng)格迥異的全新業(yè)態(tài)。

購物中心內(nèi)玩起文創(chuàng)，被業(yè)內(nèi)視為一種轉(zhuǎn)型探索。據(jù)了解，近幾年來，合肥商業(yè)地產(chǎn)市場存量日漸飽和，再加上商業(yè)地產(chǎn)同質(zhì)化競爭、電商沖擊的大背景，空置率逐漸增高。不少購物中心開始尋求混搭跨界經(jīng)營。有的購物中心與樓盤合作，開辟專門區(qū)域進(jìn)行樓盤展示，現(xiàn)場還有置業(yè)顧問駐守，堪稱營銷中心；有的購物中心則辦起車展，賣起汽車，市民一邊逛街一邊可能就把車和房子給買了。

記者了解到，多元化和個(gè)性化的需求、電商的擠壓、同行的競爭等因素，都使得如今購物中心的后期運(yùn)營更加復(fù)雜。以前購物中心只要搞定百貨和超市這些主力店就行了，現(xiàn)在許多購物中心的主力店則是快時(shí)尚、體驗(yàn)式業(yè)態(tài)，而未來購物中心的主力店或?qū)⒊蔀樯缃换M(fèi)。或許，購物中心會(huì)成為一個(gè)各種跨界的創(chuàng)意策源地，購物中心會(huì)越來越不“像”購物中心。（來源：中安在線）endprint