譚宗富 劉華勝 周富忠 唐承國(guó)

土壤與肥料

“最鎂”在高山蔬菜上的應(yīng)用

譚宗富 劉華勝 周富忠 唐承國(guó)

欄目主持人：周富忠

1969年生，農(nóng)業(yè)推廣碩士，現(xiàn)為利川市土肥站副站長(zhǎng)，長(zhǎng)期從事土肥新技術(shù)推廣工作。致力于利川市耕地肥力現(xiàn)狀及演變研究、土壤、肥料及農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)研究、土肥項(xiàng)目申報(bào)及建設(shè)、耕地治酸、重金屬鎘污染等土肥技術(shù)專(zhuān)項(xiàng)研究、土肥學(xué)術(shù)研究。在多種農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)權(quán)威期刊上發(fā)表《抗旱保土的高效農(nóng)藝措施--旱地聚土壟作》、《恩施州節(jié)水農(nóng)業(yè)實(shí)踐與成效》、《測(cè)土配方施肥技術(shù)運(yùn)用與推廣》、《利川市耕地質(zhì)量問(wèn)題的調(diào)查與思考》及《恩施州耕地酸化的成因與對(duì)策》等論文40余篇。

導(dǎo)讀：“最鎂”為力拓肥料（沈陽(yáng)）有限公司采用世界專(zhuān)利技術(shù)生產(chǎn)的一種堿性鎂肥，2016年在湖北利川高山和二高山不同海拔地區(qū)以蘿卜、甘藍(lán)、白菜為試驗(yàn)對(duì)象開(kāi)展應(yīng)用試驗(yàn)，結(jié)果效果突出，不僅提高了蔬菜的產(chǎn)量、抗病性，縮短了生育周期，而且增加了蔬菜外觀和品質(zhì)。此外，還改良了酸性土壤，極顯著地提高了土壤pH值、陽(yáng)離子交換量和硅鋁率。

“最鎂”——力拓肥料（沈陽(yáng)）有限公司采用世界專(zhuān)利技術(shù)生產(chǎn)的一種堿性鎂肥，標(biāo)識(shí)技術(shù)指標(biāo)：MgO≥27%，堿性因子≥50%，pH值9～10；執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 26568-2011，登記證號(hào)：農(nóng)肥[2015]準(zhǔn)備字4677號(hào)，專(zhuān)利證號(hào)：ZL200710159346.6。產(chǎn)品說(shuō)明介紹該產(chǎn)品長(zhǎng)效緩釋?zhuān)a(bǔ)鎂控酸；能持久深入地調(diào)節(jié)土壤酸堿度，防止土壤酸化，減少鋁元素的毒害；提高肥料綜合利用率，減少根結(jié)線蟲(chóng)病發(fā)生，促進(jìn)作物健壯生長(zhǎng)；釋放土壤中被固定的氮、磷、鉀等元素，避免土壤板結(jié)，是酸性土壤及酸化土壤補(bǔ)鎂、調(diào)酸的理想產(chǎn)品。

利川耕地酸化問(wèn)題相當(dāng)突出，耕地酸化面積大、程度深、分布廣、治理難，嚴(yán)重制約了利川農(nóng)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)步健康發(fā)展，特別是給蔬菜產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了災(zāi)難性的影響，齊躍山等部分老蔬菜基地因酸化而淪為“不菜之地”，直接威脅到利川“蔬菜大縣”的美譽(yù)。近幾年，農(nóng)業(yè)部門(mén)大力宣傳、示范引導(dǎo)廣施石灰、增施有機(jī)肥等常規(guī)治理措施，耕地酸化問(wèn)題得到了一定遏制和緩解，但pH值低于5.5的酸性土壤仍然超過(guò)70%，特別是pH值低于4.5的強(qiáng)酸性耕地面積還占近30%。

為快速有效治理利川耕地酸化，穩(wěn)步改善和提升耕地質(zhì)量，利川市土壤肥料工作站從2010年開(kāi)始研究耕地酸化治理的新方法、新材料，篩選了奧力硅、大粒硅等堿性硅肥對(duì)作物增產(chǎn)明顯，對(duì)中和土壤酸性、提升土壤pH值有較好效果，值得大面積推廣應(yīng)用；還發(fā)現(xiàn)碳酸氫鈉、碳酸鈉等堿性物料不宜用于治理耕地酸性，用量難以掌握，易造成作物燒根、燒苗；雙飛粉、滑石粉、石膏粉等材料對(duì)作物無(wú)明顯增產(chǎn)效果，短期內(nèi)也未能發(fā)揮其中和土壤酸性的作用。

2016年初，由利川市眾邦農(nóng)化經(jīng)營(yíng)部從力拓肥料（沈陽(yáng)）有限公司引進(jìn)新型堿性鎂肥“最鎂”，利川市土壤肥料工作站選擇本地蘿卜、甘藍(lán)、白菜3種大宗蔬菜在高山和二高山不同海拔進(jìn)行了試驗(yàn)示范（表1），效果突出。

表1 “最鎂”試驗(yàn)點(diǎn)基本情況

表2 “最鎂”試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果統(tǒng)計(jì)

表3 各試驗(yàn)點(diǎn)常規(guī)施肥折純 kg/667 m2

表4 各試驗(yàn)點(diǎn)每100株蔬菜感病病株變化

1 “最鎂”應(yīng)用于蘿卜、甘藍(lán)、白菜等十字花科蔬菜增產(chǎn)明顯

各試驗(yàn)點(diǎn)在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上，667 m2增施 “最鎂”10 kg增產(chǎn)效果明顯 （表2），比常規(guī)施肥 667 m2增產(chǎn)462～1 371 kg，平均 667 m2增產(chǎn) 789 kg，增幅 8.14%～29.24%，平均增幅17.30%。將各試驗(yàn)點(diǎn)常規(guī)施肥折純后（表3）與蔬菜增產(chǎn)幅度對(duì)比，發(fā)現(xiàn)隨著單位面積肥料總養(yǎng)分、純氮、氧化鉀投入量降低，增產(chǎn)幅度呈升高趨勢(shì)。說(shuō)明施用“最鎂”后肥料利用率提高，促進(jìn)了蔬菜對(duì)土壤中氮和鉀的吸收；因各試驗(yàn)點(diǎn)磷的用量較大，鎂對(duì)磷吸收的促進(jìn)作用未能得到體現(xiàn)。

2 “最鎂”可促進(jìn)蔬菜提前成熟、整齊度提高、外觀商品品質(zhì)提升

在蔬菜生長(zhǎng)中、后期田間觀察，施用“最鎂”后葉片顏色更深綠，植株更整齊，成熟期明顯縮短，可提前5～10天上市，白菜、甘藍(lán)葉片包裹的緊實(shí)度提高，這對(duì)蔬菜的長(zhǎng)途運(yùn)輸十分有利。

表5 部分試驗(yàn)點(diǎn)蔬菜鈣鎂含量比較

3 施用“最鎂”可提高蔬菜的抗病性能

各試驗(yàn)點(diǎn)驗(yàn)收時(shí)對(duì)病害發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查，綜合感病率（只記病株，未記發(fā)病等級(jí)）見(jiàn)表4。施用“最鎂”可明顯提高十字花科蔬菜的綜合抗病性能，每100株蔬菜病株減少1～55株，平均減少16.8株/ 100株。在試驗(yàn)區(qū)域，常年病害發(fā)生情況是白菜＞甘藍(lán)＞蘿卜。噴施對(duì)癥的殺菌劑對(duì)病害有較好防效，未噴施殺菌劑的團(tuán)合、大溝、光明3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)蔬菜病害明顯偏重發(fā)生。

4 施用“最鎂”可提高蔬菜的鈣、鎂含量，促進(jìn)蔬菜內(nèi)在品質(zhì)提高

收獲時(shí)取蔬菜植株樣 （大溝和光明未取樣）檢測(cè)其全鈣鎂含量，結(jié)果見(jiàn)表5。施用“最鎂”明顯增加了蔬菜的鈣、鎂含量，鈣增幅在15.18%～51.45%，鎂增幅為6.61%～76.08%。鈣、鎂協(xié)同作用表現(xiàn)明顯，蔬菜鎂含量提高其鈣含量相應(yīng)也提高。相關(guān)分析表明，表5中施“最鎂”、未施“最鎂”及施比未施后的增產(chǎn)幅度3項(xiàng)指標(biāo)鎂和鈣的相關(guān)系數(shù)分別為：0.939 5、0.992 6、0.831 9。

左邊為增施“最鎂”效果，白菜葉色更深綠、整齊度更高、田間露白更少；右邊為未施“最鎂”效果，葉片顏色淡黃、不整齊、稀疏、地面露白較多

5 施用“最鎂”可提高土壤pH值、土壤陽(yáng)離子交換量（CEC、土壤硅鋁率）

蔬菜收獲后，對(duì)6個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)增施“最鎂”、常規(guī)施肥處理的土壤pH值、陽(yáng)離子交換量（CEC）、活性鋁、有效硅進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果表明，施用“最鎂”后土壤pH值提高0.14～0.30個(gè)單位、平均提升0.20個(gè)單位，提升幅度在2.68%～6.84%；土壤CEC值提高0.5～0.8 cmol/kg，平均提高0.7 cmol/kg，提高幅度在3.14%～5.37%；土壤硅鋁率提高0.08～0.16，平均提高0.13，提升幅度為4.35%～9.68%。對(duì)平均值進(jìn)行成對(duì)二樣本分析t檢驗(yàn)，結(jié)果表明，施用“最鎂”后土壤pH值、CEC、硅鋁率提高皆達(dá)極顯著水平。

總之，力拓肥料（沈陽(yáng)）有限公司生產(chǎn)的“最鎂”堿性鎂肥是一種值得大面積推廣應(yīng)用的新型肥料。對(duì)蘿卜、甘藍(lán)、白菜等高山蔬菜有明顯的增產(chǎn)作用，并能提高蔬菜抗病性能，縮短生育期，提高整齊度、葉片包裹堅(jiān)實(shí)度、外觀和內(nèi)在品質(zhì)，增加蔬菜鎂和鈣的含量；不僅如此，還能改良酸性土壤，極顯著地提高土壤pH值、陽(yáng)離子交換量（CEC）和硅鋁率。

譚宗富，湖北利川市團(tuán)堡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

劉華勝，利川市土壤肥料工作站

周富忠，通訊作者，利川市土壤肥料工作站，445400

唐承國(guó)，力拓肥料（沈陽(yáng)）有限公司

2017-04-18