■文 / 本刊記者 劉華彬

“聚力強社”合作社系列報道五為技術而生 因推廣而興
——記安徽省志陽新型農(nóng)業(yè)技術推廣專業(yè)合作社

■文 / 本刊記者 劉華彬

安徽省志陽新型農(nóng)業(yè)技術推廣專業(yè)合作社是一個“另類”的合作社，自己不種一分地，卻有諸多新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體請它去指導種地，其中不乏國家級示范社、省級示范社。合作社的效益也非常不錯，2016年收入達到300多萬元。這是一家什么樣的合作社？是如何成長起來的？下面就來講述它的跨越發(fā)展三大步。

跨越第一步：門外漢掌握了核心技術

2011年前，安徽省阜陽人呂治春還跟農(nóng)業(yè)一點不沾邊，他在西北做生意，事業(yè)小有所成。有一次，他從網(wǎng)上看到一則報道，說國內(nèi)的水果，挑最好的出口，但國外一些人則認為中國的水果質量不安全，給當做垃圾扔了。這深深刺激了呂治春，他認為，農(nóng)產(chǎn)品質量不安全，根本原因在于長期施用化肥、農(nóng)藥，導致土壤污染?！巴寥乐卫硎谴髣菟叄乙屛业男『⒉辉俪缘讲话踩氖称?。”本著這個初衷，2011年呂治春自費到西歐和以色列，學習農(nóng)業(yè)新技術。

央視《經(jīng)濟半小時》欄目對安徽省志陽新型農(nóng)業(yè)技術推廣專業(yè)合作社進行報道

在法國，他特別注意到，農(nóng)民把賣不掉的和殘次的葡萄全部收集起來，放在桶里發(fā)酵作為肥料，這給了呂治春啟發(fā)。2012年下半年回國后，他結合阜陽當?shù)貙嶋H，培育馴化出一種生物菌?！叭思胰拥膹U菜，我用三輪車拉回來做試驗，院子里臭烘烘的，大家都不知道吵了我多少回。后來卻不臭了，大家又都很奇怪。”呂治春設想，每個果菜園區(qū)都有不少爛瓜爛菜，扔得到處都是，可以將它們收集起來，用他培育的生物菌發(fā)酵，發(fā)酵后的有機液體和殘渣就地還田，實現(xiàn)改良土壤、美好環(huán)境、減少投入，一舉多得。由于所有流程都在原地完成，他將這項技術命名為蔬菜廢棄物原位處理和利用技術。

為了驗證自己的技術，2013年，呂治春在當?shù)匾粋€大棚基地找到一戶農(nóng)民，這戶農(nóng)民有20個黃瓜大棚，呂治春極力說服他使用自己的技術。那戶農(nóng)民說，萬一你給我弄毀了怎么辦？呂治春腦子一熱，拍著胸脯說由他賠償。于是他們約定，按照去年的情況，呂治春保證一個大棚收入2萬元，如果不到則給補齊，超了則多出的部分全歸呂治春。20個大棚用上了呂治春的發(fā)酵肥，再上點餅肥，基本不用化肥。結果沒多久，有12個棚出現(xiàn)了燒苗。這把呂治春急壞了，他趕緊請來安徽農(nóng)業(yè)大學的專家，專家查看后說技術沒問題，就是用量用大了?！霸垡婚_始想，多用點不更好嗎？結果適得其反。”呂治春懊惱地說，好在該農(nóng)民很淳樸，提出只按1.5萬元一個棚算，一共賠了18萬元。

剩下的8個棚，呂治春精心照料著。黃瓜上市的時候，販子們挨個大棚地品嘗、談價，一個販子嘗到呂治春的黃瓜，兩眼一亮，問這瓜是誰種的？呂治春說是他種的，該販子還不信，說一看呂治春就不是莊稼人。這個販子對呂治春說，他收別人的黃瓜都是1.8元/斤，呂治春的黃瓜他給2.5元/斤，但得由他包銷?！耙魂_我的瓜，一股黃瓜香味撲鼻而來。這個販子收購我的黃瓜，不是送到菜市場，而是包裝后進入水果市場，作為水果賣。最后，這8個棚掙的錢不但彌補了賠的18萬元，還有剩余?！眳沃未旱靡獾卣f。

安徽省志陽新型農(nóng)業(yè)技術推廣專業(yè)合作社對蔬菜瓜果廢棄物進行發(fā)酵處理

跨越第二步：合作社在園區(qū)大顯身手

第一次小試牛刀，雖過程很驚險，但也讓呂治春看到了廣闊的前景。但是，單靠他一人干絕對不行，于是他決定找?guī)讉€伙伴。2013年底，通過當?shù)卮甯刹繝烤€，他聚攏了5位高中文化以上、思想比較開放的鄉(xiāng)親，成立了志陽新型農(nóng)業(yè)技術推廣專業(yè)合作社。呂治春對成員進行培訓，讓大家掌握了生物發(fā)酵技術。另外，每年抽出兩個月，送成員到安徽農(nóng)業(yè)大學學習土壤修復、植保技術，充實農(nóng)業(yè)基礎知識。

初期，合作社的服務模式比較簡單，就是為農(nóng)戶提供技術支持，收取一定的服務費，比如一個大棚，第一年收取300元，第二年收取200元，逐年減少。還有一種服務方案，比如同樣是一個大棚，平常一年要投入1500元肥料，接受合作社服務后，只需給合作社1000元，全部肥料由合作社提供，保證產(chǎn)量不減少、品質有提高。合作社搭配使用發(fā)酵肥和化肥，化肥投入大概有200元，發(fā)酵肥成本大約300元，剩下的就是合作社的利潤。農(nóng)民節(jié)省了500元肥料費，也很樂意。

2014年下半年，呂治春到安徽省合肥市考察，在肥東發(fā)現(xiàn)了一個1萬多畝的大棚蔬菜園區(qū)。呂治春找到園區(qū)老板，向他講解合作社的技術。園區(qū)老板非常認同，拿出了10個棚，由合作社搞試點。很快，不到半年就成效顯著。于是，雙方簽訂協(xié)議，整個園區(qū)的技術服務委托給合作社，每月支付服務費2.4萬元，合作社承諾園區(qū)土壤不發(fā)生板結，否則每個大棚賠償5000元。合作社將園區(qū)所有的蔬菜瓜果廢棄物集中發(fā)酵，就地返田。改良后的土壤，有機質多了，病蟲害少了，化肥使用減少60%—70%，瓜菜的品質也明顯提升。

合作社在園區(qū)的成功，引起了各方的關注和重視。2015年6月，央視《經(jīng)濟半小時》欄目來到園區(qū)，對合作社的發(fā)酵處理技術進行了報道。2016年，合作社的發(fā)酵技術在十八屆中國科技工作者創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲得銅獎。

跨越第三步：建平臺拓展服務內(nèi)容

呂治春認為，合作社最核心的競爭力是有自己的技術，但合作社的技術路線與科研院所剛好相反，先直接用于大田，取得效果后，再去探尋原因。2015年10月，合作社成立了安徽志陽環(huán)境生物技術公司，聘請了幾名大學生，對合作社的技術進行研究整理，形成技術體系。同時，公司陸續(xù)開發(fā)了新的應用技術，比如依托中科院南京土壤所，開發(fā)了無機硒轉化植物活性硒技術，目前正在試驗生產(chǎn)富硒大米、小麥、蘋果。合作社還摸索了一套生產(chǎn)模式，叫做環(huán)都市型綠葉菜種植模式。該模式的背景是，在綠葉菜生產(chǎn)中，從出芽到收獲大概要16天—17天，而菜青蟲從蟲卵到成蟲也需要17天，成蟲一天之內(nèi)就可以把綠葉菜吃光。為此，合作社對土壤進行改良，并采取其他一些技術措施，實現(xiàn)了綠葉菜15天就上市，既不用打農(nóng)藥，也解決了蟲害問題。目前，合作社正在對此模式申請技術專利。

隨著影響的擴大，合作社服務的客戶越來越多。目前，全國已簽協(xié)議的客戶有221家，包括龍頭企業(yè)、合作社、種植大戶、家庭農(nóng)場，其中就有國家級示范社、省級示范社，服務總面積超過10萬畝。服務的內(nèi)容也不斷拓展，涵蓋了技術、品牌、市場、財務、認證、政策等。呂治春說，不少社會資本進入農(nóng)業(yè)，但缺乏農(nóng)業(yè)技術，一直搞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的，卻不懂得如何提升，都有著巨大的服務需求。為了便于管理，2016年合作社成立了公共服務平臺，推出各種托管服務，包括財務托管、技術托管、基地管理托管等，也承接政府服務。還開發(fā)了公共服務APP，向客戶推送天氣、病蟲害等信息。

接下來，合作社將成立一家銷售公司，幫助客戶把產(chǎn)品賣出去?！昂玫漠a(chǎn)品還得賣出去，賣上好價格，才能實現(xiàn)自身的價值?！眳沃未赫f，將來，生物技術公司專職研發(fā)，合作社專職推廣，銷售公司專職市場，三者捆綁發(fā)展，驅動更多的技術應用到生產(chǎn)領域。