新是最后也是最好的輪回

吳曉波

財(cái)經(jīng)作家，“藍(lán)獅子”財(cái)經(jīng)圖書出版人，復(fù)旦大學(xué)新聞系畢業(yè)，是上海交通大學(xué)、暨南大學(xué)EMBA課程教授，2015年成為綠地控股股份有限公司獨(dú)董候選人。

張陽是“茶語網(wǎng)”的創(chuàng)始人，常居重慶，云游四海，日日與茶人相處，像是這個(gè)行業(yè)里的“百曉生”。每次見面，他總能從行囊里摸出幾泡茶，云里霧里地誘惑我。前日閑聊，無意中他跟我說道了茶界的一個(gè)小秘密。

當(dāng)今中國(guó)茶界有68位“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人”，加上各省級(jí)非遺傳承人還有數(shù)百位，他們均是一派江湖的首領(lǐng)，大多年過五旬，技藝嫻熟而固守傳統(tǒng)。

可是，現(xiàn)今的飲茶一族卻以都市年輕中產(chǎn)為主，茶于他們，既是飲品，更是生活方式和知識(shí)審美的一部分，所以，對(duì)茶以及茶具器皿的趣味評(píng)鑒與老一輩有很大的差別。

張陽說，于是出現(xiàn)了一個(gè)很有意思的景象。

有一些老輩的“非遺傳承人”自己不敢，或者說也不能再有突破，便悄悄地鼓勵(lì)自己的子輩大破大立，一旦引發(fā)“茶杯里的風(fēng)波”，他們轉(zhuǎn)身附和指責(zé)，卻又內(nèi)心頗為竊喜。

破與立，傳承與創(chuàng)新，永遠(yuǎn)是匠人一生面臨的課題。

在景德鎮(zhèn)做瓷器的匠師，人人都背誦得出宋應(yīng)星在《天工開物》中對(duì)制瓷工藝的描述：“共計(jì)一坯工力，過手七十二，方克成器。”在祖輩傳下來的典籍中，七十二道工藝歷歷在冊(cè)，如枷如鎖，不可僭越。

可是，在今日之世，一件瓷器是否真的還必須經(jīng)歷七十二道工藝“方可成器”？

這實(shí)在是一個(gè)大大的問題。

1989年出生的崔懷宇是一位漆藝師，是百匠大集推出的第九號(hào)新匠人，在節(jié)目中，他講述了自己與老師的爭(zhēng)議：

漆藝是一份古老的工藝，中國(guó)是世界上最早使用漆的國(guó)家，兵馬俑便是最著名的漆器。在崔懷宇看來，傳統(tǒng)漆器雖精良，但顏色深褐沉悶，遠(yuǎn)離現(xiàn)代人的審美和使用場(chǎng)景。他多次嘗試，通過對(duì)工藝步驟的調(diào)整和材料的比對(duì)，調(diào)制出明快亮眼的馬卡龍色，他據(jù)此做出了新茶具、新果盤、新咖啡墊。

崔懷宇的這個(gè)試驗(yàn)，遭到了老師的指責(zé)。在老師看來，改變漆的顏色是對(duì)漆的一種不尊重。師徒因此分道訣別。

我們真的要為這樣的訣別喝彩。

在百匠大集中，我們看到，1989年出生的崔懷宇重新定義了漆的顏色，1992年出生的金宇航使雨傘煥發(fā)出人格化的新魅力，1989年出生的葉灃儀讓絲綢畫繢的四百年工藝獲得了新生，而同樣是80后的周裕君，把外公家族祖?zhèn)鞯挠峒夷旮馄奉惙?，去年的銷售額超過了一千萬。

這些年輕匠人的集體出現(xiàn)，徹底顛覆了人們對(duì)匠人的固有陳見。他們沒有花白的胡子，沒有陳腐的習(xí)氣，不再茍且于古老幽暗的作坊，不再只為“皇家”或“貴族”服務(wù)。

他們年輕，快樂，敢破敢立，向傳統(tǒng)致敬，更讓前輩望塵莫及。

在他們的身上，我們看到了新匠人的“三新主張”。

新審美——突破舊有美學(xué)范式，為當(dāng)代生活服務(wù)，符合新東方的審美趣味，無論在實(shí)用性還是呈現(xiàn)方式上，都能夠別于前人。審美無優(yōu)劣，新舊只在心念之間。一切創(chuàng)新，都不是為了迎合，而是能夠別開生面；

新技藝——利用一切可以利用的新技術(shù)、新材料、新工具，用工業(yè)4.0的思路突破舊有的手工模式，在個(gè)人定制與可復(fù)制之間探尋危險(xiǎn)的平衡。運(yùn)用新的制作手段，讓所謂的“皇家特貢”變成普羅中產(chǎn)的家常之物；

新連接——運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)模式，再造匠人與消費(fèi)者的關(guān)系，在網(wǎng)絡(luò)及現(xiàn)實(shí)世界創(chuàng)造新的體驗(yàn)場(chǎng)景，讓美好器物成為新中產(chǎn)生活的一部分。

新是最后、也是最好的輪回。

4月8日，在桃花盛開的無錫拈花灣，第一屆新匠人養(yǎng)成營(yíng)已經(jīng)開營(yíng)。

在過去的一周里，有667位匠人在線報(bào)名，他們中的半數(shù)是80后、90后。他們中有鞋匠、陶藝師、制茶者、啤酒精釀師和插花人。

看到他們，你會(huì)相信，一份好手藝，就是一次天工開物。

他們有的傳承于家族，有的橫空出世，他們均歡喜于自己的工作，及小及微，并沒有改變世界的宏大念想。他們也許終身耗于此藝，也許僅僅是一個(gè)頑童般的過客。

人們好奇于他們的未來，如同世界好奇于今日的中國(guó)。