摘 要：如今，因?yàn)楣I(yè)在不斷的發(fā)展，化學(xué)燃料的使用增多，使得空氣中的二氧化碳含量也越來(lái)越多，導(dǎo)致氣候逐漸變暖。與此同時(shí)，氣候在變暖的時(shí)候，也會(huì)影響我國(guó)水稻的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。筆者針對(duì)氣候變暖對(duì)我國(guó)水稻生產(chǎn)的影響進(jìn)行了分析，希望能為廣大的相關(guān)工作者提供一些參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：氣候變暖；水稻；生長(zhǎng)；影響

一、氣候變暖對(duì)水稻生產(chǎn)的影響

1.氣候變暖對(duì)水稻種植區(qū)域產(chǎn)生的影響

在水稻生長(zhǎng)的過(guò)程中，溫度能產(chǎn)生非常大的作用。正常情況下，溫度升高會(huì)導(dǎo)致水稻的生長(zhǎng)時(shí)間變長(zhǎng)，適宜專(zhuān)門(mén)種植水稻的區(qū)域也擴(kuò)大。溫度比較高的地區(qū)，會(huì)促使水稻的種植北移，增加面積。在我國(guó)的北方，因?yàn)闅夂蛑饾u變暖，使得水稻種植區(qū)域北移。改革開(kāi)放以來(lái)，水稻集中種植區(qū)都在47°N以南的位置。這個(gè)區(qū)域非常合適，而且通過(guò)該區(qū)域可以劃分適宜種植和不適宜種植的地區(qū)。過(guò)了十多年以后，水稻種植區(qū)已經(jīng)轉(zhuǎn)移到51°N。同時(shí)，播種面積也逐漸的擴(kuò)大。也因此，溫度的提高會(huì)使得水稻可種植區(qū)域朝著北邊移動(dòng)。

2.氣候變暖對(duì)水稻產(chǎn)量造成的影響

氣溫一旦提高，就可能使得水稻生長(zhǎng)期減少。在一些溫度較高的地區(qū)，因?yàn)闇囟纫呀?jīng)能滿(mǎn)足水稻的生長(zhǎng)和發(fā)育，如果溫度再次上升，那么就可能會(huì)使得水稻生長(zhǎng)受到損害，甚至產(chǎn)量減少。所以，氣候變暖對(duì)于水稻的產(chǎn)量也會(huì)產(chǎn)生一些影響，而且這種影響會(huì)因?yàn)榈貐^(qū)的不同而產(chǎn)生不同的效果。

3.氣候變暖對(duì)水稻質(zhì)量的影響

水稻生長(zhǎng)適宜的溫度在24到31攝氏度之間，如果開(kāi)花期遇到了34攝氏度以上的高溫，那么水稻可能因?yàn)楦邷囟龊Γ踔潦沟没ǚ勖劝l(fā)率減少，降低落在柱頭上的花粉，最終減少水稻的成活率。此外，在孕穗期，如果溫度高于5攝氏度，那么就會(huì)使得水稻花粉降低一半，花粉育性減少一半以上。最后，在水稻生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中，夜晚溫度增高也會(huì)促使花粉的萌發(fā)率減少，造成一定的損失。舉個(gè)例子，早在2003年的時(shí)候，我國(guó)長(zhǎng)江流域的水稻受到高溫影響，降低了水稻的產(chǎn)量，促使成熟種子的淀粉減少，堊白率增加，此外，其蛋白質(zhì)含量提高，千粒重降低。

4.水稻受高溫脅迫的原理

水稻在兩個(gè)時(shí)期對(duì)于高溫十分敏感，第一個(gè)時(shí)期是開(kāi)花期，另外一個(gè)時(shí)期則是分裂期。如果這兩個(gè)時(shí)期遇到了氣候變暖，那么穎花不育，而且質(zhì)量也會(huì)降低。此外，花藥不分裂，也會(huì)減少花粉的數(shù)量，最終導(dǎo)致了產(chǎn)量降低。經(jīng)過(guò)研究后發(fā)現(xiàn)，高溫會(huì)促使水稻的穎花產(chǎn)生影響。如果溫度超過(guò)了38攝氏度，周?chē)南鄬?duì)濕度降下來(lái)，那么穎花的育性也會(huì)受到影響。

不僅如此，籽粒在生長(zhǎng)的時(shí)候，如果溫度過(guò)高，也會(huì)降低胚乳里的淀粉含量，提高蔗糖含量，并且使得淀粉顆粒降解，最終產(chǎn)生空腔。在高溫的狀況下，水稻種子里的葡萄糖、果糖以及蔗糖酶也會(huì)逐漸下降，但是a-淀粉酶基因卻會(huì)增多，這就是高溫對(duì)水稻造成的危害。

5.氣候變化容易造成病蟲(chóng)害

水稻在生長(zhǎng)的時(shí)候，非常容易受到病蟲(chóng)害的影響。如果氣候一旦變暖，那么就會(huì)害蟲(chóng)生長(zhǎng)和繁殖提供良好的環(huán)境，最終危害水稻作物，降低水稻產(chǎn)量。因?yàn)闇囟壬?，使得害蟲(chóng)的發(fā)育時(shí)間提前，害蟲(chóng)繁殖代數(shù)越來(lái)越多。在冬季的時(shí)候，氣候變暖使得害蟲(chóng)越冬期減少。常見(jiàn)的有粘蟲(chóng)、褐飛虱以及稻縱卷葉螟，而氣候變暖則會(huì)引來(lái)其他的害蟲(chóng)，極大的危害水稻的生長(zhǎng)。最后還有病害，因?yàn)闇囟壬撸沟盟痉N植區(qū)北移，增加了稻瘟病。如果溫度超過(guò)了30攝氏度，還有可能產(chǎn)生水稻紋枯病，或者產(chǎn)生其他的病害，這就是氣溫升高給水稻帶來(lái)的危害。

二、如何采取措施緩解氣候變暖對(duì)水稻產(chǎn)生的影響

1.選擇適宜氣候變化的水稻品種

要應(yīng)對(duì)當(dāng)前變暖的氣候，就需要選擇適應(yīng)能力強(qiáng)的品種。開(kāi)發(fā)品種的人需要加大開(kāi)發(fā)力度，研發(fā)出適應(yīng)氣候變化，抗病蟲(chóng)害、耐高溫的優(yōu)良品種。此外，也要加強(qiáng)新品種在各個(gè)地方的推廣。必須按照我國(guó)所制定的農(nóng)業(yè)品種規(guī)劃、政策，推廣水稻優(yōu)良品種。最后，也要因地制宜引進(jìn)各種高科技作物，借助二氧化碳濃度提高所產(chǎn)生的施肥效果，在氣候變暖的狀況下，保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.推廣和發(fā)展農(nóng)業(yè)減排技術(shù)

為了使得農(nóng)作物種植更加符合低碳的原則，可以推廣免耕栽培技術(shù)，并且采用一系列的低碳節(jié)能栽培方式，借助合理的灌溉模式，避免對(duì)土壤耕作層產(chǎn)生破壞，降低二氧化碳的排放量，從而達(dá)到節(jié)能的目的。不僅如此，也要引進(jìn)和使用控釋肥料，降低氧化亞氮的排放量。在這個(gè)過(guò)程中，要不斷的對(duì)氧化亞氮、甲烷以及二氧化碳等氣體排放進(jìn)行研究，從而開(kāi)發(fā)出減排的耕作技術(shù)。最后，也要采用秸稈粉碎還田的肥料化方式，促使氣體或者是液體等變?yōu)橐掖既剂虾蜕镉停D(zhuǎn)化為能源。最終起到環(huán)保的作用和功效，減少二氧化碳的排放量，從根本上緩解氣候變暖對(duì)水稻產(chǎn)生的影響。

3.推廣節(jié)水方面的技術(shù)

在我國(guó)的北方地區(qū)，已經(jīng)開(kāi)始使用地膜以及秸稈覆蓋技術(shù)，從而達(dá)到集雨保墑的目的。根據(jù)目前的灌溉狀況，需采用一系列的相關(guān)技術(shù)，比如微灌、滴灌以及噴灌等等，使得水和化肥形成一體，實(shí)現(xiàn)節(jié)水的目的。同時(shí)也要因地制宜，根據(jù)地區(qū)的氣候狀況，選擇適宜的技術(shù)，實(shí)現(xiàn)水肥為一體的高效節(jié)水目標(biāo)。

4.對(duì)農(nóng)業(yè)減災(zāi)技術(shù)進(jìn)行研究

也要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驙顩r，變化規(guī)律等，對(duì)溫度進(jìn)行一定的預(yù)警和監(jiān)測(cè)，根據(jù)溫度變化的狀況，科學(xué)的采取應(yīng)對(duì)措施。如果有高溫預(yù)警，那么應(yīng)該做好災(zāi)后處理的準(zhǔn)備。在平時(shí)，相關(guān)部門(mén)也要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)、氣候變化、水稻作物的研究工作，采取科學(xué)合理的技術(shù)和措施，降低氣候變化帶來(lái)的影響。

5.加大農(nóng)業(yè)方面的投入

我國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值非常高，農(nóng)業(yè)發(fā)展影響著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因?yàn)闅夂蜃兣瘜?duì)水稻產(chǎn)物產(chǎn)生了影響，所以需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)科技方面的投入。同時(shí)要制定關(guān)于農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的計(jì)劃，提高農(nóng)業(yè)科技投入的比例，每個(gè)地方的政府都要投入農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的資金，用于對(duì)農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)設(shè)備的開(kāi)發(fā)，這樣一來(lái)，才能促使農(nóng)業(yè)技術(shù)得到大力的發(fā)展，從而抵御氣候變暖給農(nóng)作物帶來(lái)的危害。

三、總結(jié)與體會(huì)

在我國(guó)，水稻屬于主要的糧食作物，因此種植水稻對(duì)于保證糧食產(chǎn)量而言，具有非常重要的作用。但水稻的生長(zhǎng)主要受到環(huán)境的影響，比如溫度。如今全球溫度變暖，溫度升高，給水稻的生長(zhǎng)帶來(lái)了一些不好的影響，促使水稻種植區(qū)域產(chǎn)生變化，也增加了病蟲(chóng)害的發(fā)生機(jī)率。所以要避免高溫對(duì)水稻生長(zhǎng)產(chǎn)生脅迫，加強(qiáng)對(duì)相關(guān)技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)。

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作者簡(jiǎn)介：秦澤璇， 女 ，漢，廣西桂林， 助理工程師，大專(zhuān)，研究方向：農(nóng)技推廣。