徐春暉
今年的休漁期比往年整整提前了一個(gè)月,漁民暫別賴以謀生的大海和漁船,但不少漁民不但沒閑下來反而更忙了,他們經(jīng)營(yíng)的漁家樂,已經(jīng)開始接待八方來客,漁家樂也即將進(jìn)入最旺季。
近期威海水產(chǎn)品市場(chǎng)整體交易較為活躍,市場(chǎng)主要品種穩(wěn)中有升。淡水魚市場(chǎng):自5月1日開始休漁后,市場(chǎng)淡水魚的銷量明顯轉(zhuǎn)旺,以草魚為首的繼續(xù)領(lǐng)漲淡水魚價(jià)格。目前市場(chǎng)活鯉魚每公斤價(jià)格在13-14元,活花鰱魚價(jià)格在16元,活草魚每公斤價(jià)格在18元左右,活鯽魚每公斤價(jià)格在26-28元。其中:市場(chǎng)草魚價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了近年來市場(chǎng)的最高價(jià)位。造成近期淡水魚市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺的主要原因是現(xiàn)階段正是養(yǎng)殖魚類生長(zhǎng)期,未達(dá)到上市規(guī)格,草魚上市數(shù)量明顯減少。同時(shí),隨著氣溫逐步升高,淡水魚的運(yùn)輸、保鮮成本有所增加,帶動(dòng)或拉高了淡水魚價(jià)格。目前,部分產(chǎn)區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)淡水魚苗與成魚價(jià)格齊漲的局面。
在活品區(qū)域:受休漁期影響,近期市場(chǎng)本地活爬蝦的貨源明顯偏緊,市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)保持水漲船高的局面。目前市場(chǎng)個(gè)頭較大的活爬蝦每公斤價(jià)格高達(dá)110-120元。
受休漁期影響,目前市場(chǎng)梭子蟹的價(jià)格同樣呈現(xiàn)高位震蕩上升的態(tài)勢(shì),其中:市場(chǎng)本地200克以上活的母梭子蟹每公斤價(jià)格上漲至400元以上;而200克以上本地活的公梭子蟹每公斤價(jià)格在200-240元。市場(chǎng)貨源緊張是造成梭子蟹價(jià)格堅(jiān)挺走高的主要原因。