摘 要：民以食為天，糧食對于人類的生存是不可或缺的，而水稻作為我國的主要糧食作物，種植范圍非常廣泛，大米也是我國國民的主要主食類型，如何使人們飯桌上的大米更加健康有營養(yǎng)呢，提高水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量就非常關(guān)鍵。但是水稻作為植物，要想健康茁壯的成長，一定要避免病蟲害的影響?，F(xiàn)在水稻的種植一般都是大面積的，一旦遭受病蟲害，一定會使水稻年產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降。所以，對于水稻的病蟲害一定要加以重視，本文就主要根據(jù)水稻種植中所受到的病蟲害分類，并用科學(xué)的手段加以防治，以保證水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：水稻種植；病蟲害類型；防治措施

中圖分類號：S157.4+33 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170631041

我國是農(nóng)業(yè)大國，隨著人口的不斷增長和現(xiàn)代種植技術(shù)的不斷提高，國家對農(nóng)業(yè)的投入也在不斷加大，種植面積也越來越大。且水稻種植主要分布在南方，由于南方地區(qū)特殊的地理環(huán)境以及氣候特點，使水稻種植存在著諸多問題，尤其是病蟲害嚴(yán)重影響著水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量，產(chǎn)量下跌不僅影響著國民經(jīng)濟(jì)，也大大的影響了人們的生活質(zhì)量。因此，防治水稻病蟲害具有巨大的實際意義。本文主要從水稻的病蟲害類型入手，分析相對應(yīng)的防止技術(shù)。

1 水稻的病蟲害類型

1.1 水稻的病害

1.1.1 稻瘟病

稻瘟病也叫稻熱病，這個病害存在的范圍非常廣泛，基本上全世界的水稻都會受到這個病害的影響，而且稻瘟病不僅僅危害水稻，還大大影響著小麥等其他的農(nóng)作物，嚴(yán)重導(dǎo)致了農(nóng)作物的產(chǎn)量下降，是全世界都痛恨的病害之一。稻瘟病不是在農(nóng)作物的某一時期出現(xiàn)，它可以多時期且多部位存在，在不同時期發(fā)病，就會使水稻的苗、葉、穗頸部位都會遭到稻瘟病的侵害。稻瘟病傳播方式也是多樣的，風(fēng)雨、水流、昆蟲等都是該病害的傳播途徑。即便是在嚴(yán)寒的冬天，也會出現(xiàn)該種病害，但這個時期只是它的病菌在稻草上寄生，不過隨著天氣漸暖，稻瘟病的病菌也開始蠢蠢欲動，天越來越暖和，病菌繁衍就越來越瘋狂，病菌轉(zhuǎn)移速度也越來越快，快速轉(zhuǎn)移到水稻上方，導(dǎo)致水稻的植株被侵害。稻瘟病發(fā)展迅速，所以一定要從病源加以預(yù)防，如在破口期或者齊穗期就開始采取手段加以預(yù)防。

1.1.2 紋枯病

紋枯病仍然是水稻減產(chǎn)的元兇之一，也要加以重視。紋枯病主要發(fā)生在高溫多雨的季節(jié)，而我國南方氣候就以高溫濕潤為主，所以，紋枯病的防治就愈加重要。如果水稻發(fā)生葉片枯死的狀況，那么就要考慮是不是感染了紋枯病。紋枯病最先會使水稻的葉稍處出現(xiàn)病斑，如不及時治理，病斑就會慢慢由下往上增加，導(dǎo)致水稻整體感染紋枯病。一旦感染紋枯病，水稻種子的收獲率就會大大降低。所以，一旦稻田管理不善導(dǎo)致溫度過高濕度過大，就很容易導(dǎo)致水稻感染紋枯病，而且不及時加以治理，導(dǎo)致該病菌大量繁殖并遺留，也會加重前期的水稻病害。

1.1.3 白葉枯病

白葉枯病對水稻的主要危害是導(dǎo)致稻谷出現(xiàn)不飽滿現(xiàn)象，影響水稻的出米率和大米品質(zhì)，導(dǎo)致水稻減產(chǎn)。如果一旦發(fā)現(xiàn)水稻的葉子發(fā)生卷曲和枯萎現(xiàn)象，那么就要考慮水稻是不是感染了白葉枯病，因為白葉枯病感染的主要部位就是水稻的葉部。白葉枯病主要從最初侵染稻草和病種子，如果水稻的根莖葉破損，病菌就會通過這些傷口進(jìn)一步感染水稻。白枯病的病菌生命力也非常頑強(qiáng)，即便在冬天，也會寄存于病殘體來渡過低溫，當(dāng)溫度回升到26～30℃時，病菌就會通過風(fēng)雨迅速傳播。所以當(dāng)天氣降雨量比較大，或者人工對水稻進(jìn)行長期的深水灌溉時，就會導(dǎo)致水稻的發(fā)病率大大增加，對水稻施加過多的氮肥也會增加白葉枯病的發(fā)病率。

1.2 水稻的蟲害

1.2.1 卷葉蟲

如果發(fā)現(xiàn)水稻的葉子出現(xiàn)白條斑或者呈枯白狀，很大可能就是受到了卷葉蟲的侵害。卷葉蟲從幼蟲時期就開始危害水稻，主要以葉肉為食。卷葉蟲的卵是淡綠色，等到成年之后就變成了褐色，喜陽喜潮，夜間的破壞力最大。卷葉蟲在水稻生長的不同時期對水稻的影響有很大區(qū)別，在水稻萌發(fā)期若是受到卷葉蟲侵害，那么對水稻產(chǎn)量的影響相對比較小，但是在水稻抽穗期受到了卷葉蟲的影響，那對水稻產(chǎn)量的危害就比較大了。

1.2.2 稻飛虱

稻飛虱也是水稻的主要蟲害，分為白背飛虱和褐飛虱，白背飛虱主要危害水稻的前期生長，褐飛虱則主要危害水稻的后期生長。稻飛虱對水稻產(chǎn)量的影響是巨大且直接的，它靠吸食水稻植株的汁液，導(dǎo)致水稻出現(xiàn)植株干枯的現(xiàn)象，嚴(yán)重還會導(dǎo)致死苗、枯死和穿頂情況的發(fā)生，直接導(dǎo)致水稻減產(chǎn)。

1.2.3 鉆心蟲

鉆心蟲包括大螟、三化螟、臺灣稻螟。大螟幼蟲呈褐紅棕色，它的危害最大，對水稻的不同時期都會造成危害，導(dǎo)致水稻枯心、白穗。三化螟危害近年減少，以幼蟲鉆蛀稻株，取食葉鞘組織，致使水稻枯心苗和白穗。臺灣稻螟幼蟲頭呈紅褐色，身暗白色，為害水稻的狀況與其它稻螟相似，亦造成變色莖、枯鞘、枯心苗和白穗。

2 水稻病害的防治技術(shù)

2.1 稻瘟病的防治技術(shù)

稻瘟病的防治工作可分為4步進(jìn)行：從根源出發(fā)，水稻種植之前選用高產(chǎn)優(yōu)良的抗病品種進(jìn)行繁殖，并要大力推廣；施肥和灌溉要選用科學(xué)的方法，對水稻增施鉀肥、磷肥、有機(jī)肥；注重排水，在降雨量大的天氣里采取排水措施，不讓稻田過度灌溉而潮濕；稻谷成熟收獲后，盡早將感染病害的稻谷和稻草進(jìn)行處理，以免病菌進(jìn)一步侵蝕。具體實施方面，可用1%的石灰水來處理稻谷的病菌，也可用殺菌劑三環(huán)唑等噴灑水稻，來防治稻瘟病。

2.2 紋枯病的防治技術(shù)

防治紋枯病，時期選擇很關(guān)鍵，一般在分糵盛期就對稻株中下部噴施藥劑，宜早不宜遲。預(yù)防為主，噴藥是防治的一種手段，預(yù)防紋枯病的出現(xiàn)是非常重要的。預(yù)防來說，環(huán)境很重要。一般采用合理施肥和灌溉來營造水稻成長的健康環(huán)境。灌溉要合理，既滿足水稻的水分需求也要保證田間干燥，還要增加磷肥、有機(jī)肥、鉀肥的施用，提高水稻免疫力。

2.3 白葉枯病的防治技術(shù)

防治白葉枯病，要選用抗病品種，從根源防治病菌對水稻的侵害；及時焚燒有病稻草，減少病菌擴(kuò)散；浸種時，進(jìn)行種子消毒；水稻種植期間要合理灌溉，一旦有病害出現(xiàn)，及時進(jìn)行藥劑噴灑。在容易產(chǎn)生病害的天氣里，及時檢查稻田，控制病情。用藥劑防治白葉枯病時，要交替使用葉枯寧、消菌靈、葉青雙等藥劑，這樣可以抑制病害出現(xiàn)抗藥性。

3 水稻蟲害的防治技術(shù)

3.1 稻鴨共養(yǎng)

在稻田中養(yǎng)一些雌性鴨子，鴨子在稻田中穿梭覓食，可以有效的抑制雜草和害蟲的繁殖。這樣一來不僅為水稻的健康成長提供了舒適環(huán)境，鴨子的糞便還能當(dāng)肥料，鴨子長大也是農(nóng)產(chǎn)品。稻鴨共育既減少了病蟲害的威脅，也能使稻田孕育出安全無公害的大米和鴨肉，對生態(tài)養(yǎng)殖和種植意義非凡。

3.2 誘殺害蟲

對喜光的害蟲采取殺蟲燈誘殺的方式，既安全又環(huán)保。

3.3 環(huán)保高效的化學(xué)農(nóng)藥的施用

為確保農(nóng)作物的安全及生態(tài)發(fā)展，減少使用高毒農(nóng)藥，在使用化學(xué)農(nóng)藥時，采用高效環(huán)保型化學(xué)農(nóng)藥。

4 結(jié)語

水稻種植業(yè)的快速發(fā)展，要做好水稻的種植工作?？茖W(xué)的選種、苗床處理及育苗、播種、施肥、灌溉、除雜草等田間管理工作；要采取措施預(yù)防各種病蟲害，比如：水稻紋枯病、水稻稻飛虱和水稻稻瘟病等。通過綜合防治來提高防治的效果，進(jìn)而提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)我國水稻業(yè)的發(fā)展。

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作者簡介：覃文福（1967-），男，廣西陸川人，本科學(xué)歷，中級農(nóng)藝師，研究方向：水稻新品種試驗、示范和推廣工作。