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        準(zhǔn)辣媽駕到!“皮薄餡大”吃出來(lái)

        2017-07-01 10:59:17
        母子健康 2017年2期
        關(guān)鍵詞:體形準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)素

        看到身材惹火的辣媽們,你一定會(huì)下意識(shí)的低頭對(duì)比一下自己,唉!寶寶在肚子里才10幾周,可是你身上的贅肉卻藏不住了,想不嘆氣都難!怎么辦?今天范老師教你成為身材超棒的準(zhǔn)辣媽!

        我的研究生佳佳懷孕那年28歲,懷孕6月時(shí)還動(dòng)作敏捷,不僅爬樓氣不長(zhǎng)出,為上班及時(shí)打卡,還經(jīng)常會(huì)跑上幾步,被同事嗔怪“這哪兒像個(gè)孕婦的樣子”。 佳佳的飲食也相當(dāng)平淡,除了吃孕婦專用的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素之外一切如常。作為營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的碩士生,她知道沒(méi)必要亂吃亂補(bǔ)。只是以懷孕為借口,可以心安理得地買些自己喜歡吃的高價(jià)水果啦。

        而我的另一位和她年齡相仿的女同事也在懷孕。她在辦公室基本上坐著不動(dòng),回家就躺在沙發(fā)上休息,天天喝湯進(jìn)補(bǔ),還吃一大勺蛋白粉。還沒(méi)到5個(gè)月,她就胖了將近15公斤,臉上都有點(diǎn)腫了。

        其實(shí)類似這樣的女士還真要占大多數(shù)呢。如今年輕夫婦的生育能力普遍下降,懷孕就像中獎(jiǎng)一樣令人驚喜,需要保胎的準(zhǔn)媽媽越來(lái)越多,使得人們對(duì)孕婦的保護(hù)意識(shí)不斷增強(qiáng)。對(duì)于準(zhǔn)媽媽,家人親友普遍有兩個(gè)要求:一是要多吃多補(bǔ),越多越好;二是要在家安胎,運(yùn)動(dòng)越少越好。拼命攝入雞鴨魚(yú)肉,喝魚(yú)湯肉湯骨頭湯豬蹄湯,再加上各種零食塞得滿滿,又沒(méi)有一點(diǎn)體力活動(dòng),自然體重一路飆升。

        各國(guó)專家建議,正常孕婦在孕期全程的體重增加在12公斤左右即可,原來(lái)超重肥胖的孕婦增重還要少。但如今大部分孕婦都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)這個(gè)數(shù)值。特別是前三個(gè)月,本來(lái)不應(yīng)當(dāng)有明顯的增重,但有些準(zhǔn)媽媽居然3個(gè)月時(shí)就胖了二十多斤—— 都變成長(zhǎng)在自己身上的肥肉了。

        孕婦體重快速增加,肌肉日益萎縮,心肺功能下降,不僅令孕婦本人沉重疲勞,還容易造成孕后期的高血糖、高血壓等危險(xiǎn)情況,孩子也容易成為巨大兒,增加將來(lái)患肥胖和慢性病的危險(xiǎn)。在生產(chǎn)的時(shí)候,由于肌肉無(wú)力,體能太差,很難靠自己的力量正常生產(chǎn)

        看看野生動(dòng)物們,有孕在身不是一樣又跑又跳嗎?過(guò)度保護(hù)對(duì)母子雙方都不利。相比之下,心肺功能強(qiáng)大、肌肉力量強(qiáng)悍的媽媽,才能輕松地承擔(dān)胎兒帶來(lái)的的負(fù)擔(dān),生產(chǎn)過(guò)程也更為順利。順產(chǎn)的強(qiáng)健媽媽,很快就能做輕微的活動(dòng),月子當(dāng)中就可以開(kāi)始恢復(fù)體形的溫和鍛煉,產(chǎn)后3、4個(gè)月就恢復(fù)苗條身材,成為寶寶的漂亮媽媽。

        缺乏鍛煉又剖腹產(chǎn)的媽媽們就不一樣了,她們產(chǎn)后必須長(zhǎng)時(shí)間臥床,恢復(fù)速度要慢得多。而且因?yàn)槿硭煽?,體形走樣,很多人從此變成胖婦,窈窕風(fēng)采一去不返。

        而要自然生產(chǎn),肚里的寶寶就不能過(guò)肥,母親的肌肉也不能過(guò)分松軟。寶寶并非越大越好,5-7 斤比較理想;母親則要盡量強(qiáng)健有力,只要胎位正骨盆寬,再有帶著大肚健走的體能,就不用擔(dān)心生產(chǎn)時(shí)太過(guò)費(fèi)力了。

        我一直建議準(zhǔn)媽媽們做個(gè)“皮薄餡大”的聰明孕婦。也就是說(shuō),吃進(jìn)去的食物恰到好處,都用在寶寶發(fā)育上,寶寶出生時(shí)不過(guò)分肥胖,自己身上不長(zhǎng)多余的贅肉,而且產(chǎn)后體形恢復(fù)快。

        不發(fā)胖,能得到足夠的營(yíng)養(yǎng)嗎?其實(shí)孕期需要增加的能量和蛋白質(zhì)并不多。

        懷孕前三個(gè)月,因?yàn)榕咛ズ苄?,幾乎不需要多吃。此時(shí)孕婦食欲通常較差,飲食宜清淡,需要注意的是在惡心不嚴(yán)重時(shí)盡量多吃些主食、水果和酸奶等??梢匝a(bǔ)充孕婦專用的營(yíng)養(yǎng)素,特別是各種B 族維生素對(duì)孕婦很有幫助,但沒(méi)必要吃任何補(bǔ)品。

        懷孕4-6 月時(shí)開(kāi)始增加食量,此時(shí)孕婦每天需要增加的蛋白質(zhì)和能量分別是15克和200千卡,大約只相當(dāng)于1個(gè)雞蛋+半斤低脂牛奶(約14克蛋白質(zhì),200千卡)。吃魚(yú)雖然可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和omega-3脂肪,但也不宜過(guò)多,每天有2兩足夠了,而且不應(yīng)油炸。

        懷孕7-9 個(gè)月的孕婦每天需要增加蛋白質(zhì)20克,能量200千卡,蛋白質(zhì)的量大約相當(dāng)于1兩瘦牛肉+半斤低脂牛奶+1兩南豆腐(約22克蛋白質(zhì),210千卡)。大量吃肉吃魚(yú)、大量喝油湯,除了育肥之外,對(duì)母子雙方實(shí)在沒(méi)有絲毫幫助。這時(shí)候要注意多補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵,因?yàn)檫@是準(zhǔn)媽媽和胎兒需要量特別大的營(yíng)養(yǎng)素。大量炒菜油和動(dòng)物脂肪只會(huì)添亂。

        孕期全程都要不抽煙,不喝酒,少吃高度加工食品,減輕肝臟負(fù)擔(dān),也避免一些不安全因素影響到胎兒的成長(zhǎng)。因?yàn)榫S生素和礦物質(zhì)需要增加,盡量要少吃甜食、煎炸食品、膨化食品之類營(yíng)養(yǎng)素含量低的食物,用有限的胃口裝營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食品。

        都說(shuō)吃魚(yú)讓寶寶聰明,但也不能過(guò)量,多了會(huì)增加環(huán)境污染物。淡水產(chǎn)品中有機(jī)氯農(nóng)藥含量比較高,魚(yú)和海鮮不用每天吃,每次在100克以內(nèi)就可以。海產(chǎn)食肉魚(yú)含汞過(guò)高,每周不超過(guò)一次為好。蔬菜、水果、粗糧、豆類、牛奶、豆?jié){等食物有幫助重金屬排除的作用,宜常吃。特別是孕期最后三個(gè)月容易便秘,要多吃些粗糧、薯類、蔬菜等高纖維的食物。

        "本著這些原則,不僅能更好的滿足孕媽媽的需求,更能幫您保持良好體形,準(zhǔn)媽媽們不妨試一下吧。堅(jiān)持下來(lái),想變胖都難呢!"

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