楊璐++于楚眾

繆欽從麥當(dāng)勞炸薯?xiàng)l、掃廁所的員工一直做到中國區(qū)的COO，是中國區(qū)晉升最快的員工，也是最高職位的本土員工。他本來有機(jī)會更上一層樓，完成整個(gè)傳奇的勵(lì)志故事，可他辭了職、賣了房，創(chuàng)業(yè)了。他對40歲沒有恐懼，也沒有去感悟的時(shí)間。如果說對這個(gè)年齡段有什么想法，他覺得自己的創(chuàng)業(yè)就是為了對抗人到中年的索然無味。

做帶勁的事

繆欽給人的深刻印象，是有與實(shí)際年齡和職場經(jīng)歷不符的“少年感”。他穿了一件T恤，外面套一件帽衫，衣服上都印著他公司的Logo，背著一個(gè)雙肩包，風(fēng)風(fēng)火火走來，像一個(gè)剛打完籃球的小伙子。他也不像中年人那樣持重，仿佛坐不住一樣，采訪期間需要什么東西，根本不等員工走過來，自己就麻利地搞定了，動作清爽，語速快，效率高。這種打滿雞血的狀態(tài)，在創(chuàng)業(yè)者身上很常見，但跟他從前的經(jīng)歷完全是兩回事。

茶飲項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)者繆欽

38歲辭職前，繆欽是麥當(dāng)勞中國區(qū)的COO，管理著2000多家門店，下面有6個(gè)副總裁，其中5個(gè)都是老外。他只負(fù)責(zé)思考戰(zhàn)略上的事情，其他具體工作細(xì)節(jié)通過龐大的公司機(jī)構(gòu)，自然有人承擔(dān)。這是個(gè)位高權(quán)重的位置，但也并不像想象中那么壓力巨大，跟創(chuàng)業(yè)公司相比，麥當(dāng)勞早就完成了從0到1的積累，它的品牌和產(chǎn)品已經(jīng)被雕刻完成，業(yè)務(wù)模型也經(jīng)過市場驗(yàn)證，作為一個(gè)地區(qū)的COO，是龐大跨國公司的一個(gè)關(guān)節(jié)，只要能夠執(zhí)行好總部的部署，銜接好中國市場，工作就能做得很好。

按照現(xiàn)在市面上流行的“標(biāo)配人生”，那個(gè)時(shí)候的繆欽達(dá)到了“人生贏家”的硬件和軟件標(biāo)準(zhǔn)：事業(yè)上身居高位、年薪豐厚，朋友圈都是政商要人，生活中出門坐頭等艙、住五星級酒店，每年闔家去國外度假三次，小孩讀很好的私立學(xué)校，為將來去美國讀書做準(zhǔn)備。他甚至還有更上一層樓的機(jī)會，到美國工作一年半，同總部高層磨合，回到中國接任更重要的職務(wù)。

繆欽卻沒有為了更高的年薪、更安穩(wěn)的前途，以及全家住在美國、小孩可以順理成章在美國接受教育而選擇在這條道路上前行。他辭了職，從麥當(dāng)勞這個(gè)龐然大物的頂端下山，創(chuàng)業(yè)去了。更令人驚駭?shù)氖?，他不但沒有把全家?guī)胗绣X人流行的移民潮之中、讓小孩念上美國的名牌學(xué)校，還把中國老家的房子賣了，連帶多年的積蓄一起投入了創(chuàng)業(yè)的公司。繆欽告訴我，他唯一沒有降低的花銷是孩子的教育，留下了未來的學(xué)費(fèi)，因?yàn)檫@是做家長的責(zé)任。但如果小孩不想出國讀書，甚至只想做個(gè)工匠，他都接受，因?yàn)槟鞘呛⒆幼约旱倪x擇。至于生活上其他支出，工資只要夠租房子就可以了。

放棄“人生贏家”的硬件和軟件，繆欽不糾結(jié)?！拔乙窃邴湲?dāng)勞，每天日程表的80%都是有規(guī)律的，現(xiàn)在我80%是沒有規(guī)律的，一會兒這里出問題了，一會兒那里出大事了，多好玩。我們活的時(shí)間越來越長，為什么40歲就要過有規(guī)律的生活？很多東西都是蓋上棺材那一刻帶不走的，創(chuàng)業(yè)這件事是我心里一直想做的，管他多少錢?！笨姎J像著了魔一樣，要做一個(gè)茶飲項(xiàng)目，就是開一間咖啡廳似的茶飲品店，讓年輕人也像喝咖啡一樣喜歡喝茶。在今年，這種創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成了風(fēng)口，但在他2009年寫商業(yè)計(jì)劃書的時(shí)候，未來并不明朗。

繆欽諳熟餐飲行業(yè)的生意。他告訴我，最容易的方法是把街頭的奶茶店做個(gè)品質(zhì)升級，把8塊錢的東西賣到12、13塊錢。“這件事不用投資太多錢，給我?guī)浊f元就能快速地轉(zhuǎn)起來，這就是個(gè)賺錢的邏輯?！笨姎J說。另一種離成功比較近的方法是去英國買一家大概有200年歷史的品牌，本土有一兩家店，可能跟皇家還有千絲萬縷的聯(lián)系?！斑@樣的品牌只需要100萬英鎊，把它買回來依靠我的連鎖復(fù)制能力快速擴(kuò)張，還有很多故事可以講，很快能做成一個(gè)有調(diào)性的品牌。西方下午茶做標(biāo)準(zhǔn)化的東西已經(jīng)很成功了，這是絕對可行的生意?！?/p>

繆欽卻選擇了一條最難走的路，自己研發(fā)產(chǎn)品。他告訴我，如果是為了創(chuàng)出一個(gè)短期快速賺錢的工具，他完全不會從麥當(dāng)勞出來，做這種事沒意思。他覺得自己的內(nèi)心一直有一團(tuán)火，必須要做足夠有挑戰(zhàn)的事情，才帶勁。

不安分的晉升

繆欽1993年從中專畢業(yè)，專業(yè)是財(cái)務(wù)。他告訴我，父母有銀行的背景，于是給他安排了讀這所畢業(yè)后可以保證到銀行工作的學(xué)校。在那個(gè)年代，不用承擔(dān)高考落榜的風(fēng)險(xiǎn)，是個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。“我中專的同學(xué)現(xiàn)在很多做到地區(qū)行長，但我不喜歡銀行那種日子，我沒辦法對著一個(gè)桌子按部就班地坐一輩子?！笨姎J說。

繆欽自己選的工作是麥當(dāng)勞。他仰慕外企的管理經(jīng)驗(yàn)和生意模式，希望可以學(xué)到東西，所以即便從最底層的服務(wù)員做起，每月掙的錢還不到在銀行工作時(shí)的一半，他也不在意?！拔蚁嘈抛约翰粫恢弊稣ㄊ?xiàng)l的。其實(shí)我離開麥當(dāng)勞的時(shí)候，曾經(jīng)跟我共事的伙伴還有在炸薯?xiàng)l的，他享受炸薯?xiàng)l的工作，也很開心。每個(gè)人要的東西不一樣?！笨姎J說。懷揣遠(yuǎn)大理想炸薯?xiàng)l、煎牛肉餅，他工作得特別賣力?！懊刻煸绨嗍?點(diǎn)開始，下午1點(diǎn)鐘下班，我就留下來免費(fèi)學(xué)，一直學(xué)到晚上打烊，有時(shí)候就睡在庫房里?！彪m然全身心地投入到工作中，晉升卻不順利，6個(gè)月里升職兩批新員工，他都落選了。

繆欽現(xiàn)在覺得那是自己職場生涯的轉(zhuǎn)折。他遞交了辭職信，認(rèn)為公司不公平，經(jīng)理卻讓他說出每個(gè)升職同事身上一個(gè)他沒有的優(yōu)點(diǎn)?！拔蚁肓耸畮追昼姡幌伦泳烷_竅了，我應(yīng)該在意的是他們身上比我好的地方，我才有機(jī)會去學(xué)到東西進(jìn)步。從那時(shí)候開始一直到我離開麥當(dāng)勞，從來沒有任何人超越我，原來跟我平級的，我做到他們的上司。大部分人是我的上司，最后被我管理。”繆欽說。

麥當(dāng)勞在中國的迅猛發(fā)展給繆欽的晉升提供了空間，最快的時(shí)候，他曾經(jīng)一年連升8級，還是一個(gè)20多歲的小伙子，手下就掌管著福州的4家店?？姎J卻放棄了在福建等待晉升的機(jī)會，接受挑戰(zhàn)去開辟湖南市場?！澳莻€(gè)時(shí)候，省級市場都是老外在管。想要開湖南市場，問了一圈沒人想去。那時(shí)候，武漢市場才剛剛開，是個(gè)大市場，湖南比起來就太小了，而且經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)。大家考慮去了業(yè)績會差，死在那里。我覺得去做拓展無所謂，做不出業(yè)績，但是有經(jīng)歷、有體驗(yàn)，就算開的店都死掉了，也值得?！?

繆欽拎著行李去了長沙，成了麥當(dāng)勞在湖南省的第一個(gè)員工。“那個(gè)時(shí)候很恐怖的，我要做地產(chǎn)代表去跟物業(yè)談判，合同都看不懂，就遠(yuǎn)程向公司求支持。好處是自己快速學(xué)習(xí)了地產(chǎn)知識和合同條款。談下來之后，施工，我自己做項(xiàng)目經(jīng)理，天天蹲在工地上看圖紙。那時(shí)候工作沒日沒夜的，有時(shí)候會覺得沒有希望，但我又得對這件事負(fù)責(zé)。”

熬過了最初開拓市場的階段，湖南市場成了繆欽的成名之作，他在這個(gè)不算富裕的省份做到了全國利潤最高，還拿到總部獎勵(lì)全球優(yōu)秀員工的總裁獎。接受開拓湖南市場的挑戰(zhàn)對繆欽的職業(yè)生涯也有質(zhì)的飛躍，繆欽說，如果他不邁出福建，永遠(yuǎn)沒機(jī)會成為一個(gè)全面的人。也許工作到現(xiàn)在，會說運(yùn)營是自己的強(qiáng)項(xiàng)，但在湖南單打獨(dú)斗之后，他成了一個(gè)全面的人，地產(chǎn)、工程、法律、人力資源、市場沒有能難倒的。

繆欽沒有止步于湖南。隨著職位的升遷，他被派到各種重要的或者棘手的市場。他一路北上，擔(dān)任東北區(qū)域總監(jiān)。在東北，他推動了24小時(shí)營業(yè)和早餐的項(xiàng)目?！爱?dāng)時(shí)公司覺得很不現(xiàn)實(shí)，南方都不愿意做24小時(shí)營業(yè)，東北晚上9點(diǎn)路上就沒人了，推出24小時(shí)店太猛了?！?/p>

繆欽敢于嘗試是因?yàn)樗诠ぷ髦写_實(shí)觀察到不少人晚上開車到處找不到吃的，從經(jīng)濟(jì)角度算，租金已經(jīng)付了24個(gè)小時(shí)，只需要花很少的成本，就有可能提高單店的銷售額，銷售越高越容易賺錢，開新店的機(jī)會就大。“我在東北選了幾家主干道上的店做試點(diǎn)，請總部給我6個(gè)月的時(shí)間。前4個(gè)月真的沒人進(jìn)啊，但堅(jiān)持開，到了第6個(gè)月就有人來吃飯了。他們天天開車在門口過，周圍一片漆黑，只有麥當(dāng)勞亮著燈，就都記住了麥當(dāng)勞晚上是有吃的。其實(shí)所有人都認(rèn)為晚上不能開業(yè)時(shí)，跟你競爭生意的人就少了，不怕蛋糕小，就怕吃的人太多了。”繆欽說。

35歲時(shí)，他當(dāng)上了麥當(dāng)勞中國的副總裁。在他決定辭職的時(shí)候，他是麥當(dāng)勞歷史上第一個(gè)中國籍副總裁，也是麥當(dāng)勞中國最年輕的高管。

40歲可怕嗎？

我第一次見繆欽的時(shí)候，他正在跟一個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)談下半年的合作，那個(gè)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)始人是1996年出生的，比他小了22歲。

在崇尚年輕有為的創(chuàng)業(yè)潮里，繆欽絕對算是老同志了?？姎J告訴我，他交往的高管圈，年齡一般都比他大，有些人對他的創(chuàng)業(yè)決定不是很看好，覺得他太不成熟、太草率?？姎J的太太也跟他深談了兩個(gè)多月，倒不是擔(dān)心他賺不到錢，而是創(chuàng)業(yè)九死一生，他從20歲加入麥當(dāng)勞就一路順風(fēng)順?biāo)绻龅酱煺郾罎⒌粼趺崔k。

繆欽很清楚自己的長處和短處，從麥當(dāng)勞出來，他并沒有馬上創(chuàng)業(yè)，而是去一家民營企業(yè)工作了兩年接地氣。他告訴我，從0到1這個(gè)階段他沒有經(jīng)歷過，從1到10可能大家能做得差不多，只有到了從10到100到1000，他的優(yōu)勢是非常明顯的，因?yàn)橹袊鴽]有幾個(gè)團(tuán)隊(duì)有他的經(jīng)驗(yàn)?？梢蛭恫枘芡瓿蓮?到1嗎？繆欽并沒有十足的把握?？姎J給自己的心理建設(shè)是，失敗了就失敗了，應(yīng)該可以很快地爬起來再找一份工作，很快能調(diào)整心態(tài)。他覺得自己不是一個(gè)想贏怕輸和看重外在衡量標(biāo)準(zhǔn)的人?！拔易罔F碰到以前的司機(jī)，一點(diǎn)也不尷尬。我說，現(xiàn)在很好啊，你看不是我不要你了，是我不用司機(jī)了。因?yàn)槲以?jīng)到過那個(gè)地方，大家也知道我是可以到達(dá)那個(gè)地方的，所以我無所謂這些東西。對我來講，重要的是把我想做的事情做成，才是有意義的?！笨姎J說。

他一直埋頭在做事里，對歲月的流逝并不怎么關(guān)注，每次問到事業(yè)重要轉(zhuǎn)折的年紀(jì)，他都要停下來計(jì)算一下。他不是那種年過四十就認(rèn)了命，維持現(xiàn)狀，并為退休和人生的塵埃落定做準(zhǔn)備的人。他覺得也許是因?yàn)?0歲以后新陳代謝慢了，精力不如從前，接受新鮮事物的能力也變差，心態(tài)容易變得保守。周圍的朋友圈也都是同齡人，大家更多地追求品質(zhì)而不是變化?！斑@個(gè)時(shí)候如果心理不夠堅(jiān)強(qiáng)，暗示自己的學(xué)習(xí)能力弱了，不能接受新事物了，世界是年輕人的了，很容易就消沉下去?！笨姎J說。

對于40歲以后考慮功成名就，移民澳大利亞、新西蘭那種生活方式，繆欽一點(diǎn)興趣都沒有?！皬那罢f三十而立、四十不惑，是因?yàn)槿说膲勖偷搅呤畾q，現(xiàn)在生命線拉長了，過了40歲就去養(yǎng)老，待不住啊，那太無聊了?！笨姎J說，他上個(gè)星期剛跟兒子一起下載了《王者榮耀》，他的同齡人里沒有人在玩這個(gè)，但他覺得這個(gè)游戲很有意思。他說，玩這個(gè)游戲如果覺得累，覺得是為了迎合年輕人受委屈去做的，那這就不是你的東西。但他是非常享受的，覺得自己接受新事物的能力還很強(qiáng)。

繆欽敢于人到中年還折騰也是因?yàn)樵诼殘錾喜蛔邔こＢ贩e累的經(jīng)驗(yàn)。大企業(yè)里每個(gè)人都是巨輪的一部分，按部就班做好自己的事情，就能夠過得非常舒服，可一旦外界迅速變化，巨輪停止，失去慣性，摔下來會非常慘?？姎J說，有些高管是惶惶不可終日的，因?yàn)橛X得自己所在的行業(yè)不行了。行業(yè)衰落了很正常，但他們在這樣的公司工作了十幾二十多年，又坐到很高的職位，最恐怖的是自己已經(jīng)不會做事了，因?yàn)橄旅娴娜颂嗔?，他們早就不是用智慧和?chuàng)新精神去做事，而是靠經(jīng)驗(yàn)就能混得很好，可中國發(fā)展太快了，經(jīng)驗(yàn)靠不住的時(shí)候，事業(yè)就垮了。

繆欽是摩拳擦掌地投入到巨變的商業(yè)市場中的。他告訴我，他那一代人是仰視外企，看外企什么都是好的，他工作兩年之后到美國去培訓(xùn)，也覺得只有在外企才能有這樣的機(jī)會看外面?？涩F(xiàn)在國外的資訊太容易拿到了，外企因?yàn)槭侨蚧囊粋€(gè)環(huán)節(jié)，很僵化，并不如民企蓬勃發(fā)展。其實(shí)不少在外企工作十幾年的人都會產(chǎn)生前方的路怎么走的疑問，只不過他果斷地選擇離開從前的軌道。

與很多人夢想財(cái)務(wù)自由、然后到處旅行釣魚不同，繆欽現(xiàn)在的樂趣是創(chuàng)立自己的企業(yè)，并且讓它具有活力。他的團(tuán)隊(duì)由一群“85后”“90后”組成，很多人都是白紙一張，沒有做零售連鎖的經(jīng)驗(yàn)?？姎J親自帶，就像20年前他在福建做店長時(shí)一樣。有時(shí)候年輕人闖禍把他氣得暴跳如雷，有時(shí)候神來一筆又給他很大的驚喜。他的性格是不喜歡做事瞻前顧后、糾結(jié)猶豫，所以，他愿意給年輕人很多犯錯(cuò)的機(jī)會，只要用心做，他就舍得試錯(cuò)的成本。他告訴我，創(chuàng)業(yè)公司最怕的就是平穩(wěn)成一條線，創(chuàng)業(yè)是可以有波峰波谷的，只要是向上走就好。

“如果非要說我為什么選擇創(chuàng)業(yè)，我覺得是我還沒到40歲的時(shí)候，就認(rèn)識到這一點(diǎn)，對抗自己進(jìn)入那個(gè)巨輪?！笨姎J說。