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        慢品生活,咖啡沖泡器具大集合

        2017-06-22 14:14:30
        遵義 2017年11期
        關(guān)鍵詞:摩卡沖泡研磨

        慢品生活,咖啡沖泡器具大集合

        研磨、悶蒸、浸泡、萃取,一顆咖啡豆與水的化學(xué)反應(yīng),都在咖啡沖泡器具里完成。精致的器具也賦予了該過(guò)程不可言說(shuō)的時(shí)髦美感。

        Bialetti摩卡咖啡壺

        1933年,Bialetti Alfonso發(fā)明了世界上第一只通過(guò)蒸汽壓力萃取咖啡的家用咖啡壺,自此便成為了意大利的國(guó)民爐具。Bialetti摩卡壺精致復(fù)古的八角造型曾于1957年被國(guó)際設(shè)計(jì)大賽評(píng)為設(shè)計(jì)大獎(jiǎng),現(xiàn)在看來(lái)也堪稱經(jīng)典,壺身采用易滲透的食品級(jí)鋁質(zhì)材料制成,每次燒煮咖啡后都會(huì)留下余香。

        Barsetto便攜膠囊咖啡機(jī)

        世界頂級(jí)咖啡制造商Barsetto歷史兩年研發(fā)的Tripresso便攜膠囊咖啡機(jī),革新性地將意式咖啡真正融入咖啡迷的日常生活中。Tripresso便攜裝備的最大亮點(diǎn)是:可實(shí)現(xiàn)膠囊和咖啡粉萃取。只需要簡(jiǎn)單更換機(jī)器配件,便能讓玩法翻倍:既能享受咖啡膠囊的方便,亦能滿足喜歡喝自己手作研磨咖啡的需要。

        三頓半大滿貫套裝

        現(xiàn)代生活的節(jié)奏越來(lái)越快,如果沒(méi)有時(shí)間好好享受一杯精煮咖啡,提倡“只需熱水就可以獲得真正好咖啡”的Saturnbird三頓半大滿貫套裝,絕對(duì)是幫你節(jié)省時(shí)間的完美選擇。配套的4mm極細(xì)注水口手沖壺,哪怕是咖啡新手也能輕松控制穩(wěn)定水流,充分萃取咖啡精華。專為掛耳咖啡定制的手工有機(jī)陶泥杯,握在手里很有分量,杯身比例經(jīng)過(guò)完美設(shè)計(jì),在沖泡的過(guò)程中不會(huì)濾袋產(chǎn)生二次浸泡。

        Tom Dixon Brew鍍紅銅咖啡器皿

        如果你習(xí)慣喝精煮咖啡,何不在家里備一套英國(guó)鬼才設(shè)計(jì)師Tom Dixon設(shè)計(jì)的咖啡器具?Brex系列采用不銹鋼制成,外覆一層金屬紅銅,色澤溫暖柔和,擺在家中不僅是最亮眼的精致擺設(shè),煮咖啡時(shí)還能享受到濃濃的咖啡香氣。

        PO:咖啡研磨器滴漏器

        研磨豆子的過(guò)程是為鼻子準(zhǔn)備的一場(chǎng)盛宴,還沒(méi)泡就已經(jīng)香氣四溢。跟普通手動(dòng)研磨器一樣,這款來(lái)自丹麥的PO:能自主調(diào)節(jié)研磨咖啡粉的粗細(xì)程度,但這款設(shè)計(jì)最聰明的一點(diǎn)在于它將研磨器與滴漏器2種功能合二為一,磨好豆子后,只需拿開(kāi)頂部機(jī)芯,便可直接注入熱水開(kāi)始沖泡,無(wú)需再占購(gòu)入一個(gè)滴漏器,是不是很方便。

        ZENS哲品萃取時(shí)光咖啡套裝

        萃取咖啡是一種有美感,有情趣的生活方式。然而,市面上的咖啡器具設(shè)計(jì)普遍來(lái)自西方,看多了難免有些審美疲勞,一套以東方情調(diào)來(lái)演繹現(xiàn)代沖泡概念的咖啡器具沒(méi)準(zhǔn)能讓你眼前一亮。ZENS哲品運(yùn)用通透的玻璃材質(zhì),讓沖泡過(guò)程美輪美奐的意境清晰可見(jiàn),這便是萃取時(shí)刻,發(fā)現(xiàn)美。

        KeepCup咖啡隨行杯

        作為全球首個(gè)符合咖啡師標(biāo)準(zhǔn)的咖啡隨行杯,KeepCup杯內(nèi)標(biāo)有能顯示容量的刻度標(biāo)。杯蓋及活動(dòng)扣關(guān)上時(shí)能防潑灑,飲用時(shí)將活動(dòng)扣轉(zhuǎn)開(kāi)直至露出飲孔即可享用。分玻璃和食品安全等級(jí)5的塑料兩種杯身材質(zhì),耐熱程度高達(dá)120度,喝咖啡喝熱水都不成問(wèn)題。杯蓋自帶防滑墊圈,能夠保溫20分鐘,還可以微波爐加熱。

        年輪公園手沖咖啡器具

        年輪公園的黃銅胡桃木手沖咖啡架,完美復(fù)刻了美式經(jīng)典咖啡架。黃銅支架表面的非電鍍處理,能隨著手部的觸摸,日月的積累自然生成具有時(shí)間厚重感的氧化層,搭配自然木質(zhì)紋理的胡桃木底座,每一件都是獨(dú)一無(wú)二的手作制品。運(yùn)用日本傳統(tǒng)錳金鐵銹釉配方燒制而成的分享壺、咖啡套杯和馬克杯,日式復(fù)古的釉金圖案也為每只杯子刻上了歲月的手工質(zhì)感。

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