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常見(jiàn)的食療養(yǎng)生方

中醫(yī)常說(shuō)食補(bǔ)勝藥補(bǔ)，可見(jiàn)中醫(yī)食療方是很好的防治疾病輔助手段。尤其是在針對(duì)常見(jiàn)病和老年病方面，食療更有大作用。

1.血壓高——喝葛根茶

葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效，對(duì)因高血壓引起的頭痛眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經(jīng)常飲用葛根茶對(duì)治療高血壓具有明顯的療效。

做法：將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用。

2.降低心臟疾病風(fēng)險(xiǎn)——喝蘋(píng)果汁

若人體循環(huán)和代謝明顯加快、心臟負(fù)擔(dān)加重，人易感到胸悶、氣短，從而誘發(fā)和加重心臟病。蘋(píng)果中富含可溶性纖維，可防止膽固醇堆積的物質(zhì)，存在于動(dòng)脈血管壁。常喝杯蘋(píng)果汁能有效緩解心臟相關(guān)癥狀。

做法：新鮮蘋(píng)果，洗干凈，去皮，加適量蜂蜜，放到碗里攪拌；再倒進(jìn)果汁機(jī)攪拌即可。

3.易長(zhǎng)斑、心悸不寧——山楂紅糖水

長(zhǎng)出斑、皮膚較粗糙、牙齦易出血、胸痛咳嗽、心悸不寧、肢體局部腫痛或青紫等癥狀，可常喝山楂紅糖水緩解。山楂能活血化淤，紅糖可以活血補(bǔ)血，二者配合對(duì)于調(diào)理血瘀有不錯(cuò)的效果。另外，血瘀體質(zhì)的人還要多吃黑豆。

做法：山楂30克，紅糖20克，益母草20克。將山楂、益母草，放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，煮取汁液，加入紅糖，再煮至紅糖完全溶解。

4.習(xí)慣性便秘——喝決明子茶

老年人習(xí)慣性便秘，尤其是持續(xù)性頑固便秘，常給他們帶來(lái)食欲不振、疲乏無(wú)力、頭暈頭痛、精神萎靡、煩躁不安、嚴(yán)重失眠等痛苦。

利用決明子藥茶主要用于大便干結(jié)、堅(jiān)澀難下、面紅身熱、腹脹腹痛、口干口臭、小便短赤、舌紅苔黃或黃燥等。

做法：綠茶、決明子、土茯苓、淮山藥、沙參，煮茶喝，一天飲一次。但要注意決明子不要用過(guò)量，以免造成便秘之后又腹瀉的困擾。

5.體寒怕冷、手腳冰涼——喝紅豆桂圓湯

桂圓是益智果，能養(yǎng)心安神，緩解健忘、失眠，并且有一定暖身效果，特別適合體質(zhì)偏寒、容易手腳冰冷、晚上難入眠的人食用。

另外，中醫(yī)認(rèn)為，紅豆能補(bǔ)氣血，和桂圓一起搭配煮湯，暖身效果更好。

做法：紅豆150克、干桂圓30克，紅豆先浸泡4個(gè)小時(shí)，然后鍋里加清水，上火煮沸，加入桂圓，再次沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲60分鐘即可。