摘 要：飼料是養(yǎng)殖業(yè)生產的物質基礎，農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展對養(yǎng)殖業(yè)提出的要求必將轉變?yōu)閷︼暳腺Y源的要求。目前我國農業(yè)現(xiàn)代化建設正在經歷由主要追求經濟功能向生態(tài)功能為主方向轉變。伴隨著綠色飼料產業(yè)的興起和發(fā)展，我國農業(yè)將進入全新發(fā)展狀態(tài)。

關鍵詞：綠色飼料；生態(tài)農業(yè)；可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號：S816 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533152

綠色飼料是指以青綠色植物莖葉為基本組分的飼料。其“綠色”的涵義是指在生產過程中不受化肥、農藥的污染，對人體和畜禽的健康不構成威脅，對環(huán)境無污染，對生態(tài)無影響。近年來，環(huán)境惡化和生態(tài)系統(tǒng)遭破壞等問題日益嚴重，如何減輕生態(tài)環(huán)境負擔，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展已經被提上議事日程。在我國農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的新時期，抓住機遇，發(fā)展綠色飼料產業(yè)是實現(xiàn)現(xiàn)階段目標的必然選擇，是時代賦予的責任。

1 發(fā)展綠色飼料產業(yè)的必要性

1.1 發(fā)展綠色飼料產業(yè)是農業(yè)現(xiàn)代化建設的必然要求

我國是地域大國和人口大國，經濟日新月異的發(fā)展和人口的不斷增長都對養(yǎng)殖業(yè)提出了更高的要求。擴大養(yǎng)殖規(guī)模，提高動物產品總量成為必然的課題[1]。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展壯大又能解決很大一部分人的就業(yè)問題，對增加農民收入、發(fā)展農村經濟都具有重要的作用。目前我國的農業(yè)現(xiàn)代化建設已由單純追求經濟效益向長遠的可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)功能方向轉變。綠色飼料產業(yè)的興起正是新歷史時期農業(yè)現(xiàn)代化建設的切入點，標志著我國農業(yè)現(xiàn)代化建設進入全新發(fā)展時期。

1.2 我國精飼料資源總量不足問題將長期存在

研究表明，我國的精飼料資源總量長期存在不足，存在多達5000萬t左右的缺口[2]。如何解決這一問題是未來幾年面臨的主要難題。綠色飼料資源豐富、品質好、適口性好，適用于絕大多數(shù)畜禽的養(yǎng)殖，這提供了綠色飼料生產發(fā)展的可能性。事實和經驗證明，只有大力發(fā)展綠色飼料產業(yè)，才能解決我國飼料資源不足的問題。

1.3 綠色飼料產業(yè)示范建設工作初見成效

近年來，在一些地區(qū)已經開展了綠色飼料產業(yè)化示范建設的初步工作，并已取得不錯成效，這就為在全國范圍內廣泛開展綠色飼料產業(yè)建設提供了可行性。

2 綠色飼料產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 種類逐漸增多，生產消費持續(xù)增長

最初用作綠色飼料的是主要為紫花苜蓿，到20世紀末其它種類的綠色飼料產品總量已遠遠超過紫花苜蓿。隨著綠色飼料影響力的擴大及生產技術的日新月異，越來越多的綠色飼料作物被開發(fā)利用。隨著需求的持續(xù)增大，世界綠色飼料生產消費總量也在持續(xù)增加。四川等長江中下游農戶養(yǎng)豬生態(tài)系統(tǒng)中，50%左右的飼料能量和蛋白質是由綠色飼料提供的。歷史上我國綠色飼料生產與利用基本是以戶種戶用為基礎的。近年來得益于國內養(yǎng)殖逐漸規(guī)?；?，綠色飼料產業(yè)也將得到進一步發(fā)展。

2.2 科學化程度逐漸提高

綠色飼料最初主要是青干草，后來產品類型逐漸增多，存儲方式也不斷改進。綠色飼料的育種、栽培、加工、抗病、除蟲等都成為了研究的重點。

2.3 可持續(xù)發(fā)展觀念逐步增強

最初發(fā)展綠色飼料產業(yè)主要是為了獲取更多的經濟效益。但隨著環(huán)境惡化和生態(tài)系統(tǒng)遭破壞等問題日益嚴重，如何減輕生態(tài)環(huán)境負擔，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展已經被提上議事日程。在注重經濟效益時，更應該重視生態(tài)效益和社會效益。這一原則必須嚴格遵守，才能實現(xiàn)健康的可持續(xù)發(fā)展。

3 發(fā)展綠色飼料產業(yè)的幾點建議

3.1 提高綠色飼料產業(yè)科技含量

綠色飼料產業(yè)大都建立在相對差的生態(tài)環(huán)境地區(qū)，必須依靠先進的科學技術才能充分利用自然資源，擺脫以往傳統(tǒng)、落后的耕種方式。要想擴大綠色飼料生產規(guī)模，實現(xiàn)真正的產業(yè)化經營，就更離不開先進的科學技術的支撐。種種因素決定了應用現(xiàn)代化科學技術的必要性。需要注意的是，在吸收先進技術和經驗的時候必須結合自身實際情況，因地制宜，切忌囫圇吞棗。

3.2 完善產品質量標準與質檢體系

應加快相關綠色飼料產品標準的制修訂工作，同時加強標準化知識的宣傳培訓，幫助綠色飼料生產者、經營者正確理解運用標準，保障生產和經營的有序進行。隨著綠色飼料質量標準的出臺，應當配套建立各級質量監(jiān)管體系，負責質量抽查與產品合格發(fā)放，以維護市場秩序，保證有序發(fā)展。

3.3 建立綠色飼料產業(yè)試點

應當結合各地的自然地理環(huán)境、生態(tài)條件和經濟社會發(fā)展現(xiàn)狀，探索建立具體的綠色飼料產業(yè)，取得經驗，然后在面上推廣。學習借鑒我國已經建立起來的綠色飼料產業(yè)體系，要結合實際情況，切記不可照搬。

參考文獻

[1]岳文斌.畜牧學[M].中國農業(yè)出版社，2002.

[2]王成章.飼料學[M].中國農業(yè)出版社，2003.

作者簡介：盛欣（1986-），女，重慶忠縣人，碩士研究生，獸醫(yī)師，主要從事飼料檢測工作。