黃德仁

摘 要：沙糖桔具有較佳的健脾補(bǔ)血、清腸潤肺、化痰理氣等功效，可對(duì)消化不良、口淡、食少等病癥進(jìn)行治療，可避免出現(xiàn)便秘、幫助消化，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。本文結(jié)合筆者多年的工作經(jīng)驗(yàn)，深入探討了沙糖桔優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，其中包括：氣候條件要求及土地選擇，選苗及種植，幼苗期管理，沙糖桔成園后管理等，具有一定的參考價(jià)值。

關(guān)鍵詞：沙糖桔；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S666 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533071

沙糖桔是廣西地區(qū)柑桔的主栽品種之一，含有11%的可溶性固形物，每100mL含有0.35g果酸、10.55g全糖。沙糖桔含有豐富的抗壞血酸、尼克酸、胡蘿卜素、枸椽酸、果糖、葡萄糖、檸檬酸、核黃素、硫胺素、蔗糖、蘋果酸，以及多種人體必需的元素（如鈉、鈣、鎂、磷等）。沙糖桔具有較佳的健脾補(bǔ)血、清腸潤肺、化痰理氣等功效，可對(duì)消化不良、口淡、食少等病癥進(jìn)行治療，可避免出現(xiàn)便秘、幫助消化，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。本文就沙糖桔優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行探討。

1 氣候條件要求及土地選擇

氣候條件要求，沙糖桔的生長氣候條件要求 ：年降雨量1200～2000mm，年平均溫度18～21℃，絕對(duì)低溫應(yīng)該高于-5℃。廣西壯族自治區(qū)藤縣地處N232～249′，屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，年平均溫度21℃，極端最低氣溫-4.1℃，為沙糖桔的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培提供充足的雨量、光照、溫度條件。

土地選擇 ，沙糖桔的種植土地應(yīng)該選擇有機(jī)質(zhì)含量在1.5%以上，排水良好，地下水位1.0m以下，土層深厚、土質(zhì)疏松，活土層1m以上，且pH值5.5～6.5的砂壤土、沖積土或水稻土。除此之外，所選土地還要具有肥沃深松、交通便利、能灌能排、水源充足等特點(diǎn)。

2 選苗及種植

2.1 選苗

應(yīng)到正規(guī)的果苗場選擇樹苗，應(yīng)選擇有防護(hù)措施，經(jīng)脫毒處理，根系發(fā)達(dá)、嫁接口愈合正常、葉片顏色濃綠、分枝2～3條或以上、無病蟲害、生長健壯的苗木。苗木的粗度務(wù)必要大于0.5cm，高度務(wù)必要超過40cm。

2.2 種植

平地果園按行距4m，株距3m左右種植，每667m2大約種植90株。山地果園按等高線開梯地種植，株距3m左右，果苗種植在梯面外方1/3處。種植前先按大概70cm見方，深50cm左右挖定植穴，每穴施腐熟農(nóng)家肥5～6kg或商品有機(jī)肥1kg左右，先回半穴熟土與肥料拌勻，然后回熟土起成高35cm，直徑85cm的土墩，肥沃的田塊可不用挖定植穴，不用施基肥，直接用熟土起成土墩種植。

種植時(shí)應(yīng)扶直果苗主桿，用細(xì)土培至根莖處，輕輕抖動(dòng)根系使根系舒展，邊抖邊往上輕提果苗，使嫁接口露出地面，輕踩表土后淋足定根水，然后在表面覆蓋一層細(xì)土，覆土高度不能超過果苗嫁接處，最后用雜草或稻草覆蓋樹盆保濕。

種植時(shí)可用適量生根粉拌新鮮黃泥漿蘸根，果苗按大小分種。原則弱苗種肥田，壯苗種瘦田。在定植1個(gè)月內(nèi)應(yīng)適時(shí)淋水，待根系生長穩(wěn)定后適當(dāng)施用桶裝肥。

3 幼苗期管理

肥水管理。在定植后1個(gè)月內(nèi)，注意防旱保濕，確保幼樹成活。新種植幼樹施肥以少施勤施為原則。肥水不能過濃，以免燒根。

病蟲草害防治 。新種植沙糖桔病蟲害防治重點(diǎn)對(duì)象是螨類、潛葉蛾、蚜蟲、粉虱等。在每次新芽萌發(fā)1cm左右至新梢自剪，視具體情況，每隔7～10d左右噴藥1次，連噴2～4次，保護(hù)新梢。對(duì)樹盆內(nèi)的雜草建議用百草枯噴除，幼樹不宜使用草甘膦。

樹冠管理 。整形修剪：樹干高30cm左右，有明顯的主干，主枝3～4條，主枝間距5cm左右，且分布均勻，各級(jí)分枝間距20cm左右，樹形緊湊，呈自然圓頭形。這種樹形分枝多，枝葉生長量大，易形成樹冠，樹形開張，容易早結(jié)果。抹芽放梢：新植幼樹第1年的枝梢，一般促其生長，如果萌芽量不足，應(yīng)在芽長2～3cm前及時(shí)抹除，經(jīng)抹1～2次后，萌發(fā)出更多新芽后再放梢，最后1次放梢時(shí)間不宜超過9月下旬。

4 沙糖桔成園后管理

沙糖桔成園后的管理一般是根據(jù)各個(gè)月節(jié)令變化情況及果樹自身生長特性來確定的。1月，樹木相對(duì)休眠期，花芽分化期：及時(shí)采果；適度控水；大寒前施肥，占全年施肥量的45%左右；采果后及時(shí)用藥做好清園消毒工作。2月，花芽分化末期，春芽萌發(fā)期：施肥；清理水溝；噴施葉面肥；中旬前完成修剪；加強(qiáng)對(duì)紅蜘蛛等病蟲害的防治。3月，現(xiàn)蕾期，春梢生長期，初花、盛花期：噴施葉面肥；注意排水；除草；病蟲害防治。4月，盛花、謝花期，第1次生理落果期：保果；注意增施鉀、硼、鋅、鎂肥；病蟲害防治。5—6月，第2次生理落果期，夏梢萌發(fā)期：繼續(xù)保果；下旬進(jìn)行全園深翻松土并撒施石灰（50～70kg/667m2）；病蟲害防治。7月，夏梢生長期，果實(shí)膨大期：施肥；病蟲害防治。8—9月，秋梢萌發(fā)期，生長期，果實(shí)膨大期：施肥；放秋梢；噴施葉面肥；病蟲害防治。10—12月，秋梢成熟期，果實(shí)著色期，花芽分化期：噴施鉀、硼為主的葉面肥；病蟲害防治；蓋膜等工作。

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