意大利一個名為阿恰羅利的海岸村，僅有數千居民，其中卻有300多人是百歲壽星，這一現象在世界上相當罕見。由美國加州大學圣迭戈醫(yī)學院和意大利羅馬大學組成的國際研究團隊對該地區(qū)的百歲老壽星進行了問卷調查，并觀察他們的飲食、生活習慣等。結果發(fā)現，以健康著稱的“地中海飲食法”在當地較為流行，這種飲食以橄欖油、新鮮蔬菜和全谷物為主。其中，一種藥食同源的植物——迷迭香，應用非常廣泛，在烹飪時經常用到。據研究，迷迭香含有大量抗氧化劑和抗炎癥化合物。此外，還有研究稱迷迭香可以根除自由基，抑制腫瘤生長。研究人員認為常吃這種食物或是老人長壽的重要原因之一。

研究還指出，當地新鮮的空氣以及老人的活動方式也是長壽的重要因素，如當地居民喜愛步行，這也是他們日常生活的一部分。專家團隊成員、圣迭戈醫(yī)學院的艾倫·梅塞爾教授指出，接下來，研究團隊還將對當地人的飲食、生活習慣、血液樣本進行更深入調查分析，并運用遺傳分析方法分析其長壽原因，希望將研究成果應用于更廣泛的治療和居民健康指導中。