2017年5月20日，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)、四川省經(jīng)信委指導(dǎo)，四川理工學(xué)院、江南大學(xué)和國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心主辦的第三屆中國白酒學(xué)術(shù)研討會(huì)在四川理工學(xué)院召開。來自中國釀酒高校聯(lián)盟、全國白酒龍頭企業(yè)，以及高等學(xué)校和科研單位的代表200余人參加了會(huì)議。四川理工學(xué)院庹先國校長致歡迎詞，強(qiáng)調(diào)學(xué)校將進(jìn)一步深化改革，以“雙一流”建設(shè)為目標(biāo)，走內(nèi)涵發(fā)展之路，“跳出白酒看白酒”，建成支撐白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心智庫。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長宋書玉、四川省經(jīng)信委總經(jīng)濟(jì)師黃朝陽、自貢市委副書記李國貴先后致辭。中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長孫寶國，江南大學(xué)副校長徐巖，四川大學(xué)區(qū)域規(guī)劃研究所所長鄧玲，瀘州老窖集團(tuán)董事長張良等圍繞白酒產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、傳統(tǒng)文化繼承與知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等做了主題報(bào)告。論壇圍繞“混合所有制改革、‘一帶一路建設(shè)、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”背景下的白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和綠色發(fā)展進(jìn)行分組研討?！稌?huì)計(jì)之友》雜志社笑雪總編以特邀嘉賓的身份做了“當(dāng)前白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的三大思考”的報(bào)告。四川理工學(xué)院副校長劉康、肖興政等主持了會(huì)議。

本屆白酒學(xué)術(shù)研討會(huì)大咖云集，縱論行業(yè)未來，將進(jìn)一步推動(dòng)我國白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)業(yè)的綠色、健康、創(chuàng)新發(fā)展。