譚珊珊

直到現(xiàn)在，很多人可能還記得《射雕英雄傳》中的小魔女黃蓉，那個(gè)集天地靈氣于一身、風(fēng)華絕代、冰雪聰明、武功絕倫的美女黃蓉，給觀眾留下了難以磨滅的深刻印象，而將這個(gè)人物演繹得活靈活現(xiàn)的演員就是香港的米雪。

近日，已經(jīng)62歲的米雪出面參加文化活動(dòng)，只見她一頭披肩卷發(fā)，面容白皙，看不出多少歲月的痕跡，看起來仍然很年輕。她近期和22歲的泰國(guó)女星Yaya合作拍廣告，網(wǎng)上流傳一組兩人美麗的花絮照。照片中，她和對(duì)方身穿大紅色禮服，一會(huì)兒對(duì)著鏡頭露出燦爛的笑容，一會(huì)兒擺出嫵媚的表情，從外貌上看，兩人像是一對(duì)美麗的姐妹，看不出年齡的差距，引發(fā)網(wǎng)友瘋轉(zhuǎn)。米雪曾在微博上秀出一系列泳裝靚照，除了體態(tài)保持良好以外，背影也有如少女般玲瓏有致，歲月似乎在她身上沒留下痕跡。許多人稱贊她保養(yǎng)得太好了，完全不輸給年輕人。也有粉絲覺得她越來越美，“根本是逆生長(zhǎng)！”

米雪，原名嚴(yán)惠玲，1955年9月2日出生于香港，祖籍廣東東莞。藝名米雪取自其英文名“Michelle”。米雪是著名演員曹達(dá)華的干女兒，相戀26年的男友是已故足球運(yùn)動(dòng)員尹志強(qiáng)。妹妹嚴(yán)惠明（藝名雪梨）也是演員。米雪10 多歲出道，是上世紀(jì)七八十年代最早被內(nèi)地觀眾熟悉的香港著名演員，塑造過近百個(gè)性格迥異的影視角色，嬌俏的形象和成熟的演技，征服過海內(nèi)外無數(shù)觀眾。

1976年，電視連續(xù)劇《射雕英雄傳》火爆神州，劇中米雪飾演的個(gè)性鮮明、美艷嬌俏的黃蓉令諸多男女傾倒。稍后，電視連續(xù)劇《霍元甲》中米雪飾演的趙倩男更是風(fēng)華絕代，顧盼生輝、巧笑倩兮的形象給觀眾留下了深刻的印象。除了這些，米雪出演的經(jīng)典影視劇還有《再向虎山行》、《法網(wǎng)柔情》、《溏心風(fēng)暴之家好月圓》等。2009年憑借《溏心風(fēng)暴之家好月圓》奪得第十四屆亞洲電視大獎(jiǎng)最佳戲劇女主角，成為香港電視界首位亞洲電視劇皇后。此后，她連續(xù)出演一系列影視作品，如電視劇《深宮諜影》中的皇太后；電視劇《軒轅劍之天之痕》中的女媧娘娘；電視劇《新白發(fā)魔女傳》中的凌慕華；電視劇《大太監(jiān)》中的慈禧。2013年3月，米雪再次出演了舞臺(tái)劇《我和春天有個(gè)約會(huì)》。直到現(xiàn)在，米雪仍然被諸多觀眾所矚目。

60多歲的米雪為什么駐顏有術(shù)，小魔女“黃蓉”怎樣演繹出不老的神話？

很多人都向米雪提出過這些問題。對(duì)于保養(yǎng)之道，米雪的第一句話是：保持心境開朗。她說：“即使再忙碌，我總會(huì)在工作中偷一些時(shí)間來松弛一下。”拍戲中一有空檔，米雪便會(huì)找一些事情來娛樂，譬如喝杯茶、聽聽音樂、同身邊的人交談，放松自己。近年來，她愛上了鼓樂和佛教音樂。米雪比較喜歡看書，她說，有哲理的書我都愛讀，也愛看佛教的書。我看書的時(shí)間不多，不過上飛機(jī)下飛機(jī)，睡前哪怕看兩頁，我都要完成它。書籍使她進(jìn)入了另一個(gè)境界。她說這些都是解壓放松的手段。

米雪說，最重要是心態(tài)好，要開心，要學(xué)習(xí)怎么去笑。我常常做些讓自己開心的事，人要先記住有什么是能讓自己開心的。有時(shí)拍完戲，整個(gè)人都不開心，如果時(shí)間環(huán)境允許，我就去開車兜風(fēng)，到咖啡廳去探查一下，咖啡廳的環(huán)境令人感到愜意。女人最喜歡逛街購(gòu)物，我也喜歡，不過我只是在商場(chǎng)走一圈看看現(xiàn)在流行什么。有些朋友不開心的時(shí)候就吃東西，這就糟糕了。

米雪很喜歡喝茶，她認(rèn)為龍井這類綠茶對(duì)肝有一定的益處，而且有助于睡眠。米雪年輕的時(shí)候就很注重飲食健康，喜歡清淡的食物，如蔬菜、豆制品等。她從來不暴飲暴食，養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣，每餐只吃六七成飽，少吃多餐。有時(shí)候，下午肚子餓了，她就吃一點(diǎn)粗纖維餅干。不過，她偶爾也會(huì)吃一點(diǎn)巧克力解饞。米雪建議平素要留意動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝取，不要吃太多；另外，米飯和面食等碳水化合物也要注意攝取的量。她告訴大家，我堅(jiān)持每天一個(gè)檸檬，對(duì)身體會(huì)有點(diǎn)好處，因?yàn)槎嗔艘稽c(diǎn)維生素C嘛。

米雪平素經(jīng)常吃青菜素谷，早餐配些馬鈴薯、紅薯和玉米。她平時(shí)最愛吃的一種食物叫“五豆粥”。她將紅豆、綠豆、黑豆，有時(shí)也會(huì)放一些玉米、花生、薏米等用來煲粥。煲好后把這種“五谷粥”放入冰箱，隨時(shí)可拿出來當(dāng)正餐或下午茶進(jìn)食，冷熱皆可。米雪認(rèn)為燕窩的作用在于潤(rùn)肺，而不是養(yǎng)顏。當(dāng)你呼吸良好、氧氣充足時(shí)，皮膚自然靚。不過，她覺得燕窩最少要連續(xù)進(jìn)食兩個(gè)星期才能見效。她平時(shí)會(huì)將一大鍋燕窩煲好放進(jìn)冰箱，需要進(jìn)食時(shí)才調(diào)味，或甜或咸。

和眾多香港人一樣，米雪也喜歡喝湯。喝湯是一個(gè)被養(yǎng)生專家認(rèn)可的好習(xí)慣。喝湯不僅有利于健康，更有利于補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)?！帮埱跋群葴?，勝過良藥方”。香港一年四季溫度不一樣，米雪喝的湯也不一樣，比如入秋了就喝雞湯，冷天就喝進(jìn)補(bǔ)的湯，米雪喝的湯比較大眾化，大都是老少皆宜的。

不管工作有多忙，米雪都會(huì)盡量抽時(shí)間運(yùn)動(dòng)。她說，我平時(shí)都是偷時(shí)間運(yùn)動(dòng)，什么運(yùn)動(dòng)都沒關(guān)系，重要的是“動(dòng)”。香港推行每天走8000步，她就提前兩站下車走回家，只要超過半小時(shí)、出了汗，就達(dá)到了運(yùn)動(dòng)的目的。就算下雨天，困在酒店房間，她也會(huì)在室內(nèi)走來走去。

隨著年齡的增長(zhǎng)，米雪也同樣面對(duì)年老的問題。米雪認(rèn)為，老并不是問題，如何面對(duì)才是關(guān)鍵。人要跟上時(shí)代，就應(yīng)該開放自己，多聽別人的勸諭，接納不同的新事物，永遠(yuǎn)不要與社會(huì)脫節(jié)。接納自己身體的變化，并做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，便能隨時(shí)活出年輕的心境。