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        你為什么想吃肉?多巴胺神經(jīng)元在“搗鬼”

        2017-06-16 08:09:46
        關(guān)鍵詞:果蠅戒煙多巴胺

        《科學(xué)》雜志近日刊登的一項研究發(fā)現(xiàn),可能是大腦中一類多巴胺神經(jīng)元在“搗鬼”。論文第一作者、美國約翰霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院博士后劉綺麗5日接受科技日報記者采訪時表示,酵母是果蠅的主要蛋白質(zhì)來源,把酵母從食物中去除后,果蠅會因蛋白質(zhì)缺乏而對蛋白質(zhì)更渴求,更偏愛酵母從而攝入大量酵母。但是此前人們對這種神經(jīng)調(diào)節(jié)機制知之甚少。

        他們研究發(fā)現(xiàn),原來是一類多巴胺神經(jīng)元在“搗鬼”。根據(jù)這些神經(jīng)元在果蠅大腦中的投射區(qū)域,研究人員將其命名為DA-WED。當這些神經(jīng)元失活時,即使果蠅被喂食缺乏蛋白的食物,它們對酵母的偏愛和攝取也會大大降低,但對水和鹽分等的攝取欲望則不受影響。相反,人為激活DA-WED神經(jīng)元,即便果蠅已經(jīng)攝取了足夠蛋白質(zhì),還是會對蛋白質(zhì)如饑似渴,從而攝入過量的蛋白質(zhì)。

        研究人員對DA-WED的監(jiān)測發(fā)現(xiàn),當果蠅處于蛋白質(zhì)饑餓狀態(tài)時,這些神經(jīng)元會變得更加活躍。有趣的是,活躍的DA-WED神經(jīng)元不僅誘發(fā)果蠅對蛋白質(zhì)的渴求,還會造成果蠅對另一類它們平時十分偏愛的營養(yǎng)物質(zhì)——糖類的排斥,從而使得果蠅專心攝取高蛋白質(zhì)、低碳水化合物的食物,以便迅速恢復(fù)體內(nèi)的蛋白質(zhì)平衡。研究人員進一步發(fā)現(xiàn),這種雙重功效是由DA-WED神經(jīng)元的兩個不同分支通過兩種不同的多巴胺受體,分別作用在兩類不同的下游神經(jīng)元中實現(xiàn)的。劉綺麗指出,飲食中蛋白質(zhì)的含量對整體食物的攝取量有深入的影響,該研究加深了人們對蛋白質(zhì)攝取調(diào)控機制的理解,為治療肥胖癥提供了潛在的線索。

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        一項最新研究稱,壽命受母系遺傳影響更大,因為線粒體中的一些基因變異會影響后代壽命,而線粒體基因組只屬于母系遺傳。

        這項研究由德國馬克斯·普朗克研究所和瑞典卡羅琳醫(yī)學(xué)院研究人員共同完成。他們通過動物實驗發(fā)現(xiàn),如果在雌性實驗鼠的線粒體DNA中誘發(fā)一些特定的基因變異,它們的后代平均壽命僅為45周左右,比正常雌鼠后代少活約10周。此外,這些有遺傳缺陷的實驗鼠還出現(xiàn)了腦損傷、運動功能障礙等衰老加速的癥狀。

        研究人員解釋說,線粒體是細胞中的“動力工廠”,為細胞的生命活動提供動力和場所,一般認為線粒體損傷與衰老之間有密切關(guān)系。而線粒體擁有獨立于細胞核的遺傳物質(zhì),只通過母系遺傳。

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