馬英杰　李夢(mèng)瑤　吳文斌　岳倩文

【中圖分類號(hào)】R283.1 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-6851（2017）05--01

絲瓜屬于葫蘆科一年生栽培植物，絲瓜經(jīng)過(guò)干燥以后，形成的維管束就是絲瓜絡(luò)。絲瓜絡(luò)的民間俗名有“絲瓜網(wǎng)”、“瓜絡(luò)”、“絲瓜瓤”等，在國(guó)外一般被稱作植物海綿。形狀多為長(zhǎng)圓筒形或者是長(zhǎng)梭形，表面呈黃白相間色或者是白色，它是由多層絲狀維管束交織而成的，質(zhì)量輕，韌性大，是日常生活中刷鍋洗碗的好工具。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，絲瓜絡(luò)的醫(yī)藥價(jià)值也逐漸被開發(fā)出來(lái)，我國(guó)絲瓜絡(luò)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走向國(guó)際市場(chǎng)上，醫(yī)藥用品暢銷世界各地。例如，浙江省慈溪市的絲瓜絡(luò)制品就占全世界絲瓜絡(luò)市場(chǎng)總份額的八成以上，每年的產(chǎn)值都以億計(jì)算。我國(guó)對(duì)于絲瓜絡(luò)制品的研究生產(chǎn)可以追溯到二十多年以前，發(fā)源地在江浙一帶。本文簡(jiǎn)要分析絲瓜絡(luò)的保健功效以及其在醫(yī)藥和臨床方面的應(yīng)用與研究，希望能夠?yàn)槲覈?guó)絲瓜絡(luò)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到參考意見(jiàn)。

一、絲瓜絡(luò)藥用價(jià)值的研究

早在《本草綱目》中就有關(guān)于絲瓜絡(luò)入藥治病的記載，《本草綱目》中提到：絲瓜絡(luò)性寒、味甘，可以起到除熱利腸、祛風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)絡(luò)、活血脈、催乳等作用，常用于治療咽喉腫痛、咳嗽哮喘、乳汁不通、腰痛、牙痛等癥狀?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果表明，絲瓜絡(luò)之所以具有重要的藥用價(jià)值，是因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)成分中含有核糖體失活蛋白、多糖、纖維素、木質(zhì)素、木聚糖、甘露聚糖和絲瓜皂苷等有效藥用成分，此外，其成分組成中還含有多種人體必需的微量元素，例如鉀、鈣、磷、硅、鎳等。

1.絲瓜絡(luò)起到降血脂和減脂的作用

據(jù)相關(guān)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，絲瓜絡(luò)具有非常顯著的降血脂功效，而且見(jiàn)效速度快。可以以小白鼠為研究對(duì)象，選擇三只高血脂白鼠，往其中兩只白鼠體內(nèi)分別注射等量的絲瓜絡(luò)煎劑、常用降血脂藥劑，另外一只不做處理。并進(jìn)行觀察，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間，記錄兩只經(jīng)過(guò)處理的白鼠體內(nèi)的血清總膽固醇含量，并與未經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)處理的白鼠做對(duì)比，發(fā)現(xiàn)注射絲瓜絡(luò)白鼠體內(nèi)的血清總膽固醇含量下降了45%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)注射常規(guī)降血脂藥劑白鼠的降脂速度。并且分析三只白鼠體內(nèi)的各項(xiàng)血脂數(shù)據(jù)含量，發(fā)現(xiàn)絲瓜絡(luò)在降低體內(nèi)總膽固醇含量、低密度脂蛋白膽固醇含量、高密度脂蛋白膽固醇含量以及甘油三酯含量上都有著顯著的效果。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，可以看出絲瓜絡(luò)具有顯著的降脂效果。由此可以推導(dǎo)出一個(gè)結(jié)論：絲瓜絡(luò)對(duì)于高脂飲食引起的體重增加具有明顯的抑制作用。

2.絲瓜絡(luò)起到保護(hù)心臟的作用

選擇四只急性心肌缺血的白鼠并分別向體內(nèi)注射三種不同濃度的絲瓜絡(luò)煎劑以及生理鹽水，并進(jìn)行觀察分析。分析數(shù)據(jù)顯示不同濃度的絲瓜絡(luò)煎劑均可以有效抑制垂體后葉素引起的白鼠Ⅱ?qū)?lián)心電圖T波的升高和心率的減慢，通過(guò)本實(shí)驗(yàn)可以證明絲瓜絡(luò)具有減輕心肌缺血和保護(hù)心臟的作用。除此之外，對(duì)白鼠體內(nèi)生物酶含量進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)絲瓜絡(luò)可以有效抑制血清中乳酸脫氫酶、心肌組織中丙二醛、超氧化物歧化酶含量的不正常變化，有效緩解心肌缺血癥狀，保護(hù)心臟。

3.絲瓜絡(luò)起到抗炎鎮(zhèn)痛、消炎止血的作用

絲瓜絡(luò)具有抗炎鎮(zhèn)痛、消炎止血的作用，可用于治療乳房腫痛或者是外傷出血。可以開展絲瓜絡(luò)治療帶狀皰疹的臨床應(yīng)用研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明絲瓜絡(luò)可以用于對(duì)帶狀皰疹的止痛與消炎。通過(guò)白鼠扭體反應(yīng)試驗(yàn)、熱板法試驗(yàn)、電刺激法試驗(yàn)表明，絲瓜絡(luò)可以明顯減少白鼠在實(shí)驗(yàn)中的扭體反應(yīng)次數(shù)，并且提高痛閾值，由此可以證實(shí)絲瓜絡(luò)的抗炎鎮(zhèn)痛作用。絲瓜絡(luò)具有舒筋活血、解毒消炎、止血化瘀的功效，可用于治療外傷出血癥狀。將其曬干、研磨成粉狀，外敷在傷口出處即可。

二、絲瓜絡(luò)的臨床應(yīng)用情況

絲瓜絡(luò)在國(guó)內(nèi)外臨床實(shí)驗(yàn)中有著廣泛的應(yīng)用，它的藥力較為緩慢、溫和，所以在臨床試驗(yàn)時(shí)多于別種藥物配合使用。例如，治療胸肋疼痛、筋骨痛和乳房腫痛時(shí)，可以配合郁金香、桔梗、枳殼等中藥混合煎熬，內(nèi)服即可。絲瓜絡(luò)可以消炎止血、通乳，與穿山甲、路路通、王不留行等混合煎熬，同樣進(jìn)行內(nèi)服。絲瓜絡(luò)的不同炮制品可以用來(lái)止血，可以治療便血、崩漏等臨床癥狀，并且，配合現(xiàn)代醫(yī)療技術(shù)，中西結(jié)合，可以有效治療痔瘡，使患者免受手術(shù)之痛。

三、絲瓜絡(luò)未來(lái)的應(yīng)用研究前景

絲瓜絡(luò)相關(guān)醫(yī)療、工業(yè)、日用制品在國(guó)外暢銷多年，并且受到環(huán)保主義者的大力推崇。在我國(guó)，絲瓜絡(luò)制品在廣州、深圳、北京、上海等大城市的銷量尚可，小城市銷量較差。但是相信隨著我國(guó)國(guó)民整體素質(zhì)的不斷提高以及環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng)，絲瓜絡(luò)醫(yī)藥產(chǎn)品和日用產(chǎn)品越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可與青睞。隨著絲瓜絡(luò)市場(chǎng)在社會(huì)上的關(guān)注度越來(lái)越高，我國(guó)華南地區(qū)已涌現(xiàn)出大型絲瓜絡(luò)新生企業(yè)，例如：深圳市?？到z瓜絡(luò)制品廠，廣西環(huán)江絲瓜絡(luò)保健用品廠，這些新生企業(yè)專注于對(duì)絲瓜絡(luò)制品的研究與創(chuàng)新，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。

四、總結(jié)

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，絲瓜絡(luò)制品實(shí)現(xiàn)了從醫(yī)藥領(lǐng)域向日用工業(yè)領(lǐng)域的跨度，絲瓜絡(luò)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成從種植、加工、質(zhì)檢到銷售的整體化運(yùn)營(yíng)模式，絲瓜絡(luò)相關(guān)醫(yī)藥產(chǎn)品以及日用產(chǎn)品暢銷世界各地。相信在未來(lái)，我國(guó)的絲瓜絡(luò)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一定會(huì)邁向更高的階梯。

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