劉曉斌+董瑞花

摘 要：隨著工業(yè)化的發(fā)展，手工作業(yè)正面臨著被淘汰的境地，因此，收集、整理、研究、保護(hù)和發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有十分重要的意義。本文通過(guò)對(duì)大沽河流域萊西夏格莊鎮(zhèn)葫蘆雕刻的實(shí)地調(diào)研，對(duì)萊西葫蘆雕刻技藝及其歷史沿革進(jìn)行了簡(jiǎn)要描述，并對(duì)葫蘆雕刻的工藝流程及對(duì)其藝術(shù)價(jià)值進(jìn)行了闡述。

關(guān)鍵詞：葫蘆；雕刻；設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：J305 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2017）15-0143-01

一、萊西民間傳統(tǒng)葫蘆雕刻藝術(shù)特征

大沽河發(fā)源于煙臺(tái)招遠(yuǎn)阜山，在青島市膠州灣入海，自上而下流經(jīng)萊西、平度、即墨、膠州和紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)等，是青島市重要的水源地，稱之為“母親河”。大沽河流域傳統(tǒng)手工藝種類繁多、歷史悠久，這些傳統(tǒng)手工藝經(jīng)過(guò)大沽河流域的居住者世代相傳流傳至今，具有非常重要的文化價(jià)值。典型的傳統(tǒng)工藝包括有萊西葫蘆雕刻、平度木版年畫、膠州布老虎、泥塑、剪紙等。其中葫蘆雕刻技藝久負(fù)盛名。

葫蘆具有天然的外形之美，木質(zhì)化的硬度和中黃色的皮殼，是理想的工藝美術(shù)原料。工藝葫蘆大體可以分為彩繪、雕刻、浮雕、烙畫4種形式，也有線刻、繪畫、鏤空與繪畫相結(jié)合的許多新的品種。彩繪是在刮光外皮的葫蘆身上，以工筆的手法畫上人物或花草鳥(niǎo)獸，色彩或艷麗或淡雅，待圖案干后，再罩上一層透明的清油，通體光亮如玉，圓潤(rùn)可愛(ài)。

二、葫蘆雕刻制作工藝探析

1.大沽河流域葫蘆雕刻技藝現(xiàn)狀。大沽河流域的萊西葫蘆雕刻技藝源于明代，2006年底被青島市確定為首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。雖然保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭，但傳統(tǒng)葫蘆雕刻的發(fā)展形式不容樂(lè)觀。首先，傳統(tǒng)的手工雕刻速度慢且市場(chǎng)價(jià)格上不去；再者葫蘆雕刻傳承人需具備繪畫與雕刻雙重技能，還需個(gè)人愛(ài)好，且培養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)、成本高，傳統(tǒng)葫蘆雕刻技藝的繼承受到嚴(yán)重威脅。其次，電烙等工藝的普及，在一定程度上制約了雕刻工藝的發(fā)展。因此對(duì)傳統(tǒng)葫蘆雕刻手工藝的保護(hù)已迫在眉睫。

2.萊西葫蘆雕刻制作工藝的流程：（1）葫蘆選材。葫蘆雕刻原料主要有三種：瓢葫蘆、圓（油）葫蘆、油錘（長(zhǎng)把）葫蘆、丫丫葫蘆、葫蘆瓜和各種異形葫蘆等約十個(gè)種屬。葫蘆的選材一般選用密度大的、外皮厚、結(jié)實(shí)一些的葫蘆，這樣雕刻的時(shí)候方便刻出多個(gè)層次，制作出多重效果。太薄的葫蘆表皮雕刻時(shí)會(huì)不好把握，容易刻壞；（2）新鮮 葫蘆腐熟去皮。選取一塊厚薄、硬度、材質(zhì)合適的竹節(jié)材料，手工藝人將其削成最符合自己使用的形狀，之后打磨光滑，尖頭的竹批其頂端可以做到挑、挖的功能；（3）清洗晾曬。地面平鋪晾曬方式主要適用于中小型葫蘆，需根據(jù)陽(yáng)光與風(fēng)力的強(qiáng)弱適時(shí)翻曬，防止晾曬不均勻造成葫蘆造型改變或者腐爛。架上曬晾方式一般會(huì)在透明棚中進(jìn)行，因?yàn)橥该髋锛饶軌虮ＷC陽(yáng)光曬進(jìn)來(lái)，又可以讓葫蘆避免被雨水淋壞，適合大型葫蘆的晾曬；（4）煮制上色。將已晾曬好的葫蘆放入調(diào)制好染料比例的大鍋中，染料一般都是采用染布的染料，有些葫蘆雕刻藝人還會(huì)用茶水勾兌將葫蘆煮制上色；（5）鉛筆起稿。葫蘆雕刻之前多由手工藝人先用鉛筆在葫蘆表面勾畫出所要雕刻的圖案與形狀，然后根據(jù)所畫的圖案來(lái)進(jìn)行下一步的雕刻工作；（6）對(duì)晾曬好的葫蘆進(jìn)行雕刻。浮雕也稱陽(yáng)雕，藝人們先將圖案以線刻好，在線外剔去大面積外皮，凸現(xiàn)出圖案，呈浮雕效果。 刻線填彩工藝要求制作者要有較強(qiáng)的繪畫能力。首先用鉛筆加以勾勒，然后用鋼針或三角刀撥刻，其實(shí)可以說(shuō)是用鐵筆往葫蘆上寫畫。待全部完成作畫后，用褚石加調(diào)少許墨色，將所刻畫面涂勻，待干燥后，用潮濕毛巾擦去浮色就完成了；（7）畫筆繪畫、著色。使用丙烯來(lái)完成葫蘆后期的上色繪圖，依據(jù)丙烯繪畫的漸變、對(duì)比等原則進(jìn)行著色；（8）上漆。葫蘆繪畫完成后，待其顏料全部干透，由手藝高超的手工藝人用刷子手動(dòng)上漆，現(xiàn)代也有許多人采用噴漆的方法給葫蘆上漆。上過(guò)清漆之后的葫蘆更加光亮、美觀，保存時(shí)間更久；（9）晾干。葫蘆雕刻技藝流程的最后一步便是掛起晾干，一般由一根線系到葫蘆把處，然后掛到陰涼通風(fēng)處晾干，此步驟切忌讓葫蘆受到暴曬。待葫蘆晾干后，整個(gè)葫蘆雕刻的流程便完成了，據(jù)萊西葫蘆雕刻第五代傳承人梁鴻向我們描述，一件完整的葫蘆雕刻藝術(shù)品的雕刻完成時(shí)間最快為3-5天，復(fù)雜造型或體型大葫蘆的雕刻時(shí)間為一個(gè)月到幾年不等。

三、萊西葫蘆雕刻技藝的藝術(shù)價(jià)值分析

1.民眾藝術(shù)研究?jī)r(jià)值。葫蘆雕刻屬民間裝飾藝術(shù)之一，民眾的審美要求是在原始質(zhì)樸的材料上加以修飾，使之更加奪人眼球。葫蘆雕刻藝術(shù)就是民間傳統(tǒng)審美文化的一個(gè)體現(xiàn)。同時(shí)，雕刻葫蘆的題材又多是神話傳說(shuō)、民俗活動(dòng)等吉祥紋樣，這使民眾能得到美的享受。

2.藝術(shù)鑒賞價(jià)值。葫蘆不僅是一種純天然的工藝品，且其中黃色的皮殼和木質(zhì)化的硬度又為工藝美術(shù)提供了創(chuàng)作材料。它融繪畫、書法、刻鏤于一身，集筆、墨、色、刀為一體，具備了特殊的欣賞價(jià)值，經(jīng)過(guò)精雕細(xì)鏤、潑墨揮毫，更增添了藝術(shù)效果。

3.旅游商品價(jià)值。雕刻葫蘆既是藝術(shù)欣賞品，又是商品，萊西夏格莊梁家莊成立了葫蘆雕刻車間，把萊西的葫蘆推向市場(chǎng)，在全國(guó)各地文化和旅游紀(jì)念品市場(chǎng)大展風(fēng)采。

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