吃香蕉可防過敏
2017-06-10 22:40:06
莫愁·時代人物 2017年5期
日本筑波大學(xué)的學(xué)者發(fā)現(xiàn)，定期食用香蕉能改善過敏癥狀，特別是花粉過敏。
筑波大學(xué)醫(yī)學(xué)醫(yī)療系谷中昭典教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組將患有花粉過敏癥的52名成年患者分為兩組，一組在八周內(nèi)每天吃兩根香蕉，另一組在同一時期內(nèi)不吃香蕉。兩組均在這段時間內(nèi)進行了三次檢查。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用香蕉的參與者過敏反應(yīng)明顯得到改善。谷中教授認為，香蕉中豐富的維生素B6能促進血清素等大腦神經(jīng)遞質(zhì)的合成，而血清素可有效緩解過敏癥狀。
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